Empal Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Daging memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #mingguke26

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Daging:

1. 1/2 kg daging yang sudah diiris (daging empal)
2. 70 ml air
3. Bumbu Halus:
4. 7 siung bawang merah
5. 6 siung bawang putih
6. 4 butir kemiri
7. 1 ruas jahe
8. Bumbu rempah:
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 1/2 sdt pala bubuk
12. 1 ruas lengkuas geprek
13. 1 batang serai
14. 2 lembar daun salam
15. 2 buah gula jawa
16. 1 sachet kecil asam jawa
17. 1 sdm garam
18. 1 sdt kaldu sapi bubuk
19. 1 sachet santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Empal Daging

1

Siapkan daging. Saya pakai daging iris khusus empal yang tidak alot dan juga tidak memerlukan waktu lama dalam memasaknya. Bisa pakai daging has dalam yang sudah diiris lebar.

2

Kemudian masak empal bersama bumbu halus, bumbu rempah, tambahkan 70 ml air, dan santan kara. Jangan lupa koreksi rasa.

3

Masak hingga air menyusut. Kemudian goreng sebentar. Empal daging siap untuk disantap bersama nasi hangat lalapan dan juga sambal bawang. Selamat mencoba..