Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Lengkuas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. Aku kali ini mau bagiin resep ayam bakar bumbu lengkuas, resep ini dr sajiansedap. Hsil seraching dr ig mbk cantik @sukmawati_rs. Rasanya enak, manis gurih gitu, wangi lengkuas pastinya.. Oiaa ada yg aku skip, soalnya stok lg kosong.. ๐๐ . . #ayambakar #ayambakarlengkuas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Lengkuas:
- 1 ekor ayam (sya 1/2 kg)
- 2 sdm kecap manis
- Gula, garam
- 300 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 5 cabe merah besar (me skip)
- 8 bw merah
- 4 bw putih
- 12 cm lengkuas parut (me ukuran besar)
- 3 cm kunyit uk besar
- 1 keping terasi bakar (me skip)
- 2 cm kencur
- Bumbu pelengkap :
- 2 batang serai
- 3 lbr daun jeruk
- 2 cm jahe
- 2 lbr daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Lengkuas
