Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asin gurih kremes lengkuasnya bikin nagih,bikinnya pun simple..tinggal cemplung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 pasang ayam bagian paha, potong menjadi 6
  2. 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai di geprek
  6. Lengkuas muda, parut dengan parutan keju,biar masih berserat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Cuci bersih ayam
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Tempatkan pada panci, tambahkan bumbu racik, rempah daun, parutan serai dan air (700ml - 1 liter) sampai ayam terendam semua
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Rebus ayam sampai matang dan kuah habis (tetapi jangan sampai gosong ya). Goreng di dalam minyak panas dan banyak,dengan api sedang, hingga kuning keemasan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Anak lanang lagi suka makan ayam tp biasanya gak suka ayam goreng mama jd keseringan beli akhirnya si ayah ngasih ide buat ayam goreng laos. Sebenarnya sihh ayam ungkep biasa hanya ditambahin laos parut dan di ungkep bareng terus goreng

1 porsi
1 jam
Pepes nasi ati ampla

Pepes nasi ati ampla

Karena ini adalah salah satu masakan kesukaan suami...kebetan aku beli ati ampla,,jadi ku bikinin dehnpepes nasi ati ampla untuk suami dan mertuaku πŸ€—

2porsi
1jam
Empal Gepuk Goreng

Empal Gepuk Goreng

Assalamualaikum temanΒ²cookpanders,masih bertema idul adha stok daging juga melimpah jadi buatin menu yg gampang tapi juga gak bikin lahap buat makan ya😊 Yukk..langsung aja cekidot..πŸ˜‰ Sc : Bunda rayyan #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Daging Gepuk

Daging Gepuk

Ga nyesel nyobain resep ini..krn hasilnya lembuuuut bangeeeet dagingnya..serta bumbu2 nya meresap. Pokoknya harus dicoba 😁😁 Sajikan dengan nasi hangat..sambal terasi..lalapan..dijamin nambaaaaah πŸ˜„πŸ˜„

5 orang
Pepes tahu

Pepes tahu

Save resep bunda πŸ₯°

7buah
1jam
Pepes Ikan Asin Peda Bumbu Kelapa

Pepes Ikan Asin Peda Bumbu Kelapa

Jadi karna beberapa hari ini masak ikan asin peda dengan di goreng mulu, kok kaya nya bosen yah. Jadi kita kreasikan aja dehh bikin pepes, btw ini resep keluarga wkakakaa.

1-2 orang
30 menit
Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Resep ini saya recook dari mbak Carolina.. Untuk ayamnya juga saya recook dari resep mbak Carolina.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya..β€οΈβ€οΈπŸ™πŸ™πŸ˜ŠπŸ˜ŠMohon maaf masih berantakan ya mbak πŸ™πŸ™πŸ€­πŸ€­

Nasi liwet

Nasi liwet

Kamis, 1 juli 2021. Suka banget sama nasi2an seperti nasi liwet gini, nasinya pulen dan gurih karena menggunakan air kelapa. Di tambah makannya pake teri dan di alasin daun pisang makin mantep 😍 Source: @Mamake_Wawa #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_mamakewawa #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

banyak
30 menit
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Kangen jalan-jalan ke Bogor. Apalagi wisata kuliner disana gak ada matinya. Laksa, salah satu jajanan yang kami makan kalau lagi ke Bogor. Karena lagi gak bisa kemana-mana, apalagi takut jajan sembarangan ditengah pandemi Covid 19. Akhirnya hari ini coba buat sendiri. Rasanya beti lah sama yang biasa beli.😊 Terima kasih resepnya ya mbak Erni πŸ™ Source: Erni Apriana.

4 - 5 orang
45 menit
Bajigur

Bajigur

Bismillah, Kebetulan cuaca Bekasi sedang hujan terus, tiap malam hawanya dingiiin serasa di Puncak, Bogor. Kalo sudah begitu..teringat minuman khas kalau kita sedang ada di Puncak...apalagi kalau bukan Bajigur. Kebetulan Komunitas Bekasi sedang jalan2 virtual ke Bogor. Sudah beberapa kali saya buat bajigur ini, pernah santannya saya ganti dg Susu Cair.. daripada penasaran yuuuks kita kepoin resepnya Teh OpiBun..minsay kesayangan Kombes Bekasi yg merupakan Cookpaders Bogor. Saya buat 1/2 dr resep aslinya ya...namun di resep ini saya tulis sesuai resep asli. Utk resep aslinya bisa dilihat : https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=ZgmGK1vT8JttkpAiQFMKGGzE&shared_at=1624784086 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Lengko Ayam Khas Tasikmalaya

Lengko Ayam Khas Tasikmalaya

Kamis, 6 Mei 2021/#425 Tema dari comunity regional utk minggu ini adalah merecook sejenis menu khas lebaran berupa gulai, opor atau kari. Bbrp hari lagi umat muslim akan merayakan hari kemenangan yaitu Hari Iedul Fitri.. Klo mengingat momen kehangatan saat lebaran suka "sono" dg hidangan yg disajikan saat kumpul keluarga besar. Kami yg merantau, rutin mudik demi momen penting ini. Momen ini sudah tdk kami rasakan lagi terutama krn kedua ortu/mertua sudah tiada semuanya. Sediiih.. Semakin sedih krn kondisi pandemik, mudik demi bertemu dan menjaga silaturahmi dg kerabat di kampung pun, entah sampai kapan terlaksana. Di keluarga besar suami, hidangan yg disajikan saat lebaran ada menu lengko ayam. Lengko ini sejenis gulai khas di kampungku, bisa dimakan dg ketupat, lontong atau nasi. Kk iparku yg pandai meraciknya sudah lama tiada. Beruntung ada tema ini, dan akhirnya stl menelusuri resep cookpaders, merasa cocok dg komposisi resepnya mbak Dapur Syafa. Ada bbrp modif resep : menyesuaikan dg bahan yg ada dan cara langkah memasak sedikit beda. Alhamdulillah anak2 suka. Malah komen lengko ini mirip kuah tengkleng katanya.. Ya rasanya kurleb sperti tengkleng, gurih sedikit manis. Bila ingin pedas, biasanya tinggal ditambahkan sambal rawit. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #KualiEmak

6 porsi
45 menit.
70. Pepes Tahu

70. Pepes Tahu

Pepes tahu, temannya nasi hangatπŸ˜‹ . . #pepestahu

8 bungkus
30 menit
63. Pepes tahu kemangi

63. Pepes tahu kemangi

#idemakanfika #idemasakanfika #menumakan Makan siang ala ala sunda pakai pepes tahu kemangi nasi anget urap dan sambel terasi. Masyaallah nikmat banget makan kaya gini aja πŸ₯°

10 buah
90 menit
Pepes Ikan Nila Khas Sunda

Pepes Ikan Nila Khas Sunda

Assalamualaikum. Pagi Bunda. Resep Pepes ini merupakan resep pepes ikan Khas Sunda, dengan bumbu rempah-rempah khas Nusantara dan daun kemangi yang harum. Bosan dengan ikan mas yang digoreng aja, kita buat pepes aja yuk. Berikut resepnya. Selamat mencoba ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #pepesikankhassunda

2 pepes
1 jam 30 menit
Tahu Gejrot khas Cirebon

Tahu Gejrot khas Cirebon

Bismillah . Ikut meramaikan arisan cooksnap Kombes. Yg kali ini Cooksnap resepnya Mbak @amriandaa . Ada resep tahu gejrot. Dah lama bangeet pengen buat makanan ini entah dr kapan. Jajanan favorit dr jaman putih merah . . #CooksnapResep_Nanda #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #resepecy_tahugejrot #tahugejrotkhascirebon

Empal daging sapi tanpa goreng

Empal daging sapi tanpa goreng

Menu simpel yang bisa dimakan semua keluarga, ini saya nyebutnya empal,tapi tidak perlu digoreng...