Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri)

Dipos pada February 6, 2022

Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri)

Anda sedang mencari inspirasi resep Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nemu teri segar di pasar selama netap di Jeddah. Langsung beli karena di otak udah berseliweran ide-ide menu yang mo dimasak, terutama yang paling dikangenin si pepes teri alias payeh eungkot bileh. Ntah udah berapa tahun gak makan kuliner 1 ini. Puas banget bisa buat sendiri dan menikmati sepuas-puasnya, walaupun cuma dapat 3 bungkus. Yang makan pun cuma saya dan ayahnya anak2. #PejuangGoldenBatikApron #MasakanAceh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri):

  1. 500 gr Teri segar/bilis
  2. Air jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Daun pisang
  5. Bumbu halus :
  6. 1/2 buah Bawang merah besar
  7. 10 buah cabe rawit
  8. 10 buah Asam sunti (sesuaikan selera)
  9. 1/2 sdt Kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri)

1
Sediakan bahan utama. Bersihkan kepala ikan, cuci bersih dan lumuri air jeruk nipis dan garam.
Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) - Step 1
Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) - Step 1
2
Masukkan bumbu halus ke dalam ikan, aduk rata.
Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) - Step 2
3
Ambil daun pisang yang sudah dilayu, letakkan ikan teri dan gulung. Banyaknya ikan tergantung selera, mau pepesnya besar atau kecil. Saya buat besar, banyaknya ikan saya bagi 3, karena daun pisangnya tinggal sisa-sisa terakhir.
Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) - Step 3
Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) - Step 3
Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) - Step 3
4
Kukus pepes sampai matang. Setelah matang, saya panggang sebentar di atas pan sampai daun kecoklatan.
Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) - Step 4
Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) - Step 4
5
Siap disajikan dengan nasi putih hangat. Pepes yang dikukus bisa di simpan di kulkas atau freezer. Jika ingin dimakan, tinggal dipanggang.
Payeh Eungkot Bileh (Pepes Teri) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Gejrot Sumedang

Tahu Gejrot Sumedang

Bismillaah. Minggu, 09 Januari 2022 Kelas masak @ibukcory19 minggu ini temanya Aneka Jajanan. Pas banget ada menu ini, si bebeb sukaaa ditambah rumah mertua di ciwidey jd gampang bgt nemuin tahu sumedang 😂 (pdhl ga ada hubungannya) Ditambah lagi sore ini TKK diguyur ujan gede banget qoddarullaah, yaudahlah cocok bgt kan yah di tahu gejrotkeun 🥰 BTW, gegara belom punya ulekan dirumah yg sekarang, jadinya masih ngandelin talenan. mon maap ya 🥲 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung

Dapet daging harga promo di Segari 🤭 mau dibikin apa yg ringan2 aja dapet resepnya soto bandung oleh herda's kitchen,enak seger cocok bgt lah pokoknya Nb: Kalo ada yg mau belanja pertama di segari silahkan pakai kode RFR087786862629 ya bun biar dpt diskon 25rb untuk min belanja 70rb,lumayan kan bun untuk belanja daging atau sayur yg lagi promo dpt potongan lg 25rb 🙏🤭

Lapis Talas Bogor Gluten Free

Lapis Talas Bogor Gluten Free

Kata siapa membuat kue gluten free itu sulit? Resep Kue Talas Bogor ala BOLA Deli kali ini mudah dibuat dan pastinya #EnaknyaJadiBeda!

1 Loyang
60 menit
MPASI 8+ Pepes Tahu Ati

MPASI 8+ Pepes Tahu Ati

Masakan paling praktis menurut saya. Ini ibu nya juga bisa makan 😂

2 porsi
30 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Aci di goreng, salah satu makanan ringan favorit yg mudah dibuat dan enak.

2 porsi
30 menit
Brownies Kukus Tepung Garut

Brownies Kukus Tepung Garut

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah masih smngad ngramein posbar....kali ini temanya Gluten free... Gluten free Artinya, makanan tersebut tidak memiliki kandungan protein gluten. Makanan dengan label ini umumnya ditujukan untuk penderita penyakit celiac dan intoleransi gluten Kbetulan banget Q ada tepung garut yg dikasih tetangga....alhamdulillah bisa Q kreasikan...😄 Cari2 resep...eh nemu brownies....🥰🥰🙏 Makasih wat mba @monica_novara wat sharingnya tentang apa itu Gluten free...jadi nmbah ilmu..🙏🙏 Source : Fitria Isnayanti https://cookpad.com/id/r/11275403 #semangcook_warnaTanpaGluten #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #idemasak #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #GlutenFree

Cireng

Cireng

Menu ini bisa jadi peluang usaha lho, "Cireng Frozen" mungkin nggak asing ya bagi sebagian orang. Yuk, liat resepnya buatnya mudah. Makasih mbak @manda_evie atas sharingnya Jualan dari Rumah. #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

04. Pepes Kemangi Tahu Teri dan Tahu Bihun

04. Pepes Kemangi Tahu Teri dan Tahu Bihun

Buat menu sekali dayung 2 pulau terlampaui. Mau yang simpel, ngga ribet. Buat Lauk pepes teri, ikan teri dibuang kepala dan ekornya supaya tidak begitu terasa berduri. Buat cemilan tahu bihun. Silakan modify.. Cemilan #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Cireng Kriuk

Cireng Kriuk

Apapun jenis makanannya, kalo dari aci selalu jadi favorit. Terima kasih resepnya @ibukcory19, mantul. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
30 menit
Cireng Crispy

Cireng Crispy

2 orang
30menit
185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 Ikut meramaikan audisi #PejuangGoldenBatikApron Berikut ini aqu setor Cookpad , bikin Mie kocok Bandung yang Ma Syaa Allah enduul bgt dimakan pas musim hujan begini . #Keanu_Kitchen #CookpadCommunitu_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek #GoldenApron_Jabodetabek

6 porsi dewasa
30 menit
346. Pepes Tahu Kemangi

346. Pepes Tahu Kemangi

Paling suka kalo tahu di pepes..selain enak juga sehat ga perlu pake digoreng"...,di gadoh aja udah enak. Bahan"nya praktis tinggal iris" aja... berhubung daun pisang nya udah lama nganggur dan menguning jadi bikinnya cuma setengah resep aja. Kali ini saya cooksnap resepnya @bunda rayyan Source : Bunda rayyan #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #week6PGBA

Tempe penyet sambal dadak

Tempe penyet sambal dadak

Ini salah satu hidangan favorit saya dan anak2. Masaknya gampang, praktis, cepat dan yang pasti mantaabbb🤤

5 porsi
15 menit
5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

Bismillah… sudah lama tidak masak pesmol, berhubung anak-anak sudah minta dan maunya tidak pedas.. yuk lah mari kita masak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Cireng Tahu Cobek

Cireng Tahu Cobek

Cireng tahu banjur sambel cikur 🤤 Sumber Resep : @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/13745202?invite_token=7nhy3Z #CookMemberGenkPeDa2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GadoGado_OlahanTahu

716. Cireng Sagu Kuah Cuko

716. Cireng Sagu Kuah Cuko

Beberapa waktu lalu dapat ilmu dari mbak @manda_evie tentang ide bakulan Wah... Akhirnya semakin tercerahkan Terimakasih ya mbak untuk ilmunya Semoga berkah barokah dan sehat selalu Kali ini saya coba resep mbak evie yang cireng pakai tepung sagu Duh ternyata uenak ya ini Kebetulan ini saya makan dengan kuah cuko gitu MashaAllah enaknya 🤤💜 #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Cireng udang

Cireng udang

#IdeMasak

Pepes Tahu & Teri

Pepes Tahu & Teri

Resep aslinya mbak @RuDes pakai daun kemangi, tapi saya ganti dengan daun kucai. Semenjak kena covid tahun lalu agak terganggu sama bau kemangi, padahal dulu suka banget 😔. Source : @RuDes Link resep asli :https://cookpad.com/id/r/15898176 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_ruth

4 picis
1 jam
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Awalnya makan di resto dan penasaran sama rasa ayam laos nya.. trnyata mantap juga ya dan akhirnya belajar bikin sndiri

1jam
Karedok Terong Hijau

Karedok Terong Hijau

Banyak sisa terong hijau di kulkas dan kebetulan sore ini sedang ingin makan yang seger-seger. Bikinlah karedok terong hijau, dimakan dengan nasi hangat dan goreng ikan asin peda merah. Mantaff djiwa

2 orang
10 menit