Sayur asem

Dipos pada May 2, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum resep ini aku recook dari panny qurrota. Ingin sayur asem seger yang keruh-keruh merah. Kalo sayur asem di daerah madiun bening tp kali ini saya pengen banget yang keruh. Dua-duaya sama-sama enak kok. Saya pake bahan seadanya karna sayur di paman sayur keliling habis. But it's ok rasa tetep juara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1 buah jagung potong
  2. 1 ikat kacang panjang potong
  3. 1 ikat daun mlinjo
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 cm lengkuas memarkan
  6. 750 ml air
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe merah
  12. 1/2 sdt terasi
  13. 2 biji kemiri
  14. 1 sdm muncung gula pasir
  15. 1/2 sdt muncung garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Haluskan bumbu
Sayur asem - Step 1
2
Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan jagung, bumbu halus, daun salam & lengkuas
Sayur asem - Step 2
3
Masukkan kacang panjang & daun mlinjo
Sayur asem - Step 3
Sayur asem - Step 3
4
Tambahkan air asam jawa
Sayur asem - Step 4
5
Koreksi rasa
Sayur asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Bandeng Presto

Pepes Bandeng Presto

#bumbupepes Sudah tentu masakan yang sehat, yang wajib kita hidangkan untuk keluarga tercinta. πŸ’ž . Kemaren beli bandeng segar ukuran sedang. Nah trus mau dimasak apa nih? Bandeng yo wenak di pepes. Tapi banyak durinya. Prestolah cara lain untuk menikmati pepes bandeng tanpa terganggu dengan durinya. Let's making .. #GA_TheNextLevel #JelajahResepSehat

7 bungkus
70 menit
Nasi timbel khas sunda

Nasi timbel khas sunda

Bismillah, rabu terakhir waktunya goda TC bareng @komunitaspaders, masih dalam rangka anniversary paders ke-4 tema kali ini "Teman Inspiratif" yaitu dengan saling menginspirasi lewat kolaborasi menu yang seru untuk dimakan rame rame, kali ini saya berpartner dengan mbak neti yulias yang jauh dilampung, walau jauh masih bisa dong kita berkomunikasi tanpa halangan apapun, partner kali ini kita beri nama "Annipersary Kompad" (Ada Neti Dan Iis Persiapan Masak Untuk Anniversay Komunitas Paders), mbak neti terima kasih ya udah sabar sama aku yang orangnya suka plin plan kadang malah molor waktu, yuk ah tinggal kita bahas masakannya, awalnya kami bingung mau masak apa udah banyak rencana yang hanya jadi wacana karena bngung sama temanya, akhirnya putusan terakhir kami masak nasi timbel khas sunda yang cocok dimakan rame rame pas lagi ngumpul bareng, yuk bikin nasi timbel buat kumpul bareng temen temen Source : tata my beloved #KitaSalingMengGODA #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_Ishvara #GoDaTC_AnnipersaryKompad #GA_TheNextLevel

Kembung pesmol + buncis

Kembung pesmol + buncis

Bosen sama yang di goreng goreng doang. akhirnya ku bikin jadi pesmol. Dan ini enak banget sampe sampe suami ngabisin nasi serice cooker dong πŸ˜…

2 orang
25 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

4-6 porsi
Basreng Pedas Jajanan Khas Bandung

Basreng Pedas Jajanan Khas Bandung

Source : Dewix Donce Bicara kuliner di kota Bandung tidak akan habisnya... pernah dianggap sebagai kiblat mode makanan kekinian, membuat banyak jenis makanan bermunculan. Hal ini yang bikin jadi pengen balik terus ke Bandung. Pernah dengar Ma’icih kan gaes... nah perusahaan keripik singkong pedas terbesar di Indonesia yang didirikan di Bandung tahun 2011 ini yang pertama kali membuat varian Basreng Pedas dengan berbagai level jadi viral selain si kripik singkongnyaa sendiri. Kalau di Bandung sendiri sebenarnya basreng mah sudah terkenal lama yaa jauh sebelum si Basreng Pedas Maicih ini viral. Cumaaa beda kemasan ajaa, banyak Basreng dijual kiloan di Pasar Kosambi di Jl RE Martadinata , Citarum Bandung. Nah olahan khas sunda yang terbuat dari bakso ikan yang diris tipis, digoreng dan dibumbui ini.. bisa dibuat sendiri kok... memang siih ga seperti yang dijual di pasar Kosambi... tetapi bisa meredakan kerinduan sedikit buat belanja di Bandung... #PejuangGoldenApron3 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_27 #jajanantepijalan

30 menit
Pepes Teri Basah Presto

Pepes Teri Basah Presto

Resep pepes lunak tanpa duri

15 orang
1 jam 15 menit
CIRENG ISI JELETOT πŸ”₯

CIRENG ISI JELETOT πŸ”₯

Kombinasi cireng dipadukan dengan isian oseng suwir ayam dan sosis dengan bumbu pedas, dikemas dalam bentuk cireng yang ciamik. Rasanya cocok untuk keluarga dan dikonsumsi saat masih hangat. Boleh dicocol dengan saus sambal atau sambal kecap (sesuai selera ya πŸ˜ƒ)

4 Orang
40 Menit
Karedok

Karedok

Menu favorit suami. #PejuangGoldenApron3

Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus sambal yang cocok untuk di cocol bersama menu cireng, siomay, dimsum, otak-otak, sosis goreng, dll. Untuk bumbu nya sesuai selera ya, mau di blender halus, atau di cincang halus, atau mau seperti saya, cuma di iris tipis2.. βœŒπŸ˜… Nyari yg cpt soalnya 😁 #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3

4 porsi
10 Menit
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Resep sederhana dari Ibu saya.

2 orang
1 jam
Seblak Ceker ala Bandung

Seblak Ceker ala Bandung

Sebenernya itu pengen beli seblak dr lama, tp tiap gojek warungnya tutup terus, ngiler uda ga tahan jadi yaudah kita buat aja ya bundπŸŽ‰

(2) Empal Gentong Khas Cirebon

(2) Empal Gentong Khas Cirebon

Terngiang rindu maskan Jawa Barat terfikirlah untuk mencoba makanan daging yg bakal disukai suamiπŸ₯°

4-10 Orang
1 Jam
Sambel Goreng Khas Indramayu

Sambel Goreng Khas Indramayu

Sambel goreng ini merupakan menu wajib di keluarga suami yang disajikan ketika hari raya. Rasanya ga begitu pedas (tapi bisa dibuat pedas juga), gurih, dan wangi. Biasanya dimasak pakai pete, tapi saya skip dulu pete nyaπŸ˜…

4 orang.
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Assalamualaikum Alhmdah udah hari sabtu, ada yg minta dibuatin sayur asem tempe tahu ikan asin dan sambel terasi langgsung cus dibuatin, semoga bermanfaar (^.^) #JelajahResep

5 orang
30 menit
Pepes Tahu Daun Kemangi

Pepes Tahu Daun Kemangi

bingung setiap kali suami ditanyain mau dimasakin apa jawabnya selalu terserah, dan muncul ide buat bikin ini 😍

11 bungkus
25 menit
Nasi Liwet Sederhana

Nasi Liwet Sederhana

Bismillah Meskipun tanpa ayam goreng,lumayan buat obat kepengen..hehe

Daging Gepuk / Empal

Daging Gepuk / Empal

Dagingnya saya pakai sliced beef krn adanya stok dirumah yg itu hehe.. bisa pakai daging jenis lain ya bun.. diiris agak tipis dagingnya.. nanti sebelum digoreng, dagingnya digeprek dulu pakai ulekan supaya menipis khas gepuk..