Pepes ikan kakap filet

Dipos pada February 8, 2022

Pepes ikan kakap filet

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kakap filet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kakap filet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kakap filet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kakap filet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kakap filet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kakap filet memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kakap filet:

  1. 1 bungkus Ikan kakap filet
  2. Daun pisang
  3. Daun kemangi
  4. Tomat
  5. Bahan bumbu halus:
  6. Cabai merah mix cabai galak sesuai selera kepedasaan
  7. 9 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 2 cm kunyit
  10. Kemiri
  11. Sedkit terasi
  12. Bahan tambahan:
  13. Minyak goreng
  14. Jeruk nipis
  15. Gula pasir n gulajwa
  16. Garam n penyedap rasa
  17. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kakap filet

1
Cuci bersih ikan kakap filet dgn perasan jeruk nipis, diamkan selama 15menit, bilas cuci bersih
2
Blender bumbu halus, tmbahkan minyak goreng untuk memblender
3
Setelah bumbu halus tambahkan bumbu tambahan yaitu garam, penyedap rasa, gula pasir, gulajawa, aduk2 hingga tercampur rata
4
Koreksi rasa sdh pas apa belum
5
Ambil daun pisang, kasih daun salam tata ikan kakap, tambahkn bumbu yg dihaluskan hingga merata menutupi ikan, tambahkan tomat iris dan daun kemangi,
6
Panaskan dandang untuk mengukus, setelahnya masukkan pepes yg siap untuk dikukus krng lebih 40menit agar bumbu bner2 matang
7
Matang dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri)

Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri)

Pertama kali nemu teri segar di pasar selama netap di Jeddah. Langsung beli karena di otak udah berseliweran ide-ide menu yang mo dimasak, terutama yang paling dikangenin si pepes teri alias payeh eungkot bileh. Ntah udah berapa tahun gak makan kuliner 1 ini. Puas banget bisa buat sendiri dan menikmati sepuas-puasnya, walaupun cuma dapat 3 bungkus. Yang makan pun cuma saya dan ayahnya anak2. #PejuangGoldenBatikApron #MasakanAceh

PeCuT PedaS aka Pepes Cumi Tahu Pedas aSin

PeCuT PedaS aka Pepes Cumi Tahu Pedas aSin

Source : @masakanmamacilla Di kulkas masih ada stok cumi asin.. lalu ada tahu… mau coba buat pepes ajaa. Pas menghemat minyak goreng yang sedang langkaa yaa.. Ketemu resep nya mbak @masakanmamacilla yang simple dan mudah. Yuuks masak… #PejuangGoldenBatikApron #olahandaun #pepes #ikanasin

6 bungkus
1 jam
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Assalamualaikum😊 Arisan cooksnap COLAM kali ini yang jadi tuan rumahnya mbak @anggelinaester . Kebetulan ada stok daging dikulkas jadi saya recook empal gepuknya mbak Anggelina aja. Karena dirumah yang makan bocil dan ibu saya, musti ekstra gepuknya biar dagingnya empuk😁 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang

Pepes tahu jamur kemangi

Pepes tahu jamur kemangi

Musim angin waktunya jamur pada tumbuh.. eh nemu banyak di kebun😅 mikir-mikir mau di bikin apa kalo cuma di goreng aja udah biasa oke di buat pepes jamur aja dan untuk pertama kalinya🌺" btw jamurnya tidak saya buang kulit atasnya karena jamurnya kecil-kecil😊

Pelas udang

Pelas udang

Ingat menu jadul, bedanya kalau dulu pakai ikan asin, sekarang variasi pakai udang.

5 bks
Agar -Agar Bajigur

Agar -Agar Bajigur

Bajigur adalah Salah satu minuman yang berasal dari Bandung , Jawa Barat. Bahan utama bajigur adalah jahe, gula aren,santan dan bisa ditambahkan kopi dan isian. Bajigur sangat cocok dinikmati saat sore sambil santai maupun disaat cuaca sekarang yang lagi dingin. Dan tidak harus berupa minuman bisa dibikin cemilan juga. #pekanposbar #kopikekinian #tiketgoldenapronbatik #cookpad #cookpadcommunity_sumut

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Tadi pagi belanja ikan mas di mang sayur. Belanja sambil mikir mau dimasak apa. Akhirnya saya putuskan untuk buat pepes ikan aja. Ga nyesel buat ini, karena rasanya enak dan berempah. Apalagi proses pembuatannya dikukus bumbu-bumbu saya sangrai dulu, so pasti aman buat yg diet non kolestrol . Yuk coba bikin mudah kok, meskipun keliatannya banyak perbumbuan yg digunakan. Klo pepes yang enak versi saya bumbunya harus banyak dan meresap ke daging ikannya. Jadi sebelum dikukus ikan saya marinasi dg bumbu terlebih dahulu. Resep minggu ke 1 di #PejuangGoldenBatikApron #Hesti2022

[161] Cimplung

[161] Cimplung

Beberapa waktu lalu saya ke Bandung, terus nyobain kuliner Cimplung yang rasanya unik banget!!! Terus tiba-tiba kepingin dong, yaudah deh saya kepikiran untuk buat resep ini. Pas banget kan cuaca lagi sering hujan, jadi enak kalo cemilin Cimplung :D #PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/jBvUlWZVD-Y

167. Nasi Liwet

167. Nasi Liwet

Bukan orang Sunda namanya klo ga bisa bikin nasi liwet 🤣🤭 cuma makan nasi aja udh enak bgt, apalagi ditambah temen2nya. Terinspirasi dr teh Rini geulis @Rindu_Dapur yg jago masak Nasi liwet, nuhun tehh 😘😘 #CodeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Assalamualaukum semuanya😘 Nasi liwet ini enak banget rasanya. Tinggal dimakan dengan tahu dan tempe goreng saja sudah mantap hihi cus lanjut ke resep saja Minggu ke 7 (18, Maret 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Bola bola oncom

Bola bola oncom

Enakkk bangettttttt Cooksnap dari @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15705438?invite_token=mRZG7T #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Rima

25 buah
45 menit
Sego Lengko Khas Cirebon

Sego Lengko Khas Cirebon

03.03.22 Arisan Kombes kali ini cooksnap resepnya mba via @viavie . Nyoba resep ini disamping gampang bahannya jg pasti tersedia. Memang kuliner indonesia itu mirip² banget ya. Ini mirip kupat tahu bandung, tp pake nasi. Mirip pecel jg, tp gak pake sayuran. Makasih inspirasi resepnya, seneng jg bs jalan² virtual lewat makanan 😘🙏 #CooksnapResep_ViaVie #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

3porsi
30menit
Pesmol Telur dan bandeng presto

Pesmol Telur dan bandeng presto

Lagi pingin pesmol...tapi bahannya yg ada dikulkas..ini bikinnya pesmolny yg agak berkuah..klo yang mau kering silahkan di masak sampai menyusut..,😊 dan boleh dganti ikan lain yaa... #menuramadhan

5 orang
40 menit
Lapis Talas Bogor Gluten Free

Lapis Talas Bogor Gluten Free

Selamat siang Bunda cookpaders 🤗🥰 Kalo liburan gini enaknya bikin camilan sendiri nih di rumah 🤗 Sesuai requestnya anak-anak, pa lagi kemaren juga di WAG Semangcook baru membahas gluten free 🤗🥰, finally coba bikin cake yang memang bebas gluten kali ini pake resep dari @boladeli yaitu lapis talas Bogor terimakasih Chef resepnya 👍🤗 Saya bikin setengah resep ya chef☺️ Yukkk akhhh di coba 🧑‍🍳 #PekanPosbar #GlutenFree #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #EnaknyaJadiBeda #Semangcook_WarnaTanpaGluten #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

2 loyang
60 menit
Pepes Udang Bakar

Pepes Udang Bakar

Saat hujan melanda. Lgsg cus ke dapur buat eksekusi udang, jangan lupa di makan pake sayur asem. Hm sedap🤤

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Ahad, 13.02.22 Perdana banget buat pepesan ini Klo bukan karena PR #potberbisik_anekapepes kombes, mungkin masih males aja utk buat pepesan , Klo beli mah sering aja wkwkwk Dah lama juga cookmark resep @cook_6697076 tapi baru eksekusi pas ada event ini :) Source : https://cookpad.com/id/resep/2490196?invite_token=SI5L02 Banyak cerita dlm pembuatannya Hanya sekedar pepes aja membutuhkan waktu 2 hari penyelesaiannya (simpen di kulkas ) karena pada hari itu badan kurang fit, kepala rasanya pening dan berat sekali, bawaannya pengen tiduran aja . Dan ternyata teman2 saya juga banyak yang merasakan seperti ini , masuk pancaroba dan gelombang covid juga semakin naik . Ulalaaaa ... nga bisa diajak kompromi nih virus, harus basmi dan bangkit , semangat sehat . Dan dengan perjuangan jadi juga pepes ayamnya bisa dinikmati bersama keluarga tersayang #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #resepsiskadian #week2

4 bungkus
60 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

anak suka jajan cireng ,sering dia minta di bikinin sendiri tapi baru sekarang sy mau bikinin sendiri buat ngemil dia sepulang sekolah #PejuangGoldenApronBatik #Cookpadindonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke7

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Halo-halo.. Saya dapat menu enak ini dari Teh Opi. Terima kasih sangat yaa Teh @opibun 👩‍🍳👩‍🍳 Resep asli -- https://cookpad.com/id/resep/15586295?invite_token=miLtnm Lunch anyone? #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Sayur Asem Jantung Pisang

Sayur Asem Jantung Pisang

Assalamu'alaikum, pak boss lagi ingin yang seger2, gayung bersambut pak sayur bawa jantung pisang.