Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Daun Singkong memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si Hijau naik daun, jadi trendingnya mamah.. daun singkong jadi menu kapprit yah, entah digulai ataupun dilalap.. is the best.. Daun singkong mengandung serat dan beberapa nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, C, B17, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Dari semua kandungan itu, yang dominan adalah protein, vitamin A, serat, dan vitamin C. #JelajahResepSayuranHijau #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #OlahanDaunSingkong #PepesPawonsari #PepesDaunSingkong
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Daun Singkong:
- Daun singkong, 1kepalan saat diperas
- tongkol Pindang, suir buang durinya
- 65 gr Kelapa muda setengah tua
- 1 butir telur
- 5 buah cabai utuh
- Bumbu halus:
- 44 gr Bawang merah(8) dan bawang putih (3)
- 7 gr Kemiri (2)
- 20 gr Tomat (1/2)
- Bumbu pelengkap :
- 2 sdm sambel rawit
- Gula, garam, penyedap /kaldu dan kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Daun Singkong