98.Nasi Tutug Oncom

Name: 98.Nasi Tutug Oncom
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 piring nasi; 150 gram oncom; 1 ikat daun kemangi; Bumbu- bumbunya :; 4 siung bawang merah (saya 5 siung bawang merah); 2 siung bawang putih(saya 3 siung bawang putih); 5 buah cabai rawit merah (saya tidak pakai); 1 buah cabai keriting (saya 3 buah cabai merah besar); 2 ruas kencur; 3/4 sendok teh garam; 1/2 sendok teh penyedap rasa/kaldu bubuk; 1/4 sendok teh gula pasir; Secukupnya minyak untuk menumis; 1/4 sendok teh terasi (optional); Bahan pelengkap; Daun selada,timun,tomat,pete goreng; Ayam goreng,tahu dan tempe goreng; Sambal terasi dan kerupuk

Dipos pada May 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 98.Nasi Tutug Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 98.Nasi Tutug Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 98.Nasi Tutug Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 98.Nasi Tutug Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 98.Nasi Tutug Oncom adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 98.Nasi Tutug Oncom diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 98.Nasi Tutug Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 98.Nasi Tutug Oncom memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali saya makan nasi Tutug Oncom ini,sebenarnya sering makan dirumah makan sunda tapi saya tidak pernah pesan menu ini,pas ada Arisan Recook Kombes yang dapat mba Deis dan menu yang harus direcook adalah nasi Tutug Oncom akhirnya saya mencoba membuatnya dan ternyata enakk banget kayanya bakal jadi menu favorit deh nasi tutug oncom ini apalagi ditambah dengan pelengkapnya rasanya pengen nambah terus 🤭🙈🙈 terima kasih resepnya mba Deis 🙏🥰😍 dan dibawah ini saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=DDVFhLdFzr19ngM3nGBJ3t2g&shared_at=1606396734 #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 98.Nasi Tutug Oncom:

2 piring nasi
150 gram oncom
1 ikat daun kemangi
Bumbu- bumbunya :
4 siung bawang merah (saya 5 siung bawang merah)
2 siung bawang putih(saya 3 siung bawang putih)
5 buah cabai rawit merah (saya tidak pakai)
1 buah cabai keriting (saya 3 buah cabai merah besar)
2 ruas kencur
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap rasa/kaldu bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Secukupnya minyak untuk menumis
1/4 sendok teh terasi (optional)
Bahan pelengkap
Daun selada,timun,tomat,pete goreng
Ayam goreng,tahu dan tempe goreng
Sambal terasi dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat 98.Nasi Tutug Oncom

Siapkan bahan-bahannya :

Pertama kita bakar oncomnya dulu menggunakan teflon sambil dibolak balik setelah agak hitam angkat haluskan saya menggunakan ulekan

Kemudian haluskan bumbu2nya

Kemudian siapkan wajan masukkan 5 sendok makan minyak tumis bumbu hingga harum masukkan oncom aduk rata

Masukkan juga daun kemanginya,garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata

Masukkan nasi aduk rata sambil test rasa masak hingga nasi sedikit kering matikan api kompor

Siapkan piring boleh dialasi daun pisang bila ada kalau tidak ada juga nggk apa2 ya,cetak nasi dimangkok sambil ditekan dengan sendok hingga agak padat taruh diatas daun pisang atau piring

Hidangkan dengan pelengkap siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Dencis Pesmol

Pesmol versi bumbu cabe merah ya ✌ Source : Uni @Mita.W #MommyFayzel# ❤ #GoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang

25 menit

Asinan Bogor Buah dan Sayur

Bismillaah, Minggu Ke-33 (Sabtu1, 16 Januari 2021). Satu lagi, makanan khas kota Bogor yang wajib dibeli saat saya jalan-jalan kesana, yaitu asinan Gedong Dalam. Duhh rasanya itu ngangenin 💙. Biar ga ngiler kebawa mimpi, bikin sendiri aja deh. Dengan bahan seadanya di rumah, alhamdulillah tetep nikmat 😍. Kuah asinan nya, recook resepnya eyang Puji Winarni 😘. #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Pesmol ikan kembung

Bosen ikan dgoreng trus dibuatin sambel lalap,, kali ini dibuat pesmol ikan kembung...langsung aja

4 porsi

30 menit

Pepes Ikan Tuna

Ada lebihan daun pisang, coba bikin pepes ikan tuna ahhh mumpung bumbu nya lengkap 😍 Bikin suami nambah nasi 🤩 Selamat mencoba

5 orang

2 jam

Pesmol Nila Nanas Pedas

Keluarga Nila Lovers mana suaaraanyaa 🤩🤩 Ngupgrade Nila biar uwwu .. jadilah pesmoll inihh 😉

57. Ayam lengkuas

Sering banget nyetok ini dirumah.. penyelamat di kala bingung mau makan apa dan klo lg males bikin2.. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke31

Nasi tutug oncom telur orarik (17)

Aq pokonya paling recook resepnya @ummu Azzam masyaAllah paling mudah dikuti step by stepnya jadi selalu penasaran untuk mencoba segala resepnya heheheh

2porsi

20menit

Pepes tahu sumsum kerupuk

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #minggu30

Cireng isi sosis mercon

Nasi Liwet Magicom

Punya cumi asin cuss ahh ujan ujan bikin nasi liwet anget enakk. #PejuangGoldenApron3

Pepes ayam pedas

Ku share cara bikin pepes nya dulu ya bund, karena sayuran itu hanya sanyuran rebus yg d beri saos ala aku entah apa nama nya

2 orang

Nasi Liwet Kastrol

5 porsi

Pepes Ikan Mas

Nasi Liwet Sunda | Magic Com

16.11.2020 Pagi tadi dapat orderan Nasi Liwet untuk sarapan pagi dari customer aku. Alhasil kami membuat nasi liwet dan printilannya untuk sajian di tampah. Kenapa sajiannya aku bungkus daun pisang? Karna daun pisang akan menambahkan aroma harum pada olahan yang dibungkus daun pisang. Tapi jangan lupa cuci bersih sebelum dipakai. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta #LiwetanAsliNusantara

13-15pax

Pepes Telur Asin

Kemarin saya beli telur asin, rasanya enak, ngga terlalu asin. Anak wedok nggadoin 2 butir, yang 2 saya buat pepes, dicampur dengan tahu. Pepes atau pais adalah salah satu metode memasak menggunakan daun pisang. Bahan yang dipepes dibaluri dengan aneka bumbu sehingga ketika matang aromanya sangat sedap. Pepes merupakan salah satu makanan khas Sunda. Resep pepes ini hasil recook resep milik Mba Siti Hadijah Karo Karo dengan sedikit modifikasi. Source: Siti Hadijah Karo Karo #PejuangGoldenApron3 #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor

Cireng Salju

Source;Ifani Devi .masih dengan recookan resep teh Ifani😀tapi untuk bawang putih saya didihkan dengan air .yuk ini resep yg saya pakai #bandungarisanrecook4_ifanidevi #cookpadcommunity_bandung #ga_thenextlevel #masakitusaya #cookpadindonesia #olahanaci

Pepes Telur Bebek Jamur Masak Kilat Diet Garam steamed egg

#ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsahan_diEndogan #Kreasitelur Ga perlu garam karena munculin rasa asinnya uda dari telur bebek Plus juga si sambalnya uda asin :) pakai udang dan jeruk

1 orang

15 menit

51. Soto Mie Bogor

Sumber resep: Dewie Octaviandrie dengan judul "Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood" Bebikin beberapa waktu lalu. Ini enakkkk bangetttt. Makasi mbak Dewie buat resepnya, sehat dan sukses selalu 🙏. Btw, modifnya ini banyaakk banget, selain menyesuaikan dengan ketersediaan bahan, juga supaya cocok buat anak gadis kecikku yang belum bisa makan pedes. Teteup, hasil ahirnya endeusss 🤩😍. Ga pernah sengaja nyari dan nemu kikil di sini, jadi cuma pake daging sapi aja. Ta' anggap pake 1/2 resep mbak Dewie. Untuk resep aslinya di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/11120149-soto-mie-bogor-special-resep-jualansoto-nyshintacek-gofood?invite_token=oBfPZsEvNSYi2i6aUovQRk3n&shared_at=1604610956 Btw, untuk garam, merica, penyedap dll silahkan disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. #PejuangGoldenApron3 #Minggu24

Sayur Asem Resep Rahasia Restoran Sunda Ex Kerja Di Restoran #54

Hi bunda semuanya Udah lama aku gak upload menu masakan nih.sibuk banget soalnya Tapi hari ini aku sempetin upload dan berbagi lagi. Hari ini abis masak sayur asem + ikan tongkol goreng + sambel maknyus pokoknya. Ternyata eh ternyata sering masak sayur asem Tapi gak pernah sharing di Cookpad

10orang

30menit

Ayam Goreng Lengkuas

Meski saya tidak makan makanan yang digoreng, saya tetap masak untuk anak dan suami. Paling suka lauk ayam goreng seperti tokoh kartun kesukaan anak saya. Coba resep mbak imaami yang saya sesuaikan dengan kebiasaan saya kalau masak ayam goreng. tak hanya pakai kelapa parut tp juga lengkuas parut. cc imaami. #JelajahResep #JelajahResepTeman #cookpadcommunity_depok

6 porsi