Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi

Dipos pada April 28, 2022

Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Insya allah sya akan membuat resep hasil panenan dr kebon saya.Alhamdulilah baru melimpah ruah kemangi di kebonn.semua bahan ambil dr kebun kecuali bawang dan kemiri.Ikan Tawesny jg dpt rejeki dr teman☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi:

  1. 1 kg ikan Tawes segar(ikan bisa diganti sesuai selera masing2)
  2. 2 ikat Kemangi
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 2 ruas kunyit ukuran sedang
  5. 15 buah Bawang merah
  6. 12 buah Bawang putih
  7. 10 buah Cabe merah besar
  8. 60 gram Gula jawa
  9. 90 gram Kemiri sekitar
  10. sesuai selera Garam secukupny
  11. sesuai selera Kaldu /Penyedap rasa
  12. Bumbu yg tabur/dipotong-potong :
  13. 5 buah Cabe hijau besar
  14. 2 batang sereh
  15. 5 buah Salam
  16. 5 Buah Daun jeruk
  17. 5 Buah Tomat
  18. 1 Buah Jeruk nipis
  19. Daun kunyit/daun pisang untuk membungkus ikan yang mau dipepes
  20. 10 buah tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi

1
Cuci bersih ikan lalu siram dengan air jeruk nipis
2
Haluskan bumbu2 halusny
Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi - Step 2
3
Kemudian potong2 cabe ijo,tomat,sereh, jeruk nipis, dan daun salam
Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi - Step 3
4
Letakkan bumbu halus di nampan lalu masukkan ikan hingga berlumuran bumbu.tunggu 5 menit agar bumbu meresap.
5
Setelah itu siapkan daun untuk membungkus lalu masukkan kemangi dan bumbu yg dipotong-potong lalu masukkan ikan kemudian tutup lagi ikan dengan kemangi dan bumbu yg dipotong-potong
Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi - Step 5
6
Setelah itu tutup rapikan bungkusan pepesny lalu tancapkan tusuk gigi pada setiap ujung daun untuk mengunci bungkusan
7
Setelah itu kukus selama 35 menit
8
Alhamdulilah pepes sudah matang,buka tutup panci agar tdk rerlalu panas dan segera bisa disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Perdana bikin pepes ayam. Biasanya pasti cuma digoreng. Efek ibu yg sakit harus kreatif mengolah lauk agar tak bosan. Rasanya enak banget. Aku lebih suka rasa pedas manis. Klu kurang suka manis tinggal dikurangi aja gulanya. Semoga lekas sembuh ibu. Love u so much 😘😘❤ #PejuangGoldenApron3

Seblak Bandung

Seblak Bandung

Cuacah dingin dibulan November, mari kita hangatkan dengan menu ini.

1 orang
45 menit
Sayur Asem Bening Daun Ketela Rambat

Sayur Asem Bening Daun Ketela Rambat

Sayur asem daun ketela rambat sangat bergizi tinggi dan baik utk penderita diabetes .. sayuran daun ketela rambat ini kesukaan ibu mertua ku yg baru saja meninggal.. semoga beliau khusnul.khotimah.. aamiin.. #JelajahResepSayuranHijau

3 orang
15 menit
275. Lengkuas Taburan

275. Lengkuas Taburan

Wahh lengkuas taburan ini kesukaan anak dan suami saya Biasanya kalau beli ayam goreng lengkuas/laos, taburannya ini yang bikin nagih Malah kadang skip ayam makan taburannya aja Alhasil saya buat agak banyak pakai sisa air ungkep ayam lengkuas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week27

Sayur Asem Sambel Terasi

Sayur Asem Sambel Terasi

Masakan berkuah yang simple dan gak pernah salah. Sangat cocok disajikan dengan sambel terasi dan bandeng presto. Masakan yang bahan-bahannya tinggal cemplang-cemplung saja. Simple dan bergizi tentunya karena banyak sayuran hijau di dalamnya. #JelajahResepSayuranHijau

6 orang
50 menit
Ulukuteuk Oncom

Ulukuteuk Oncom

Selamat makan siaaang 🤩 Favoritnya mamah 🤩 favorit saya juga 🤗 Bedanya kalau Nasi Tutug Oncom dicampur sama nasinya. Kalau Ulukuteuk Oncom menu pendamping si nasi bersama lauk lainnya. Biasanya sih pakai Leunca, cuma kemaren udah abis sama si Oseng Oncom 😅 pas mau beli lagi udah kehabisan. Duet makan sama ikan asin sambal terasi. Aduh ampuuuun gak ada lawan bund timbangan nganan terus jadinya 😜😅 #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sayur Asem Seger

Sayur Asem Seger

Menu asem ini perpaduan antara sayur asem jakarta dan mama saya😁 tidak terlalu lengkap isinya. Namun seger banget moms.

3 orang
1 jam
Presmol Ikan Nila

Presmol Ikan Nila

WFH dan bingung mau masak apa untuk suami, jadilah masak presmol ikan nila. Semoga suami suka 🥰

2 orang
30 - 60 menit
362. Pepes Tahu Kemangi // Ide dadakan 💞

362. Pepes Tahu Kemangi // Ide dadakan 💞

Source ; Hanum Firda Ide dadakan. Gegara ada daun pisang yg patah.. . Trs ngobrol ma tetangga.. wah masak @PepesTahu aja Nahhh bagus tuh. Pas banget ada tahu dah kemarin beli , kemangi , cabe dan tomat tinggal ambil di kebun..Mantul. lah . .. #CookpadCommunity_Magelang #JelajahResep #PepesTahuKemangi #TahuPutih #JrlajagResepSahabat

5 bh
45 mnt total
Sayur asem betawi

Sayur asem betawi

Yang seger2 asem+pedes+manis....enak dimaem sama teri ato ikan asin + sambel bs nambah2 nasi nih....😱

Sayur Asem

Sayur Asem

Hari ini sesuai request pak suami, sayur asem gak mau pake bumbu racik. Okelah.

4 porsi
30 menit
Nasi Liwet Sederhana

Nasi Liwet Sederhana

Bismillah Meskipun tanpa ayam goreng,lumayan buat obat kepengen..hehe

Gepuk Ayam

Gepuk Ayam

Bismillah 29.12.20 Posting di akhir tahun #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #resepina #minggu31

Tahu Aci Goreng (Jamur Tiram)

Tahu Aci Goreng (Jamur Tiram)

Ini enak banget..rugi kalau gak nyobain gorengan ini. Apalagi ada jamur tiram yang bikin sensasi kres-kres saat dimakan. Dan satu lagi..saya sama si kakak pemilik resep ternyata kembar nama yaitu sama-sama "wenda"..hehehe #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #RecookResepEvisDewiSarwendah(MamaNadja) #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu34

20 tahu
Nasi liwet rice cooker kecil

Nasi liwet rice cooker kecil

Tiba tiba pengen nasi liwet, karena gak tau yang jual dimana jadi bikin sendiri 🥰 selamat mencoba

4-5 porsi
30 menit
Cireng isi ayam pedas anti meledak

Cireng isi ayam pedas anti meledak

Ini cireng nya.. di kukus beda dr pada cireng pd umum nya..dan bila d goreng tidsk akan meledak

5 org
1 jam 20 menit
Cibay (Aci Ngambai) Jajan sunda

Cibay (Aci Ngambai) Jajan sunda

2 porsi
30 menit
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Setor arisan periode ke3 iya MB deis ngerecook lagi masakan nya MB deis yuck ke resep #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #ResepRecookdeis #makananenangorangsunda #Nasitutugoncom https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=XanG3rBc5Ky99NCvz5eGawgU&shared_at=1606176525

Pepes ikan mas bumbu pedas

Pepes ikan mas bumbu pedas

Kesukaan suami ini, kalo pepes maunya yang pedasnya kelewatan. Emang bikinnya repot sih tapi seneng juga kalo dia bilang pepes buatan ibu mantap banget 🥰🥰. Sumber : Dapur Ala Mama Jasmine dengan modifikasi @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31

Dendeng Gepuk Manis

Dendeng Gepuk Manis

Assalamu'alaikum, ini ceritanya saya habis buat sup menggunakan kaldu sapi dan daging sapi sengaja ga saya potong karena dagingnya mau saya ambil buat dendeng. Akhirnya sup sudah matang, dan dagingnya saya ambil. Tinggal buat bumbu uleg langsung goreng. Se praktis itu kan 😁😁. #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_28