Bajigur

Dipos pada April 26, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : CP tunik Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda Jawa Barat. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Seiring perkembangan jaman, Bajigur dibuat dalam bentuk instan berupa bubuk yang tinggal diseduh menggunakan air hangat, tujuannya agar bisa dinikmati secara praktis kapanpun (source : Wikipedia). Gara-gara suka sekali nonton serial Preman Pensiun nih, jadi penasaran sama kuliner khas Bandung salah satunya adalah bajigur😁. Untungnya, Colam mengajak kita untuk jalan-jalan ke Bandung. Ulik cookpad dan menemukan resep yang mudah juga praktis, eh...sama saya dibikin lebih praktis lagi nih, pakai jahe bubuk😅. Silakan dicoba yaa...karena minuman ini manis, gurih dan sedikit pedas jahe. Sangat cocok dinikmati selagi hangat saat cuaca dingin. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14059521-304-bajigur?invite_token=qro7KapSby6AFkZjxZZfsF5h&shared_at=1606815994

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 500 ml air
  2. 50 gram gula aren
  3. 1 bungkus jahe bubuk (6 gram)
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 1/4 sdt garam
  6. 65 ml santan instan
  7. 1 sachet nescafe classic

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Rebus air, jahe bubuk, sereh, gula aren dan garam sampai mendidih.
Bajigur - Step 1
2
Kecilkan api, masukkan santan, aduk-aduk rata dan biarkan sampai mendidih, baru matikan kompornya.
Bajigur - Step 2
3
Tuang nescafe classic lalu aduk sampai larut.
Bajigur - Step 3
4
Saring dulu yaa...
Bajigur - Step 4
5
Sajikan hangat...
Bajigur - Step 5
6
Teman nyemil biskuit...
Bajigur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ulukuteuk Oncom

Ulukuteuk Oncom

Selamat makan siaaang 🤩 Favoritnya mamah 🤩 favorit saya juga 🤗 Bedanya kalau Nasi Tutug Oncom dicampur sama nasinya. Kalau Ulukuteuk Oncom menu pendamping si nasi bersama lauk lainnya. Biasanya sih pakai Leunca, cuma kemaren udah abis sama si Oseng Oncom 😅 pas mau beli lagi udah kehabisan. Duet makan sama ikan asin sambal terasi. Aduh ampuuuun gak ada lawan bund timbangan nganan terus jadinya 😜😅 #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini , Kali ini aku mau share nasi tutug oncom yang rasanya enyak banget , Sekalian ikutan #RecookResepDeis untuk event di #Kombes Thank you mba Deis , enyak resepnya 😇😇 #RecookResepDeis #Kombes #CookpadCommunity_Bekasi #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3

Pepes Tongkol Mangga Muda

Pepes Tongkol Mangga Muda

resep ini saya dapat di Ig milik @koh_aming,,,ngeliatnya langsung ingin cepet2 buat,,,sebenarnya kalo dibanyakin cabe dan di tambahi lombok merah besar rasanya lebih nikmat dan penampilannya juga lebih berwarna,,,karena saya membuatnya untuk di makan bareng putri kecil ya jadinya seperi ini tapi tidak mengurangi rasanya kok,,,tetap enak 🤤😍👍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #PepesIkan

Pecak oncom

Pecak oncom

Selain di tumis dengan leunca kemangi dan pecak oncom ini salah satu favorit my mom di rumah 🥰😋

4 orang
Sayur Asem Daging

Sayur Asem Daging

Hujan di pagi hari bikin saya memutar otak mau masak apa...dg bahan yg ada dikulkas...yg g ribet dan bisa buat siang hari juga.. pas kebenaran bgt ada surat dr mana cookpad tentang belakang resep sehat... #JelajahResepSehat kali Ini saya ada sayuran warna warni yg jadi kewajiban buat dimakan dirumah kami... kali ini saya masak dalam sayur asem... #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian

Cireng isi (porsi kecil)

Cireng isi (porsi kecil)

Cireng isi sosis+kentang hot jeletot 🌶 #PejuangGoldenApron3

9 pcs
Cimol Bandung favorit keluarga cheeeckkk🤤

Cimol Bandung favorit keluarga cheeeckkk🤤

Tadi jam 3 sorean main kerumah mbak yuk..tiba2 keponakan ngajakin bikin cimol buat ngemil dikalah hujan juga sih😆

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Panen lengkuas dpn rmh lgsg eksekusi jadilah ayam goreng lengkuas #pejuanggoldenapron3week1

5 orang
2jam
Tempe lengkuas resep aji

Tempe lengkuas resep aji

resep almarhuma sodara mama

Empal Asem Cirebon

Empal Asem Cirebon

Niatnya nyari resep gepuk di cookpad..ehhh tiba2 baca resep empal asem, jadi kangen makanan Cirebon..ya udah bikin ini ajalah..

6 orang
1 jam 30 menit
Nasi Liwet Sunda🌾

Nasi Liwet Sunda🌾

Pagi ini buat sarapan bikin nasi liwet aja..source:Mutia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepSahabat

Ikan Bumbu Kuning Pesmol

Ikan Bumbu Kuning Pesmol

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum bikin Ikan bumbu kuning pesmol biar melek merem. Rasa pedes seger dan asemnya bikin khilaf 🤭 Source : INews.id #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome

Sayur asem

Sayur asem

#sayurasem #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Lauk Ayam kampung serundeng lengkuas air fryer diet minyak

Lauk Ayam kampung serundeng lengkuas air fryer diet minyak

Pengen ayam SPG, cobain bikin sendiri di rumah.tapi ini ayamnya biar maknyus perlu dibuat pakai presto stainless atau slow cooker yang lebih thayyib karena bahan SC aq keramik

4 orang
1 jam
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Halloooo Bandung... Udah lama ga kebandung sejak pandemi... Jadi kangen Bandung, kangen kulineran, kangen tmpt wisatanya... Kangen semuuuaaanyaaa.... Bandung menjadi tempat favorit traveller untuk wisata kuliner Banyak makanan khas yg ada dikota Bandung, salah satunya Nasi Tutug Oncom... Ini enak banget dan bisa dimakan pake lauk apa aja yg penting ada sambelnya... Mantap bangeeett dech... Menambah nafsu makan, hahaha... Kali ini sy masak Nasi Tutug Oncom, kebetulan dpt kiriman oncom dr Bandung... Langsung donk... Diekskusi, krn udh lama g makan Nasi Tutug Oncom.... Bikinnya gampang banget... 👌😍 Yg susah oncomnya.. Dimalang ga ada harus import dr Bandung 😃😃 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

3 porsi
30 menit
Tumis Daun Cikur, Rebon dan Tauge

Tumis Daun Cikur, Rebon dan Tauge

Lg pingin masak daun cikur, sbg tanaman herbal yg dapat membantu menghangatkan tubuh kita,baik dimasak maupun digunakan sbg minuman untuk menjaga daya tahan tubuh kita. Sy mencoba mengulang memasak dg penambahan tauge dg bumbu yg sama saat memasak "Tumis Daun Cikur" edisi resep No 755 ( 12/12 20). #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

5 orang
30 menit
Cireng kuah

Cireng kuah

Ini cireng untuk ide jualan , ini recomended banget. Biasanya cireng identik dengan bumbu rujak kalau ini bumbu pedaas 🤭.. hmmm meski di makan tanpa kuah juga enak kok .. ga percaya cobain aja

3 orang
15 menit
Nasi pepes ati ampela

Nasi pepes ati ampela

Punya sisa nasi kemarin? Jangan dibuang ya moms! Selagi nasi masih bagus dan tidak basi bisa diolah jadi masakan istimewa lho moms..

3 orang
30 menit
Ati Ampela Ayam Goreng (bumbu Lengkuas)

Ati Ampela Ayam Goreng (bumbu Lengkuas)

Source : Lila W Lestari Hay hay cookpaders semua dimana pun kalian berada... 👋 Bagaimana kabarnya? semoga baik dan selalu ceria yaa ❤ Oke baik, kali ini aku bakal nulis resep Ati Goreng Lengkuas. Resep ini adalah resep pertama ku untuk posbar bersama #HuntersInAction_RecookLila Resep ini di jamin enak dan nagihh bangeettt... Kalian wajib cobain resep ini. Teruss Makan nya pakai nasi anget dan sambel, wuihhh bikin gagal diet😋 Juuaraaakkk 👏👍 #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookLila #Cookpadcommunity_Solo #CookingBakingHunters #wongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_Solo

10 Porsi
40 menit