Pepes tongkol

Dipos pada April 28, 2022

Pepes tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tongkol memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sederhana, rasa istimewa. Dari ibu, numpang nyatet biar ga lupa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tongkol:

  1. 1 ekor pindang tongkol
  2. 10 butir bamer
  3. 7 siung baput
  4. 10 buah cabe keriting
  5. 5 buah cabe rawit
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 buah tomat kecil
  8. Garam, gula
  9. Bungkus
  10. Daun pisang
  11. Tusuk lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tongkol

1
Haluskan manual dengan urutan cabe garam, bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat. Tambah gula, koreksi rasa.
2
Potong-potong daun pisang sesuai kebutuhan, hangatkan di api kecil sampai layu.
3
Taruh potongan pindang ke daun, saya potong kecil-kecil biar cantik. Lalu siram bumbu, tutup dan semat dengan lidi
4
Panaskan dandang, jika sudah keluar asap masukan pepesan. Tunggu sampai daun kecoklatan. Angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jemblem praktis

Jemblem praktis

Musim hujan gini pengen nya nyemil terus dan mager kalau beli di luar jadi manfaat kan singkong dibuat jember gk ribet bikinnya

Oseng Pare Oncom

Oseng Pare Oncom

Bismillah, masih meramaikan arisan genk PeDa dari resepnya mba Ade pemenang rikuk minggu, kali ini mengolah pare dari hasil panen didepan halaman rumah, ternyata duet pare dan oncom itu mantul, pemakaian pete saya skip ya😁, dan seperti biasa resep saya modifikasi dari resep aslinya. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/7476321-pare-oncom-mantul?invite_token=CBk4UtKY1uLNDGonqrmJ2sMr&shared_at=1606877558 Source : Dapur Ade #RememberGenkPeDa_DapurAde #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Pepes Ayam Tahu

Pepes Ayam Tahu

Pengen mengurangi masakan yang berminyak, maka beralihlah ke pepes ini. Di makan panas panas pake nasi, bikin kalap 😁

3 orang
1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Aku tuh suka banget makan Soto Mie Bogor, apalagi belakangan lg sering hujan. Beeehhh makin passs rasanya kan! Penasaran bikin sendiri, liat resep dr Cookpad dg sedikit modifikasi, eh ternyata ga susah πŸ˜‹

5 orang
1 jam 15 menit
Empal Gepuk Penyet Sambel Tomat

Empal Gepuk Penyet Sambel Tomat

Maasyaallah.. Alhamdulillah.. senangnya hatiku. Kata mamah Cookpad, aku lolos lagi pekan lalu. β™₯️β™₯️ Posting resep pertama di pekan ini adalah resep empal gepuk endeus surendeusss nampol pisan!!! Bikin ini sekaligus sekilo daging, bisa jadi persediaan untuk makan harian termasuk bekal bojo sepekan kedepan. Empal gepuk resep ci Xanders Kitchen ini beneran jadi meresap bumbunya kedalam serat daging dan dagingnya jadi empuk. Juwaraaakkkk deh pokoknya! Ini aku sertakan juga resep sambel tomat favorit bojo. Level cemen, alias ngga pedes-pedes amat. Kalau suka pedes seuhaahhhhh.. tinggal tambahin aja cabe rawit merah nya yak. Atau kalau mau dipenyet sambel goang juga muwantuullll, khawan. Cek resep sambel goang disindang: https://cookpad.com/id/resep/13226586-sambel-goang?invite_token=SPfsoviivQ8PaS9XR4u3xERF&shared_at=1611579691 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Seblak ngeunah slur

Seblak ngeunah slur

satu2nya makanan khas Bandung yg bisa aku buat hehe(:

1-2 orang
+-1 jam
Sayur Asem Jawa Timur

Sayur Asem Jawa Timur

Masakan simpel-simpel saja, salah satu yang paling sering hadir di meja makan rumah. Lebih komplet lagi kalau ada daun melinjo sama kol. Kalau nggak ada, ganti pakai kangkung juga enak. Terus disajikan bersama sambal tomat mentah. Enak banget, dah.

4-6 orang
1 jam
Pepes teri basah

Pepes teri basah

Udah lama gak mepes... jadi deh hari ini bikin pepes.. 🀀

5 orang
1 jam
Daging Nabati (Gluten) Ungkep Lengkuas

Daging Nabati (Gluten) Ungkep Lengkuas

#PejuangGoldenApron3 #week34 Well ini makanan ga pernah saya coba sebelumnya, ga pernah pingin nyari atau beli juga πŸ˜‚ saya ketemu resep ini di youtube tanpa sengaja, biasanya vegetarian tau resep ini karena emang ini udah kaya pengganti daging bagi mereka. Pas saya coba pertama kali, agak kaget sih πŸ˜† rasanya tepung banget, agak kurang cocok sama rasa glutenya wkwk. Saya iseng aja pengen nyobain makanan vegetarian ini, biasanya mereka masak tanpa bawang-bawangan. Cuma yaudah, yuk diliat resepnya :)

2 orang
2 jam
Pepes Tahu ter enak (menu sehari hari)

Pepes Tahu ter enak (menu sehari hari)

Masih seputar Tahu , pagi ini bikin nya pepes tahu , sebelumnya bikin tahu aci dan tahu isi , ini beli 20rb di pasar dapet nya banyaak tahu kuning sama tahu pong nya jadi bisa buat beberapa hari dan beberapa menu , Karna ngga ada daun pisang jadi pake loyang , ini mudah bgt bikin nya tinggal campur bahan" aduk rata lalu kukus πŸ€—πŸ‘©β€πŸ³πŸš . #PejuangGoldenApron

5 - 6 orang
45 menit
33. Sayur Asem Bumbu instan

33. Sayur Asem Bumbu instan

Resep pekan ke tiga puluh tiga (17 Januari 2021) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang Lupa mau Setoran 😒 karena kerjaan yg sedang sulit ditinggal Alhamdulillah ingat jam segini dan punya resep yg mudah alias pakai bumbu instan 😁

2-4 orang
Pepes sarden

Pepes sarden

20 menit
#CIRENG ISI

#CIRENG ISI

Cemilan kesukaan anak2...

30menit
Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Asli ini enak banget..nagih....agak pedes ya..klo mau ga pedes..cabe rawitnya di SKIP aja

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Sebelum populer seperti sekarang, dulu nasi tutug oncom dikenal sebagai makanan orang miskin. Itu karena harganya yang murah dan proses pembuatannya yang sederhana. Hanya memanfaatkan oncom dan nasi sudah bisa jadi hidangan lezat. Selain itu, nasi tutug oncom disajikan dengan berbagai pilihan lauk pauk lainnya, mulai dari ayam, sambal hingga lalapan. Kini olahan nasi itu telah naik derajat dan jadi menu sarapan favorit. Sumber detik.food. Nah Udah lama pengen buat nasi tutug oncom tapi gak jadi terus. Pas cek resep mbak rence, ada nasi tutug oncom trs ada jadwal ke pasar jadilah sekalian beli oncom🀭 langsung deh dibuat nasi tutug oncom. Ini kedua kali buat nasi tutup oncom sendiri, dan rasanya enakkk wangi kencurnya bikin tambah maknyus.. Source resep mbak rence #cookies_rence #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #dapoerliandra

Ikan Mas Bakar Sunda😁

Ikan Mas Bakar Sunda😁

Dingin2 enak banget dech makan yg hangat2 dr ikan mas yg hbs di panggang....langsung ludes di makan keluarga kecilq. Resepnya aq Googling lgs dr rmh makan ala Sunda🀭😁

4 org
1 jam
Tumpeng Sunda

Tumpeng Sunda

Source: DapurBundaKeia Dulu waktu saya kecil, jika ada acara spesial nenek selalu membuat tumpeng yang isinya bukan hanya nasi tapi juga beragam lauk seperti ayam, telur dan kentang. Nasinya agak kecoklatan dan gurih. Jadi saya menduga yang dinamakan tumpeng ya seperti itu. Nenek biasanya memasaknya di dandang tinggi yang urang sunda bilang mah, seeng dengan pengukus bambu berbentuk segitiga. Jadi pas disajikan tinggal dibalik. Setelah besar baru menemukan kalau tumpeng adalah nasi kuning (warna lainnya) yang lengkap dengan lauk pauknya sebagai pendamping dan dibentuk segi tiga. Dulu sih saya pikir nasi kuning ya nasi kuning, tumpeng beda lagi. Di TC Goda Paders 4Tahun, untungnya saya dipasangkan dengan Neng Wilda yang sama-sama urang sunda jadi saya memperkenalkan tumpeng versi masa kecil saya. Dan dan ternyata ada resep tumpeng ala sunda ini di Cookpad. Super! Dari dulu Wilda selalu enak diajak kerjasama, diskusi, dan bodor pisan. So happylah di pasangkan dengan salah satu adminsay Paders ini. Nuhun neng πŸ₯° Ps. Resep aslinya ala DapurBundaKeia ya. Saya modifikasi sedikit tanpa penggunaan kunyit dan cara masaknya. Nuhun pisaan bunda πŸ™ Ps. Foto Atm Yulyan Pawarti. #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #GodaTC_TumpenganMewah #GodaTC_Hes #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

4 orang
45 menit
Pencok Sunda

Pencok Sunda

πŸ₯— yang hijau yang kaya mikronutrien flavonoid, antioksidan bagi sel dan jaringan tubuh. Sehat dan fit dengan sayuran hijau. Konsumsi langsung sayuran hijau lebih kreees dan segar.πŸ₯° πŸ‘¦ "Semua aja deh ini, ya 'bund untuk Kk?" melahap habis pencok hijaunya. πŸ˜ƒ #JelajahResepSayuranHijau. #SundaneseCuisine #FreshSalad

1 orang
10 menit