Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan mas:
- 1 ekor ikan mas (beraihkan dan beri perasan lemon)
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai,memarkan
- 1 ikat kemangi
- Daun pisang untuk pembungkus/bisa jg sbg alas
- Haluskan:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe dan kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 butir kemiri
- 2 buah tomat merah
- 1 sdt ebi
- Sedikit gula merah
- Garam
