Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes/ pepes tongkol bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes/ pepes tongkol bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes/ pepes tongkol bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes/ pepes tongkol bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes/ pepes tongkol bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes/ pepes tongkol bakar memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini bikin 2 bumbu ya Pedas n gak pedas . *Klo pgen bikin yg tidak pedas krna punya anak kecil Lombok besarnya buang bijinya n skip lombok kecil*
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes/ pepes tongkol bakar:
- 6 ikan tongkol sedang
- Segenggam kemangi
- blimbing wuluh (skip krna gak ada)
- Bumbu yg dihaluskan
- 4 lembar daun jeruk buang tulang daunny
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 buah tomat sedang
- Seruas jahe
- sejempol kunyit
- 3 biji kemiri sangrai
- 4 buah lombok besar (2 buang isinya)
- segenggam lombok kecil (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Brengkes/ pepes tongkol bakar
