Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kerupuk memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Tini Rostiawati #Cookpadcommunity_cilegon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk:
- 10 buah tahu kuning, haluskan
- 8 buah kerupuk warung ukuran kecil, hancurkan kasar saja
- 1 butir telur utuh (resep asli 1 butir putih telurnya saja)
- 1 wortel ukuran sedang, parut (tambahan dr sy😉)
- 🌺 Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran (tambahan saya)
- 1 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- 🌺 Bumbu iris dan bumbu pelengkap :
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 1 jempol lengkuas, iris tipis
- 8 tangkai daun kemangi, petiki
- secukupnya daun salam (saya 5 lembar, @ potong 2)
- 2 batang sereh, @potong jadi 5 potongan
- 5 buah cabe rawit merah utuh (sy skip)
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk
