Pepes Tahu Jamur Tiram

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema kukus mengukus berlanjut 😁🤭. Setelah kemarin belajar bareng mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 di #kelasyoglosemar_kukus, hari ini bisa masak pepes tahu jamur tiram, kebetulan bahan-bahannya ada semua, kecuali kemangi, jadi saya skip. Enak lho pepesnya, mantab.... #Semangcook_dikukusEnak #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

250 gr tahu putih (3 potong ukuran sedang)
125 gr jamur tiram
3 buah cabe merah
2 buah cabe rawit merah
4 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja
2 lembar daun jeruk, ambil tulangnya
1 batang kecil daun bawang
1 buah tomat ukuran sedang
1 butir telur
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica
3 sdm minyak untuk menumis
1 lembar besar daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

Siapkan bahan. Cuci bersih lalu suwir-suwir jamur tiram. Hancurkan tahu dengan garpu. Iris-iris halus bawang merah,bawang putih, sereh, daun bawang, cabe, daun jeruk.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. Tambahkan cabe dan tomat. Tumis hingga cabe Dan tomat layu.

Masukkan jamur tiram. Bumbui dengan garam, gula dan merica. Biasanya akan keluar air dari jamur sedikit, jadi tidak perlu ditambah air. Aduk rata. Masak hingga jamur matang dan air susut. Angkat.

Campur tumisan jamur dengan tahu, daun bawang, sereh dan daun jeruk. Aduk rata. Sesuaikan rasa. Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata.

Panaskan kukusan. Ambil 2-3 sendok makan adonan tahu jamur. Taruh di atas daun pisang, gulung / bungkus sesuai selera. Kukus pepes selama 30-40 menit hingga matang.

Pepes tahu jamur tiram siap disajikan. Enaaak... Saya sertakan resep Pepes Jamur lain yang pernah saya buat, yaitu Pepes Jamur Pedas Nampol 🤭.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Udang

4 orang

Pepes Tempe Teri Jamur Kancing

Berburu dengan waktu, sepagi mungkin harus sudah matang. untuk bekal kerja harus siap 💪 hokyaaa lahhh ...🤩 Kelas WAG Yoglosemar membahas tentang dunia makanan perkukusan, klo kemarin tahu sekarang tempe. Dan resep pepes tempe ini saya modifikasi sesuai lidah para pasukan. Mohon maaf ya mbak @annyrisyani saya skip kelapa parutnya, kebiasaan baca resep yang lompat² macam kelinci 🤭 dan untuk step nya saya ringkas supaya lebih cepat karena memburu waktu. Tapi tetep enak kok, tadi nyicip buat sarapan 👌 bumbunya medok 😋 Source : @annyrisyani #Kopijos_Ngukus #KelasYoglosemar_Kukus #LihaiCooksnap_September #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #anekapepesinong #olahantempeinong

9 bungkus

399. Pepes tahu jamur tiram pedas

Cooksnap resepnya mb beb @DapoerMommyR_6091948 dari komunitas jogja Pepes tahu jamur adalah kesukaan suami banget,saya biasa bikin dg bumbu uleg tanpa tumis lgsg campur" bungkus Diresep ini dg cara bumb iris dan ditumis,dotambah lagi ada tambahan daun jeruk dan sereh,membuat aroma pepes ini jadi khas dan menggugah selera makan keluarga #pekanposbar #KelasYoglosemar_Kukus #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #Timlo_Kukusan

10bungkus

1jam 15menit

Ayam Goreng Lengkuas

Hai cookpaders... Semua jenis olahan ayam goreng, sangat di sukai anak gadisku 😀 Pas bener lagi rekreasi ke Depok, n nemu resep ayam lengkuasnya mbak Herlin, jadi langsung aja di eksekusi 😀 Source : Herlin Wulan Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13103174-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=C3tUjxDBQWgbdNgGJcYaFvT4&shared_at=1629909856 #Rekreasi_Depok #WongKito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

6 buah

kurleb 1 jam

Cireng kuah pedas

3 orang

30 menit

Bacin☕ (Bajigur Cappuccino)

Assalamualaikum😘 Selamat sore teman2.. Ngangetin badan dulu yuk😁 Saya paling suka minuman-minuman tradisional seperti ini. Wedang-wedang anget berempah, seperti serbat, bajigur, uwuh, ronde, cemoe, dll itu favorit banget. Selain karena memang menghangatkan tubuh, melegakan tenggorokan juga sangat baik untuk kesehatan tubuh Untuk event Matos (Mari Posting Sama-Sama) COLAM kali ini, saya bikin wedang anget bajigur tapi pakai light coffee, disini saya pakai Kopi Torabika Cappuccino (Toraccino), karena saya memang tidak mengkonsumsi kopi tubruk😁 Ternyata minuman jahe enak juga lho temen2 dipadankan dengan kopi2 light seperti ini. Rasa jahenya tetep terasa, dipadu dengan rasa kopi yang creamy ala2 kafe gitu mantap juga, intinya kopi jahe itu memang enak..mau apapun kopinya👍😄. Tinggal tambah kacang goreng buat toppingnya sebagai pelengkap choco granulenya👍😁 #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang

Ayam Laos / Ayam Lengkuas

Ini niihh... Salah satu paporitnya mamer... Ayam Laos/ayam lengkuas... Yuk mari coba bund....

Pepes ikan

Goda TC kali ini seteam sma @Mamup_Recipes aq mah seperti biasa tim mepet 😁.. nama tim kali ini TIM PEPES IMUT TIM yg PEngen bikin pePES enak ala wInsep & maMUp Tsaahh (sambil kibas gamis) 😂 terima kasih mamup untuk ide kreatif nya. Pepes x ini bikin pepes ikan bebas yah gaes ikan apa aja, kalo mamup kaya nya pake ikan nila, klo aq pake ikan mas soal nya tadi ke tuksay ada nya ikan mas. Untuk proses nya boleh yah lgsg di kukus tanpa harus di tumis dulu bumbu nya tapi klo aq lebih suka di tumis dulu semua balik ke selera masing2 yah. #godatc_mengpepes #godatc_paders #godatc_timpepesimut #godatc_wina #komunitaspaders

Nasi liwet rice cooker

Assalamualaikum Haii semua 😃 Mommika mau share masakan sunda, yg biasa disantap pada saat bersama kumpul keluarga atau temen😍 yapss betul banget nasi liwet😋 supaya lebih praktis Mommika masaknya pake rice cooker💃 Untuk bahan2nya mudah didapat kok temen2😊 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Pesmol ikan kembung anti ribet

Masak itu mudah...yuk ikutin resepnya.siapapun bisa kok bikinnya... Ini aku bikin untuk 2 porsi yah.cocok banget kan buat kalian yang baru mulai berumah tangga....yuk cus kita buat

2-3 orang

30 menit

Pepes Telur Ikan

92. Tumis Kulit Singkong | Kadedemes Cianjur

Sewaktu kecil aku sering di masakin tumis kulit singkong sama nenekku. Maklum keuangan waktu itu sangatlah sulit. Sehingga nenek memutar otak supaya cucunya masih bisa makan. Tapi ajaibnya olahan tumis kulit singkong yang nenek masak sangatlah istimewa. Walaupun hanya sebatas kulit singkong, rasanya seperti makanan mewah 😊. Dan ternyata di dalam kulit singkong itu mengandung zat yang bergizi. Dalam 100 gram kulit singkong terkandung 8,11 gram protein,15,20 gram serat kasar, 0,22 gram pektin, 1,29 gram lemak dan 0,63 gram kalsium. So..cukup bergizi kaan buat tubuh kita?!😁. Oleh sebab itu masakan yang satu ini cocok di masukkan ke dalam daftar: #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookingChallenge #GenkPejuangDapur #Cookpad_ID #CookpadIndonesia

4 porsi

30 menit

Empal Gentong Rumahan

Terinspirasi dari kota asal suami, yakni cirebon. Saya tertantang untuk bisa membuat empal. #makanankhascirebon #cookpadindonesia #semangatmemasak @nakitabachtiar

5 porsi

1 jam

Pepes Tempe Jamur Kancing

Pertama kalinya buat pepes sendiri.. dulu di bayanganku kalau buat pepes itu pasti ribet pakai banget karena harus bungkus-bungkus menggunakan daun pisang, tapi ternyata kalau sudah dijalani gak seribet yang dibayangkan. Pepes ini sangat praktis, tinggal kukus dan tentunya lebih sehat ya.. Source : @annyrisyani #PekanPosbar #SerbaDikukus #KelasYoglosemar_Kukus #KopiJos_Ngukus #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

9 bungkus