Anda sedang mencari inspirasi resep 51. Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 51. Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 51. Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 51. Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 51. Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 51. Soto Mie Bogor memakai 46 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber resep: Dewie Octaviandrie dengan judul "Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood" Bebikin beberapa waktu lalu. Ini enakkkk bangetttt. Makasi mbak Dewie buat resepnya, sehat dan sukses selalu 🙏. Btw, modifnya ini banyaakk banget, selain menyesuaikan dengan ketersediaan bahan, juga supaya cocok buat anak gadis kecikku yang belum bisa makan pedes. Teteup, hasil ahirnya endeusss 🤩😍. Ga pernah sengaja nyari dan nemu kikil di sini, jadi cuma pake daging sapi aja. Ta' anggap pake 1/2 resep mbak Dewie. Untuk resep aslinya di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/11120149-soto-mie-bogor-special-resep-jualansoto-nyshintacek-gofood?invite_token=oBfPZsEvNSYi2i6aUovQRk3n&shared_at=1604610956 Btw, untuk garam, merica, penyedap dll silahkan disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. #PejuangGoldenApron3 #Minggu24
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 51. Soto Mie Bogor:
- ❣ Bahan Soto Daging
- 500 gr daging sapi
- 500 gr kikil (me: tidak pakai)
- Bumbu Halus
- 20 butir bawang merah (me: 1 bombay merah)
- 6 butir bawang putih (me: 2 siung)
- 6 butir kemiri (me: 3 butir walnut)
- 50 gr cabe merah besar (me: 1 buah)
- 2 sdm ebi, rendam (me: 1 sdm)
- 3 batang sereh, geprek (me: 1 sdm serai kering)
- 1 telunjuk lengkuas, geprek (me: 2 cm)
- 1/2 ruas telunjuk jahe, geprek 1/2 biji (me: 1 cm)
- Bumbu/Bahan Tambahan
- 50 gr cabe giling (me: tidak pakai)
- 7 lembar daun jeruk (me: 4 lembar)
- 6 lembar daun salam (me: 2 lembar)
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 batang kayu manis (me: 1/4 sdt yang bubuk)
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt penyedap
- 2 sdm minyak untuk menumis
- ❣ Bahan Pelengkap
- Mie kuning, rebus
- Bihun, seduh
- Kol, iris halus
- Tomat, potong-potong
- 1 daun bawang, iris2
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Limau (me: lemon, potong-potong)
- Emping (me: kerupuk)
- ❣ Bahan Sambal Rebus
- 50 gr cabe rawit (me: 15 gr)
- 3 siung bawang putih (me: 1 siung)
- ❣ Bahan Risol Kampung
- Kulit lumpia siap pakai
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Isian Risol
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah wortel, parut
- 100 gr bihun seduh
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/8 sdt penyedap
Langkah-langkah untuk membuat 51. Soto Mie Bogor
