Telur Goreng Lengkuas

Dipos pada May 3, 2022

Telur Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut partisipasi di worldwile Egg Contest, sudah saat nya telur dengan resep indonesia mendunia. Krna kaya akan bumbu dan bs di kreasikan dalam bentuk masakan apapun. Harapannya, semoga menu sederhana ini bisa menginspirasi 😊 Kali ini sy buat telur goreng lengkuas. Kebanyakan yang di goreng lengkuas itu ayam nya, sekarang sy pengen coba telur nya yg di goreng lengkuas. Untuk cara masak sama seperti ayam goreng lengkuas pada umumnya, cuma sy ganti bahan dasar ny jadi telur ayam. Yuk di coba 😁 #ResepTelurkuMendunia #ResepTelurMamiJian #TelurGorengLengkuas #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Goreng Lengkuas:

  1. 3 butir telur ayam, rebus sebentar
  2. 100 gr lengkuas, parut
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 1 cm jahe, geprek
  7. Secukupnya garam & kaldu jamur
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Telur Goreng Lengkuas

1
Siapkan bahan2 yg akan di gunakan. Telur di rebus terlebih dahulu, kupas kulitnya. Lengkuas di parut. Sisihkan
Telur Goreng Lengkuas - Step 1
2
Haluskan bumbu halus menggunakan blender. Sisihkan
Telur Goreng Lengkuas - Step 2
3
Masukkan air kedalam panci, tambahkan bumbu halus dan smua bahan. Tambahkan gula, garam dan kadu jamur. Koreksi rasa. Rebus telur dengan api sedang kurang lebih 10 menit hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan. Untuk bumbu sisa merebus telur di saring kemudian sisihkan.
Telur Goreng Lengkuas - Step 3
Telur Goreng Lengkuas - Step 3
Telur Goreng Lengkuas - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng telur hingga kecoklatan. Angkat dan belah telur menjadi 2 bagian, jika ingin utuh juga bisa sesuai selera. Sisihkan
Telur Goreng Lengkuas - Step 4
5
Panaskan minyak kembali, goreng bumbu yg telah di saring hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Telur Goreng Lengkuas - Step 5
6
Tata telur kedalam wadah saji. Taburkan bumbu saring yg sudah di goreng. Telur goreng lengkuas siap di hidangkan.
Telur Goreng Lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brengkes/ pepes tongkol bakar

Brengkes/ pepes tongkol bakar

Ini bikin 2 bumbu ya Pedas n gak pedas . *Klo pgen bikin yg tidak pedas krna punya anak kecil Lombok besarnya buang bijinya n skip lombok kecil*

Pesmol Gurami ala Resto Sunda

Pesmol Gurami ala Resto Sunda

Wilujeng Sumping 😚 Bandung adalah salah 1 kota yg menyimpan bnyk kenangan buat saya. Salah 1 weekend getaway saya ketika jenuh stlh weekdays bekerja di jkt😋, entah bersama suami atau sahabat2 di kantor saya. Ke bandung hanya sekedar utk makan bakso akung atau bubur ayam mang Oyo atau keliling2 Lembang atau mmg pas sedang ada tugas dr kantor 😁 Hampir semua kuliner bandung menarik buat saya. Dari cemilan2 ringan, kue, sampai masakan2 sunda beserta lalapannya yg super lengkapp !! Sayang sekali di Malang ini saya jarang menemui resto Sunda. Ada juga I*C, yg lmyn menguras dompet ya harganya 🤭 Selain pepes, menu di resto Sunda yg tdk boleh dilewatkan adalah pesmol ikan gurami. Ikan gurami goreng yg disiram bumbu kuning dari kunyit yg menjadi ciri khasnya dan dilengkapi dengan topping irisan wortel & timun. Rasanya gurih dan segar krn ada sayurannya sbg topping. Selain enak, menu ini juga sehat tentunya. Yuk ah daripada kangen Bandung & masakan Sunda, kita bikin sendiri salah 1 favoritnya (semua favorit pdhl😁) ❤️❤️ source : Mama Kia Olla Maura Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JelajahResepSehat #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week27

4 orang
45 menit
Pepes Jamur (menu diet)

Pepes Jamur (menu diet)

Dalam rangka mendukung suami diet, tiap hari puter otak buat lauk yg tanpa goreng-goreng dan bersantan. Karena kemarin sempet bikin pepes tahu kemangi dan sisa daun masih ada, jadilah kita buat pepes jamur rendah kalori. Yuuk coba buat, biar keluarga sehat selalu 🥰

2 porsi
30 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Ini juga penggugah selera makan loh, duhhhh kalo udah makan pake ini bakalan ngabisin nasi loh😁😁😍 Mohon maaf nilanya ketutup yah sama bumbu, biar makin endulllll

2 orang
40 menit
Sayur asem bumbu uleg

Sayur asem bumbu uleg

Lagi bosen sama rasa yg simple jadi mau yg ribet ..nguleg

4/6 orang
30 menit
Nasi Liwet Sederhana

Nasi Liwet Sederhana

Bismillah Meskipun tanpa ayam goreng,lumayan buat obat kepengen..hehe

Karedok Leunca

Karedok Leunca

Punya leunca tapi gak tau mau dibikin apa, akhirnya dibikin karedok leunca dengan bumbu seadanya 😁

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Assalamualaikum, Selamat malam teman-teman . Baru sempat posting resep nih hasil recook tadi pagi. Terinspirasi dari resep Kak Nurmaretha ds (makasih ya kak) Alhamdulillah ada Jamur Tiram yang di kasih kerabat tadi malam. Seperti biasa anak-anak maunya dibuat Jamur Tiram Goreng Kriuk. Jadi saya juga buat untuk mereka , khusus untuk saya jamurnya di pepes bersama Tahu putih. Enak rasanya. Yuk lihat resepnya 🤩😁 Source : Nurmaretha ds #AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Nurmarethads #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia #OlahanJamurTiram_MamahAura #PepesJamurTiram_MamahAura

9 cup
45 menit
"Pepes Telur Asin"👍😘❤️

"Pepes Telur Asin"👍😘❤️

Ikutan idenya Bakulan Mak Priska Koes 3 resep Mak erra saya ambil pepes telur asinnya nampak menggiurkan 🤭🤭🤭🙏🙏🙏👍👍❤️ #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #BerapiBerami_Priskakoes #CeriteBermasakPriskakoes #RecookMenyadik_Priskakoes

3 pc
30 menit
Pencok kacang panjang khas Sunda

Pencok kacang panjang khas Sunda

Ini sambal cocok dimakan dengan nasi hangat. Dari resep asli punya teh Nia saya tambahkan kemiri biar medok kalo kata orang sini mah.. Sumber: teh Nia dasawulan #Cookies_NiaDasawulan #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahResepSayuranHijau

Daging Nabati (Gluten) Ungkep Lengkuas

Daging Nabati (Gluten) Ungkep Lengkuas

#PejuangGoldenApron3 #week34 Well ini makanan ga pernah saya coba sebelumnya, ga pernah pingin nyari atau beli juga 😂 saya ketemu resep ini di youtube tanpa sengaja, biasanya vegetarian tau resep ini karena emang ini udah kaya pengganti daging bagi mereka. Pas saya coba pertama kali, agak kaget sih 😆 rasanya tepung banget, agak kurang cocok sama rasa glutenya wkwk. Saya iseng aja pengen nyobain makanan vegetarian ini, biasanya mereka masak tanpa bawang-bawangan. Cuma yaudah, yuk diliat resepnya :)

2 orang
2 jam
Brengkes Tongkol

Brengkes Tongkol

Bukak kulkas punya setok ikan tongkol ,diyem sejenak ikan ini mau diapain tuk mengurangi kolestrol ...ah dibrengkes aja bumbu seadanya, mantap rasanya nikmat sekali#JelajahResep.untuk mengawali bln Desember

3 porsi.
70 mnt.
Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin

Source: Priska Koes Kesah betanak priska koes sangat menginpirasi kami dalam ide bakulan. Salah satunya , ide jualan pepes telur asin. #BerapiBerami_PriskaKoes #CeriteBemasakPriskaKoes #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pelas udang lezat

Pelas udang lezat

Teringat masakan ibu waktu kecil pas hujan ... hujan gini Jadi sediiih, smg beliau selalu disayang Alloh disana ...😭😭

5 porsi
25 menit
#136 Pepes Lele Daun Kemangi

#136 Pepes Lele Daun Kemangi

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Bikin nasi liwet lagi dengan inspirasi resep mami Jian yang dapat arisan recook. Hmm bikinnya simple tapi rasanya enak nich bisa ngabis-ngabisin nasi liwetnya. #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadikKalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

40 menit
90. Bakwan Cireng Sayur

90. Bakwan Cireng Sayur

Bikin bakwan goreng yuks dengan tekstur cireng, jadi mulur2 gitu 😀 kita modif dikit ya resepnyaa 😉 Inspirasi Resep 👇Iffah Foodies Bakwan Sayur https://cookpad.com/id/resep/6674102-bakwan-sayur?invite_token=wQvJkxTGPxuRo9MpeoiVCDEK #Cookpad_id #JelajahResep #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #MisiRahasiaDimulai #BagikanInspirasimu #JelajahResepSahabat #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Ini adalah makanan khas Sunda. Kata tutug dalam bahasa Sunda berarti tumbuk. Nasi tutug oncom adalah makanan yang di buat dari nasi yang di aduk dengan oncom goreng atau bakar. Di tambah dengan kemangi menambah aroma khas masakan Jawa barat. Source: dapur deis #recookresepdeis #arisankombes #cookpadcommunity_bekasi #PejuanggGoldenApron3

2 porsi
20 menit
26.NASI TUTUG ONCOM

26.NASI TUTUG ONCOM

Rabu,25.11.20 Minggu ini event KOMBES adalah #recookresepdeis Benar2 pengalaman pertama bagi ku dan keluarga menikmati Nasi Tutug Oncom. Biasanya oncom di konsumsi sebagai tumisan bersama lencak. Setelah ikut cookpad jadi tau oncom bisa juga di campur nasi Sepintas mirip nasi Goreng yaa 😍😍 Makasih sharingnya resepnyaa teh ,ijin recook yaa Source: https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda Sukses ya teh 👍 #pejuanggoldenapron3 #pgaweek26 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

2 porsi
30menit