Tauge goreng Bogor

Dipos pada March 5, 2022

Tauge goreng Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Tauge goreng Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tauge goreng Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauge goreng Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tauge goreng Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tauge goreng Bogor adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tauge goreng Bogor diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauge goreng Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauge goreng Bogor memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tampilannya sepintas kek spaghetti bolognese ya Bun...😀😀 tapi ini spaghetti ala Bogor...yang bahan utamanya oncom bukan daging...hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauge goreng Bogor:

  1. 2 potong oncom merah 1 hacurkan dan 1 potong2 kecil
  2. 200 gram tauge
  3. 100 gram kucai
  4. 250 gram mie kuning (seduh dgn air panas)
  5. 5 buah Ketupat
  6. 500 ml air
  7. 7 SM minyak goreng
  8. 🌸🌸 bumbu
  9. 1 buah tomat 🍅 ukuran sedang
  10. 7 butir bawang merah iris
  11. 10 buah cabe merah (rebus) haluskan
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 lbr daun salam
  14. 1 batang serai geprek
  15. 7 SM tauco manis/ asin
  16. ☘️☘️ bumbu penyedap
  17. 50 gr gula merah
  18. 2 SM gula pasir
  19. 3 SM kecap manis
  20. 1 bks kaldu bubuk
  21. Secukupnya garam
  22. 1 / 2 St penyedap rasa
  23. 2 SM maizena

Langkah-langkah untuk membuat Tauge goreng Bogor

1
Siapkan 1 potong oncom yang sudah di hancurkan sisihkan. Panaskan Minyak dan tumis cabe halus, bawang merah, bawang putih tomat daun salam dan serai tumis sampai harum lalu tambahkan tauco dan oncom yg sudah di hancurkan aduk rata masak sampai oncom matang, lalu tambahkan air sambil sesekali diaduk, sampai airnya mendidih lalu tambahkan gula merah,kecap manis, gula pasir kaldu bubuk, penyedap rasa sambil diaduk rata, icip rasa.
Tauge goreng Bogor - Step 1
Tauge goreng Bogor - Step 1
Tauge goreng Bogor - Step 1
2
Terakhir tambahkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk dan sampai bumbu agak mengental matikan api dan sisihkan.
Tauge goreng Bogor - Step 2
Tauge goreng Bogor - Step 2
Tauge goreng Bogor - Step 2
3
Untuk penyajiannya, panaskan wajan dan 500 ml air sampai air mendidih lalu celupkan mie sebentar, sisihkan. Kemudian rebus tauge dan kucai sebentar dan sisihkan. Terakhir rebus oncom yg msh sisa 1 dgn dipotong kecil2 sampai oncom matang dan sisihkan.
Tauge goreng Bogor - Step 3
4
Siapkan piring lalu potong2 ketupat, dan susun diatasnya tauge dan daun kucai rebus, mie kuning, dan oncom yg sudah direbus, kemudian siram dgn bumbu oncom nya. Tauge goreng siap di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Simple

Nasi Liwet Simple

Sala satu nasi yang paling ku suka makan. Ga perlu banyak lauk cukup pakai telur dadar dan kerupuk aja uda enakk bgttt!! Yukk cobain resepnya❤️❤️

4-5 orang
30 min
Cireng sederhana

Cireng sederhana

1 Porsi
1 jam
Cipong (Cireng Kopong) Crispy

Cipong (Cireng Kopong) Crispy

Recook cireng kopong dari chef devina hermawan , dijamin pasti awet kriuknya dan ga bakal alot. Buat cocolannya iseng aja bikin sambel kecap tp dikasih cuka dikit. Soalnya males bikin sambel rujak manisnya 😋 Kalo ada temen2 yg recook jangan lupa tag saya yaaaa

4 orang
30 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Nasi putih atau nasi merah hangat diurapi dengan tumis oncom

4 orang
20 menit
Pentol Kuah Sambal Goang

Pentol Kuah Sambal Goang

Sore hari biasanya waktu yang dimanfaatkan banyak orang untuk keluar membeli camilan santai atau sekedar menikmati senja, barangkali di alun-alun atau pusat kuliner. Sederetan jajanan 'food street' siap menyambut dan memenuhi antusias teman-teman yang sedang mencari kuliner. Berkumpul bersama teman -teman/ keluarga sambil menikmati kuliner sore memang nikmat. Sesekali boleh juga ya. Pentol, salah satu jajanan yang digemari dan banyak dicari. Padahal dengan bahan sederhanapun kita bisa bikin dirumah. Utamanya Aci, karena yang akan saya buat kali ini sajian pentol aci dengan kuah. Meskipun bukan mercon yang kekinian tapi sambal goang yang melengkapi pentol kuah ini cukup memberikan sensasi pedas di mulut. Juga tahu aci dan taburan pilus menambah lengkap santai sore. Eits jangan lupa kucuri perasan jeruk sambal. Amboyyy rasanya pedas asem syegeeer tiada tara, Masya Allah nikmatnya🍜. Resepnya agak panjang ya tmn2 tapi mudah-mudahan tidak ada yang terlewatkan. Mohon maaf ya kalau ada kesulitan dalam mengikuti resepnya. Selamat Mencoba 💞

Sayur asem kacang merah

Sayur asem kacang merah

Ini kalau di Sunda sayur kacang berem ditambah ikan asin spatsiem dan pake cabe gendot pasti rasa mantap banget berhubung lagi merantau y seadanya aja..tapi kalau kumplit pasti rasa Sunda pisana alias ngenah😁 #kacangmerah

2 porsi
1 jam
Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong Khas Cirebon

Cireng salju

Cireng salju

43 pcs
Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Bismillah Lotek adalah gado-gado khas Sunda, yang membuatnya beda adalah pemakaian kencur dan kentang/ubi rebus yang diulek bersama bumbu kacangnya. Pertama kali cicip makanan ini waktu saya kuliah di Bandung dan saya suka. Hari ini saya sengaja bikin untuk ikut even #BUSWAY_GadoGado sekalian obat kangen makan lotek, karena kalau di Jakarta yaa ketemunya gado-gado khas Jakarta dong 😁 Budget (dalam rupiah) : Kangkung 1 ikat = 3000 Kol = 2000 Tauge = 1000 Timun = 1000 Tahu putih = 3000 Kacang tanah = 3000 Bumbu-bumbu = 1000 Kerupuk = 2000 Total = 16.000 #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 porsi
Empal Gepuk

Empal Gepuk

ini resep sebenernya asal cemplang cemplung dan sesuai selera. aku sendiri emang suka sama rasa ketumbar, apalagi kalo udah ketemu menu menu indonesia begini yang emg pake ketumbar, suka banget rasa ketumbar yang nonjol gak nanggung 🤣. jadi bisa di sesuaikan yaaaa

Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet Solo

Jadi karna kebetulan saya memang asli Solo dan karna pandemi jadi kangen banget sama kampung halaman saya bikin deh masakan khas kota kelahiran saya.

4 orang
1 jam
Sayur Asem Bening (Jawa)

Sayur Asem Bening (Jawa)

🌸 Bismillah,.......... Ini sayur asem yang biasa nenek & ibu saya masak di rumah. Rasanya seger krn pemakaian asam Jawa, dengan bumbu minimalis tanpa uleg, cukup di iris tipis, tinggal cemplung2 aja 😊 #PekanPosbar #PosbarPalawija #OlahanKacangPanjang #CookpadCommunity_Bali

Oncom Goreng

Oncom Goreng

Keinget abang abang gorengan deket rumah jual ini waktu itu beli enak banget.. skrg coba bikin sendiri dirumah buat ngunyah nguyah cantik 👩🏻‍🍳💕 (Inspirasi Akun Cookpad Tata My Beloved) haturnuhun resepnya🙏🏻👌🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #oncomgoreng #oncomgorengrenyah #oncomgorengtepung #tepungserbaguna

30 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Dikala bersihin kulkas sbelum refil nemu stok tahu, dan liat dri resep mba @yunaarichard ada pepes tahu jamur, so jdi terinspirasi nih sama resepnya.. Makasih ya mba sudh menginspirasi 🥰resepnya saya sesuaikan dengan bahan yg ada ya🤗 #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Nasi goreng cikur khas bandung

Nasi goreng cikur khas bandung

Resep by#ZuniatulYuta #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang Yeayeee jln2 pekan ini sampe ke Kalsel ya🤗🤗🤗🤗😍 Wlu pademi membuat kita teebatas bepergian...setkdnya kita msh bsa jalan2 lewat lidah .memanjakan lidah.kulineran dulu aja keliling nya yaa🤗🤗🤗🤗 Sebab kemanapun kita berapa ..kuliner itu selalu dicari yA😍😍😄😄😄🤗🤗🤗 Cuzzz menjelalah lewat CP lebih mudah dan kapan sajo bisa buat dong😉

Tutut santan Bogor

Tutut santan Bogor

Awalnya anak anak yg ingin merasakan makan keong, jadi beli keong sawah/ Tutut mentah di Tokopedia . Di masak sendiri lebih endes

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Wah gemeran kami dirumah ini, bisa habiskan banyak nasi putih. Bawa an nya laper terus. Cium aroma masakannya saja sudah krucuk krucuk isi perutnya .. hhe he he #ayamgorenglengkuas #ayamgorengrempah #cookpadcommunity_jakarta #berbagiresep #anekaresepmasakan #adjeng_mw

9 orang
45 menit
Pepes Tahu Bunga

Pepes Tahu Bunga

Bunga-bunga ini aman dikonsumsi dan mengandung vitamin.

4-5 orang
45 menit
Kue pais singkong

Kue pais singkong

Resep ini teraspirasi dari orang tuaku ketika aku masih kecil.dulu, saya sering dibuatkan kue pais singkong untuk santapan sarapan pagi

10 rang
1 jam 30 menit
Tahu Gejrot Cirebon

Tahu Gejrot Cirebon

Seger banget ini, pedas... Bikin nya pun gampil deh. MasyaAllah Source : @amriandaa #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok

2 orang
15 menit