Sayur Asem Pepaya Muda

Dipos pada March 31, 2022

Sayur Asem Pepaya Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Pepaya Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Pepaya Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Pepaya Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Pepaya Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Pepaya Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Pepaya Muda memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur asem lagi... Kali ini isiannya pakai pepaya muda. Kebetulan dapat jagung manis dan daun melinjo (yang jarang-jarang ada di jeddah) juga, sekalian ikut meramaikan sayur asemnya. Puas makannya, serasa lagi di Indonesia 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Pepaya Muda:

  1. 1/2 buah Pepaya muda, potong kotak
  2. 10 lonjor Kacang panjang, potong pendek
  3. 1 ikat Daun melinjo, iris kasar
  4. 1 buah Jagung manis, potong-potong
  5. 1 buah Terong ungu, potong bulat pendek
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 5 lembar Daun jeruk
  8. 1 inci Lengkuas, geprek
  9. 2 keping Asam kandis
  10. 1 liter Air
  11. Bumbu halus :
  12. 1-2 buah Cabe merah besar
  13. 6 siung Bawang merah
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 4 butir Kemiri
  16. 1 buah Terasi ABC

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Pepaya Muda

1
Rebus air dengan bumbu halus, tambah daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
2
Masukkan jagung, rebus sampai jagung empuk. Masukkan lagi pepaya muda, rebus sampai setengah matang.
3
Masukkan sayur yang lain. Rebus sampai semua sayur matang. Tambahkan garam, koreksi rasa.
4
Sayur asem siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pilus Cikur KW 2

Pilus Cikur KW 2

Hobi makan baso aci dan sering pilusnya cuma seketik, alhasil nyoba nyoba buat sendiri biar kalau mam baso aci pilus kencurnya bisa banyak hihihi Buat mama mama Sunda maaf ya kalau aku resepnya kurang pas

lama banget
Pesmol Ikan Nila/Mas khas Sunda

Pesmol Ikan Nila/Mas khas Sunda

Masih punya dua ekor ikan nila di frezeer tadi nya mau di bakar buka CM msh ada nila pesmol /mas dari cp ading @Nani Setiati Langsung bersihkan ikan dan masak utk menu berbuka puasa #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek

1 porsi
25 menit
Empal

Empal

Sambel Dadak / Sambel Mentah

Sambel Dadak / Sambel Mentah

#PejuangGoldenApron3 #Resep51 #17Meisd23Mei #Cookpad_community_Kalsel Terkadang, kepengen juga menikmati sambel yang dibikin dadakan. Semua bahannya mentah. Dan memang ada beberapa jenis lauk atau sayur yang cocoknya disandingkan dengan sambel mentah. Sambel ini lebih pedas dibanding sambel bajak atau sambel tomat goreng, karena cabenya mentah. Jadi,, hati hati yang tidak kuat pedes. Jangan banyak banyak ngambilnya. 😀 Untuk resep ini, bawang merahnya dibakar sebentar supaya tidak terlalu langu.

5 orang
15 menit
116. Nasi Liwet Rice Cooker

116. Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi liwet teflon

Nasi liwet teflon

Nasi liwet ala emak saiaaa🤣 Enakk bangett😍😋 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Tiap buka puasa olahannya ga jauh2 Dari gorengan Dan minyak2.. Akhirnya ngebayangin pepes Tahu kayak nya enak dimakan pas buka puasa.. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_thenextlevel

6 bungkus
Sayur asem pepaya muda.

Sayur asem pepaya muda.

Resep ini q buat karna lagi kesulitan ekonomi di masa pandemi y.... jadi kita harus putar otak... bagai mana cara memanfaatkan apa yang ada di sekeliling kita... kebetulan juga pohon pepaya di samping rumah berbuah lebat.. jadi kita bisa memanfaatkan untuk menghemat pengeluaran... ☺☺

3 porsi
20 menit
Pepes ayam suwir pete

Pepes ayam suwir pete

Ada stok daging di kulkas mau digoreng udah pada bosen,gk ada yang mau..dan putar otak nih bunda mau dimasak apa,dan kebetulan juga ada pete dirumah.. terlintas dipikiran mau dimasak pepes mungkin enak juga ya???tanpa pikir panjang lagi langsung deh Bun direcookin aj didapur...cuuus

2-3 orang
Pesmol Ikan Mas menyek menyek

Pesmol Ikan Mas menyek menyek

Ini alternatif masak ikan mas selain di goreng...ini makanan favorit pak suami sebagai pecinta ikan😍

2-3 orang
30-40 menit
🌺 Pesmol ayam 🌺

🌺 Pesmol ayam 🌺

Assalamualaikum wr.wb Ceritanya bapakku ghi sakit bun, and pingin aku yg masakin. Krn kolesterol,gula, dan tensi nya ghi tinggi jd lebaran kmrn aku buatin dia Pesmol ayam aja. Bis daging nggk boleh,ayam negri jg nggk boleh,Ikan jg cm trtentu aja. Berhubung beliau jg blm lama ini bis kecelakaan, jln pun msh menggunakan tongkat. Jd harus bener2 dijaga bgt makan nya.. Biasanya klo Pesmol itu kan Ikan y bun,ini aku ganti ayam aja.

1 jam
Sayur asem bening

Sayur asem bening

Nasi liwet ikan teri

Nasi liwet ikan teri

Di masa pandemi ini bosen dengan makan nasi putih biasa kebetulan bumbu ada dirumah dan sebagian hasil menanam sendiri jadilah nasi liwet terinspirasi resep dari @Restyani07

5 orang
30 menit
110). Sayur Asem Khas Jekardah 🥗

110). Sayur Asem Khas Jekardah 🥗

Setelah mutasi ke Jekardah, aku belajar cara membuat sayur asem khas di sini. Ternyata sayurnya lengkap. Dan sambal terasinya dicampur sebagai kuah. Kalau versi Gresik, Jawa Timur, Sayur asemnya menggunakan kacang panjang, kangkung, kecambah panjang sedikit aja, dan krai (timun blirik-blirik). Bumbunya: bawang merah, bawang putih diiris, dan asam Jawa. Betewe, Krai bagian dari keluarga mentimun. Doi lebih renyah, seger banyak air, dan tipis dibanding timun biasa yang buat rujak. Silahkan gugel hehehe. Biasanya kalau beli di pasar tradisional Jekardah, ku beli dengan harga 4ribu per kantong. Ku bilang aja, beli sayur asem komplit. Udeh, mureh, lengkap. 😁 #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Cireng

Cireng

10pcs
Tutug Oncom

Tutug Oncom

Edisi kangen makanan rumah, langsung dapet resep dari @Merry62

Empal Empuk Presto

Empal Empuk Presto

Hari ini Saya masak Empal Empuk versi asin yah, menggunakan presto jadi simple dan praktis. Tinggal masukin bahan dan dipresto dan goreng. Saya gunakan daging sapi bagian kisi atau sengkel. Dagingnya bisa empuk banget. Kalau pakai gandik teksturnya berserat, tidak bisa seempuk kalau pakai kisi yah. Has dalam juga saya tidak recommend. Makin praktis lagi, saya menggunakan bumbu dasar kuning. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

"Pepes Bakar Ikan + Tahu"

"Pepes Bakar Ikan + Tahu"

Bosan ikan nya dibalado ..coba di pepes..waah ternyata enak 😊

3 porsi
1 jam
Empal Gepuk Sambalado

Empal Gepuk Sambalado

Source : mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Pengen banget makan #OlahanDagingKurban yang lain dari pada yang lain yang belum pernah kumasak. Ketemu resepnya mbak Kiki yang menarik untuk dicoba. Hanya saja sambalnya kuganti dengan sambalado khas Padang #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Menu kesukaan anak-anak 😘... Baru matang sudah diserbu buat di cemili bukan dibuat lauk xixi. Jadi emaknya kalau bikin harus banyak tp dengan porsi sedang dan kecil. Kecil buat cemil2 😁... Happy cooking yummy... Nb: saya pakai 1 bawang putih saja karena bawang putih saya agak besar.