Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes

Name: Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes
Yield: 6 orang
Ingredients: 6 ekor gereh keranjang; Bumbu halus; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 ruas jari jahe (saya pakai lebih agar badan lebih hangat); 1 ruas kunyit/kunir; 2 buah cabai rawit (boleh lebih jika suka); 3 buah cabai merah besar; 4 buah kemiri; Bumbu pelengkap lainnya; 1 buah serai digeprek; 3 buah daun salam; 2 buah daun jeruk; 1 ruas lengkuas dipotong agak kecil; 1 buah tomat; Daun kemangi (me: skip); Petai; Lain lain; Gula; Garam; Merica bubuk; Penyedap rasa/kaldu bubuk; 2 gelas air putih

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya, di lemari es ada stok gereh keranjang. Bosen dimasak pedas/sambal jadi rencana mau di pepes aja. Tapi berhubung malas ambil daun pisang jadinya pepesnya tidak dibungkus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes:

6 ekor gereh keranjang
Bumbu halus
5 buah bawang merah
4 buah bawang putih
1 ruas jari jahe (saya pakai lebih agar badan lebih hangat)
1 ruas kunyit/kunir
2 buah cabai rawit (boleh lebih jika suka)
3 buah cabai merah besar
4 buah kemiri
Bumbu pelengkap lainnya
1 buah serai digeprek
3 buah daun salam
2 buah daun jeruk
1 ruas lengkuas dipotong agak kecil
1 buah tomat
Daun kemangi (me: skip)
Petai
Lain lain
Gula
Garam
Merica bubuk
Penyedap rasa/kaldu bubuk
2 gelas air putih

Langkah-langkah untuk membuat Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes

Cuci bersih gereh keranjang. Jangan lupa diperiksa gereh keranjangnya asin tidak, jika asin nanti garam bisa dikurangi

Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes - Step 1

Ulek atau haluskan semua bumbu halus. Tomatnya cukup dipotong kecil saja ya.

Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes - Step 2

Panaskan minyak, masukkan petai, goreng sampai hampir matang (saya suka petai di goreng jadi saya masak dulu, bisa juga dimasukkan akhir bersamaan dengan pindang) Kemudian, masukkan semua bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya. Tumis hingga keluar aroma wangi

Masukkan air (2gelas belimbing) ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga mendidih. Masukkan semua bahan lainnya (gula, garam, merica, kaldu bubuk) Koreksi rasa.

Masukkan gereh keranjang. Masak hingga bumbu meresap

Selesai. Gereh keranjang bumbu pepes siap dinikmati dengan nasi hangat

Gereh keranjang /ikan pindang bumbu pepes - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan (Mujair)

Bismillah, sebetulnya niat awal membeli ikan ini untuk digoreng saja karena mikirnya praktis. Tapi lagi lagi sayang dengan daun pisang sisa bikin nasi bakar. Akhirnya ide lg buat pepes ikan aja. Padahal si ikan itu sudah dibumbu racik goreng😂 alhamdulillah hasil akhirnya menjadi pepes ikan. #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #OlahanIkanBasah

Pepes Tahu Jamur Tiram

Tema kukus mengukus berlanjut 😁🤭. Setelah kemarin belajar bareng mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 di #kelasyoglosemar_kukus, hari ini bisa masak pepes tahu jamur tiram, kebetulan bahan-bahannya ada semua, kecuali kemangi, jadi saya skip. Enak lho pepesnya, mantab.... #Semangcook_dikukusEnak #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #PekanPosbar

Soto mie bogor

Lagi pengen makan soto mie alhasil cari2 resep ketemu resep @mama iss di youtube. Sedikit tak modif dan inimasak yang ke 3 kali nya baru sempet di upload😄

6 orang

+- 1 jam

Cilok goreng sambel goang

Pepes Tahu Jamur

Enak, bahannya mudah ditemuin dan bikinnya pun simple . Aku pakai resep mbak @yunarichard #PepesTahuJamur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Asem Rumahan

Sekeluarga

25. Empal Daging Sambal Bawang

Ngeunah bepps ❤️❤️🌶️🌶️🥘🥘

15 potong

45-50 menit

Pepes Jamur Tiram

#Cooksnap #MasakItuSaya #AnekaPepes #PepesJamurTiram #PepesJamur #SelaluIstimewa #PekanPosbar #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #KelasYoglosemar_Ngukus #Kopijos #Kopijos_Ngukus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Minggu ini Cookpad punya agenda kegiatan semu olahan serba kukus. Termasuk di COBOY dan KOPIJOS juga sama. Dan kemarin di WAG Joglosemar ada bincang2 sharing tentang olahan serba kukusan dengan narasumber yang sangat berkompeten pastinya. Salah satunya beliau adalah mba @DapoerMommyR_6091948 yang membagikan ilmu tentang pepes tahu jamur tiram. Berhubung aku suka sekali tahu dan belum pernah bikin pepes tahu di mix sama jamur penasaran dong akunya. Langsung bikin dengan sukacita dan ngikutin resep. Ndak ada modip sama sekali🤭 maklum pengalaman pertama ini. Dan pas sudah mateng rasanya amazing banget lho aku gak nyangka sekali tahu di mix sama jamur rasanya bisa uenaaak pake banget. Anak2 suka pula dan gak sampe lama ( 1/2 hari aja ) ludes des tuh pepes. Puji Tuhan Haleluya deh seneng banget dapat ilmu dan sharingnya krn anak2 suka sekali. Terima kasih banyak mba @DapoerMommyR_6091948 buat inspirasinya resep dan sharing ilmunya. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu buatmu skluarga. Amin 😍🥰🙏🏼😇

Sayur asem kampung

#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang Sayur asem merupakan sayur fav.doi.makanya ga aneh jika sy sering buat dari olahan sayur2 lainnya.kali ini sy membuat sayur asem simpel nan guampil deh🤭😁😉

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Rabu, 27 Oktober 2021 saatnya GoDa Team Challenge dengan tema cooking aneka pepes. Kali ini partneran sama mba @4nisatur_Raehan dengan team DUET PEPESAN (goDa dUo anisajEng anisaTur PEsta pePESAN). Kami masak nasi pepes ayam telur puyuh. Nasi pepes bisa jadi menu praktis karena bisa disimpan d lemari es jika tidak langsung habis, dan dikukus kembali ketika akan disajikan. Selamat mencoba 💕 #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_DUETPEPESAN #GodaTC_AnisaAjeng #komunitaspaders

6porsi

90menit

Soto kuning santan bogor

Utk isian jika suka bs memakai jeroan,usus,babat,kikil #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Pepes Jamur Pedas Nampol 😅

Huhhah... Sedap...., nasi mana nasi 🤤😅😋 Hasil cooksnap resep Pepes Jamur Tiram - Devalesha Kitchen. 👌 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_potluck

Tauge goreng Bogor

Tampilannya sepintas kek spaghetti bolognese ya Bun...😀😀 tapi ini spaghetti ala Bogor...yang bahan utamanya oncom bukan daging...hahaha

4 porsi

35 menit

Pepes Tahu Kemangi

Sekeluarga

11. Pepes Tahu Jamur Tiram

Jadi inget dulu pas hamil anak pertama, posisi masih tinggal di Denpasar, kepengen banget makan pepes tahu jamur. Dan baru kesampaian di usia kehamilan 6 bulan, saat mudik ke Bogor. Hihi sekarang alhamdulillah sudah punya resep andalan, yg simple tapi enak, dan yg pasti sehat. Triple protein dari jamur tiram, tahu, dan telur emang nggak pernah salah nikmatnya. Maasyaa Allah ❤️

4-8 porsi

45 menit

Sayur asem belimbing wuluh

Cocok untuk dimasak weekend sambil kumpul keluarga. Karena seru waktu motong2 sayurnya. Dan tentunya, masaknya nggak bisa sedikit... 🌻

10 orang

1 jam

Bala-bala Sambal Cikur

Purut adalah sebuah nama kampung bagian dari perkebunan teh di wilayah Ciwidey. Di perbatasan sebelum jalan rayanya menembus hutan terdapat sebuah warung makan sederhana yang menyediakan menu khas sunda. Iklannya sih semua masakan serba dadakan termasuk ayam dan ikan. Nah, bila makan di sini harus sabar karena sang ayam harus di uber-uber dulu haha hiperbol, dan janganlah heran selain ada kandang ayam yang berisi beberapa ayam di depan warung makan itu, ada juga ayam-ayam yang bersliweran di dalam, berasa ikutan syuting film chicken run deh pokoknya. Selain masakan berupa makanan berat, ada pula makanan ringan berupa bala-bala atau bakwan hangat, yang gak umumnya si bala bala ini di sajikan dengan sambal cabe rawit bawang. Nah, kali ini saya memodifikasi sang sambal dengan tambahan cikur.

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba