Sambel Goreng Khas Indramayu

Dipos pada May 3, 2022

Sambel Goreng Khas Indramayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Khas Indramayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Khas Indramayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Khas Indramayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Khas Indramayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Khas Indramayu adalah 4 orang.. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Khas Indramayu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Khas Indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Khas Indramayu memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel goreng ini merupakan menu wajib di keluarga suami yang disajikan ketika hari raya. Rasanya ga begitu pedas (tapi bisa dibuat pedas juga), gurih, dan wangi. Biasanya dimasak pakai pete, tapi saya skip dulu pete nya😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Khas Indramayu:

  1. 250 gr tetelan
  2. 15 butir telur puyuh rebus
  3. 1 papan pete (saya skip)
  4. 5 siung bawang merah, iris
  5. 3 siung bawang putih, iris
  6. 7 buah cabe merah tanjung/besar
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 2 ruas jahe, geprek
  9. 2 batang serai, geprek
  10. 3 lembar daun salam
  11. Secukupnya Kaldu sapi
  12. Secukupnya Garam
  13. 1 sdm Kecap manis
  14. 1/2 bungkus santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Khas Indramayu

1
Potong kecil tetelan, rebus hingga empuk. Sisihkan
2
Belah cabe, buang bijinya. Lalu Iris cabe merah, lalu rebus sebentar saja kurleb 10 detik. Jika ingin pedas, biji cabe jangan dibuang dan bisa ditambahkan rawit sesuai selera.
3
Siapkan sedikit minyak goreng di wajan, goreng tetelan sebentar. Sisihkan
4
Dari minyak yang sama, goreng cabe merah sebentar, lalu sisihkan.
5
Masih pakai minyak yang sama, goreng telur puyuh sampai ada lapisan kecoklatan, sisihkan
6
Tumis bumbu, setelah wangi masukan cabe merah, aduk rata.
7
Lalu masukkan semua bahan. Aduk rata.
8
Masak sampai santan mengeluarkan minyak. Boleh ditambahkan air jika ingin ada sedikit kuah.
9
Cek rasa, jika sudah pas, sajikan dengan nasi hangat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Beberapa waktu lalu saya buat nasi tutug oncom, ternyata paksu suka. Pas pekan ini waktunya #ArisanRecook , rikuk resep mba Ade #GenkPejuangDapur, eh ada resep sambal oncom, bikin lagi deh, tapi kali ini nasinya di campur sendiri aja didalam piring pas makan 🤭. Resep asli pakai leunca, tapi karena kurang suka, jadi leuncanya saya skip. Resep asli pakai leunca ada disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13837728-sambel-oncom-leunca-kemangi?invite_token=rpwpDkbJreyvXfwWixPWWDCt&shared_at=1606792483 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #MasakItuSaya #RememberGenkPeda_DapurAde #GenkPeda_Eksis #SemangatUntukAdeDariGenkPeda

Pepes pindang tongkol🐟

Pepes pindang tongkol🐟

Pertama kali banget bikin pepes. Liat resep ke sana kemari buat ngeyakinin kalo bikin pepes itu ngga ribet dan mudah. Akhirnya saya memakai resep dari kak Nia Syifa. Alhamdulillah rasanya enaaaak, gag ribet, dan mudah🤩 Kagok banget waktu mbungkusin pindang tongkolnya. Untungnya ada masuami yang mbantuin hihi♡

6 pepes
Seblak tasik

Seblak tasik

Cemilan Cibay (Aci Ngambay) khas GARUT

Cemilan Cibay (Aci Ngambay) khas GARUT

Cibay ini cemilan khas dr Garut , yuk simak bahan-bahannya..

Pepes Peda Merah

Pepes Peda Merah

Peda merah adalah salah satu produk laut dalam bentuk kering ya...sudah diawetkan. Mau diolah apa aja enak...digoreng aja, ditumis, atau disayur/disantan semua enak. Kali ini aku bikin pepes, supaya tidak banyak minyak yang terbuang sisa menggoreng pedanya. Kalaupun mau ditumis/disantan biasanya kan digoreng dulu, males nggorengnya...minyak dan wajannya jd kotor...akhirnya dipepes aja. Pepes akan lebih enak kalo tdk pelit bumbu...bumbu yg menyelimutinya bikin yg banyak...bumbu bisa tdk ditumis, tp kunyit dan kemiri disangrai, tetep tambahkan sedikit minyak goreng ke dlm bumbu halus...spy waktu dipanggang pepesnya tdk kering. #JelajahResepSehat

Sayur asem

Sayur asem

Kali sy pertama bikin sayur asem pake bumbu ulek sendiri. Klo mau simple beli aja bumbu instant. Jadinya sayur asem pedes seger.#pejuanggoldenapron3.

2 porsi
30 menit.
Pepes Tahu Telor Asin No Bungkus Daun No Ribet..

Pepes Tahu Telor Asin No Bungkus Daun No Ribet..

. 22/11/2020 . Source: teh Trixie Gayatri . Pepes telur asin tahu kedua yg saya share.... bedanya resep ini dari telur asin mentah & gak pakai bungkus daun... so no ribet🤗 Selain no ribet.... resepnya super simple.... cocok dimasak pagi2 buat dibawa bekal ngantor... Trims Teh Trixie buat resepnya... . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #cookpadindonesia #cookpadpaders #pepestelurasin #reseppepes_tehyanithea

Nasi liwet

Nasi liwet

Binggung mau bikin apa buat sarapan, si kakak lagi susah makan. Jadilah bikin nasi liwet dari resep bunda Aniez Kakak suka, dan bisa untuk semua 🤗😍

4 orang
1jam lebih
Sambal dadak

Sambal dadak

sekeluarga
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Bosen dengan olahan tahu itu - itu saja, resep ini bisa diaplikasikan untuk bahan tahu. Lebih sehat karena dikukus dan enak juga tentunya

4 orang
30 menit
305. Nasi Liwet

305. Nasi Liwet

#Nasiliwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih mirip nasi uduk. Bisa disajikan dengan berbagai lauk, sesuai dengan selera masing² yaa moms🥰🥰 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂 #NasiLiwet #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #Januariku

7 orang
1 jam
Nasi liwet bakar ayam suwir

Nasi liwet bakar ayam suwir

Udah lamaaaaa bgt ga makan nasi putih sekalinya makan nasi putih yg diliwet lagi 🤣 ga apalah ya sekali2 #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Padang

Pepes Jamur & Udang

Pepes Jamur & Udang

#mingguke33 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah.. mateng rekk..pepes jamur udang, tumis kacang panjang, dadar jagung & syambel 😁😁😁 Hehe.. luama gak posting, penyakit males lagi dateng gegara memori hp dah penuh jadi bikin males poto2.. nah kalo ini pas lagi pengen aja trus lanjut diposting..😅😆😂

5 porsi
45 menit
Pepes tahu teri

Pepes tahu teri

3 orang
30 menit
MPASI Bubur Pepes Ikan Kembung

MPASI Bubur Pepes Ikan Kembung

Saya 3 kali coba resep ini dengan berbagai cara masak yang berbeda. Maklum ya mom, saya ga jago masak. Langsung aja share ya. 1. Percobaan pertama saya cuma buang kepala ikannya saja, tutup insangnya saya kukus juga, sebelum dikukus, ikan saya cuil2, jadi kukus tanpa duri. Duo bawang hanya saya iris tipis, tanpa daun salam. Hasilnya, setelah di saring masih ada bagian yg kerasnya tapi kalau ditekan mudah hancur. Curiga itu dari tutup insang. Kemudian bau amisnya masih menyengat, curiga karena bawangnya hanya iris tipis hehe 2. Percobaan kedua saya buang kepala dan tutup insang, dua bawang saya ulek halus. Kemudian saat dicampur ke dalam bubur nasi, saya suir2 lagi, memastikan bebas duri. Hasilnya bubur tidak ada yg kasar2 lagi, amisnya lumayan hilang ga seperti sebelumnya 3. Percobaan ketiga sama seperti percobaan kedua. Hanya saja dipercobaan ini saya kukus ikannya utuh. Jadi saat selesai dikukus, baru saya suir2 untuk dimasukkan ke dalam bubur nasi. Ternyata lebih efisien dan insyaAllah tidak ada duri terlewat Semangat para ibu 🥰

3 porsi
2 jam
Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

#RecookResepDeis yg kedua adalah nasi tutug oncom masakan khas Sunda ceunah. Sebenarnya gk begitu suka oncom tapi mungkin agak doyan aja ya. Buktinya kalau ada buras isi oncom aku suka tp yg pedas. Nah kebetulan ada resep Dapur Deis nih soal Oncom. Sekalian setoran arisan warga Komunitas Bekasi lah ya.. Source: https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=fzvFRJStNvj7SENz9eETDksh&shared_at=1606278671 #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi

2 org
[115] Nasi Liwet Rice Cooker

[115] Nasi Liwet Rice Cooker

Duh ujan terus nih tiap hari, enaknya makan yang anget-anget terus yaa.. Terus kepikiran deh tuh kayanya enak kalo liwetan, yaudah akhirnya mutusin buat bikin nasi liwet yang ga pake ribet. Masaknya di rice cooker aja. Bahannya juga ga banyak, semua pasti bisa bikin. Yuk langsung aja cekidot! #PejuangGoldenApron3

Pepes tongkol

Pepes tongkol

Resep sederhana, rasa istimewa. Dari ibu, numpang nyatet biar ga lupa

Nasi Tutug Oncom - olahan nasi

Nasi Tutug Oncom - olahan nasi

Lg kepengen makan menu begini pakai sambal terasi, sedappp 😆 Source: Frielingga Sit #CookpadCommunity_Jakarta

5-6porsi
30menit
Sayur Asem Khas Betawi

Sayur Asem Khas Betawi

Source : Kaianiandra Orang Betawi punya banyak tradisi sama seperti suku-suku lainnyang ada di Indonesia. Ada yang namanya Mindo ada juga yang namanya Nyorog. Semuanya berkaitan dengan makan bersama-sama. Orang betawi senang ngumpul bersama makan-makan sambil ngupi.. yang menunjukkan kebersamaan mereka. Nah yang paling sering hadir adalah masakan ini yang seger banget yaitu Sayur Asem. Masakan sederhana disertai lauk sederhana pula.. ikan asin, sambel, tempe dan tahu. Memberikan arti kebersamaan yang sangat. Melalui sayur ini aku teringat teman-teman, sahabat dan keluarga di Jakarta. #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MingguKe_34

1 panci
30 menit