Pepes tahu jamur kemangi

Dipos pada February 1, 2022

Pepes tahu jamur kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu jamur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu jamur kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu jamur kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu jamur kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu jamur kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu jamur kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim angin waktunya jamur pada tumbuh.. eh nemu banyak di kebun😅 mikir-mikir mau di bikin apa kalo cuma di goreng aja udah biasa oke di buat pepes jamur aja dan untuk pertama kalinya🌺" btw jamurnya tidak saya buang kulit atasnya karena jamurnya kecil-kecil😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu jamur kemangi:

  1. 6 potong tahu
  2. Jamur (saya 2 genggam/selera)
  3. 1 butir telur
  4. 6 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 9 buah cabai rawit (selera)
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 sdt lada
  9. 1 sdm gula
  10. 2 sdt garam
  11. 1/2 sdt moto
  12. 2 sdm kunyit bubuk
  13. 1 sdm kaldu bubuk
  14. 2 genggam daun kemangi
  15. 2 buah tomat besar
  16. 5 lembar daun salam
  17. Daun pisang
  18. Tusuk lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu jamur kemangi

1
Rebus jamur 5 menit tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, lada, gula, garam, moto masukkan kunyit bubuk, kaldu bubuk
3
Hancurkan tahu sampai halus masukkan jamur dan bumbu halus, telur aduk sampai rata
Pepes tahu jamur kemangi - Step 3
Pepes tahu jamur kemangi - Step 3
4
Di wadah lain potong tomat kecil-kecil, potong daun salam jadi 4 dan siapkan daun kemangi
Pepes tahu jamur kemangi - Step 4
5
Siapkan daun pisang isi dengan (2 sdm adonan ratakan tata 2 potong tomat, 2 potong daun salam dan daun kemangi beri 3 sdm adonan lagi( isiannya menurut selera)). bungkus beri tusuk lidi Kukus 20 menit lalu tiriskan.
Pepes tahu jamur kemangi - Step 5
Pepes tahu jamur kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Lagi kepengen makan pepes yg bumbunya melimpah ruah yaudah bikin sendiri aja yukkkk mumpung libur hehe

2-3 orang
40 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Minggu ini arisan cooksnap member #GenkPejuangDapur, dimenangkan oleh si cantik mba @RuDes. Dan dari beberapa resep milik beliau, emak pilih cooksnap resep sehat yang ga'pernah ditolak sama keluarga dirumah. Apalagi kalo bukan pepes tahu kemangi..selain sehat no minyak minyakan🤭, rasanya juga enak dan harum aroma kemangi serta daun pisang yang dibakar🥰...nyam nyam...enakkk..😋. Yuk dicoba. Semoga berkenan ya mba Ruth🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookoadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Pepes Ikan Kembung Kemangi

Pepes Ikan Kembung Kemangi

Punya stok ikan kembung salem ukuran kecil di freezer, saya kebetulan pingin ma'em pepes. Jadilah dipepes itu ikannya, dengan bumbu halus, bukan bumbu iris seperti biasanya, karena lagi pingin pepes yang model begini.. Xixixi.. Ditambah dengan daun kemangi yang melimpah, bikin makan jadi betah, nambah nasi lagi nambah lauk lagi.. Melar melar deh nih badan.. 🤭 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron

Empal Manis Gurih

Empal Manis Gurih

Aku dapat resep empal ini dari teman yang bisnis catering. Kebetulan aku punya rebusan daging. Empal ini sangat empuk karena aku pakai daging sapi bagian rusuk. Empal nya kami makan dengan menu sop bakso dan sambal terasi. Hmmm, mantap sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1jam
5. Cireng kentang simple

5. Cireng kentang simple

Cemilan kesukaan anak nih... Buat nya simple dan enak... Anti mledos mledos dan yang pasti bikin ketagihan... #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Pepes tahu ayam

Pepes tahu ayam

Ikutan posting misi ke 2 #RamadanCamp-Misi2 #CookpadCommunity-Bogor

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay dan dimsum sekilas mirip, tapi bumbu dan penyajiannya beda. Biasanya siomay memakai tepung sagu dan ikan. Itu yang membuat aroma ikan terasa dalam hidangan siomay. Ikan tenggiri bisa diganti dengan daging ayam + udang jika sulit didapat/dirasa kurang ekonomis. Resep ini jadinya banyak guys, bisa dibuat jika ada acara kumpul keluarga (bisa juga untuk jualan). Pemakaian Labu siam membuat adonan lebih empuk dan lebih ekonomis dapat diganti dengan pepaya muda/bengkoang. Ubi merah/kuning dalam campuran bumbu kacang spy lebih ekonomis, jika ubinya tdk merah pemakaian cabe merah diperbanyak spy warnanya bagus, jika tdk suka pakai ubi bisa full kacang tanah saja sesuai selera,....markicob... #siomay #siomaybandung Recipe: Ibu Fatmah B.

Banyak guys
1-2 jam
Cireng Tahu Cobek

Cireng Tahu Cobek

Cireng tahu banjur sambel cikur 🤤 Sumber Resep : @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/13745202?invite_token=7nhy3Z #CookMemberGenkPeDa2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GadoGado_OlahanTahu

Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Segeeer buat menu siang..plus ikan/ayam goreng, lengkap dg sambal ulek.. yummy👍🏻 #week_5_PGBA #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Cireng Tahu

Cireng Tahu

Berawal dari pengen nyemil tapi cuma ada aci dan tahu, jadilah remas remas sreeng sreeng... #PejuangGoldenBatikApron #Week4

2 orang
30 menit
Cireng Tempe

Cireng Tempe

Kami menyebutnya cireng tempe karena terbuat dari tempe dan aci atau tepung tapioka, cuma sebenarnya enggak tahu namanya apa😃 cuma iseng-iseng aja gitu bikin cemilan buat anak di rumah tapi pengen bukan gluten atau terigu.pengen ada tempe nya selain kripik tempe. Btw itu bentukannya terserah kita ya,mau bikin macam cireng boleh,panjang-panjang macam otak-otak boleh,gambar paha macam kfc juga bisa.ada juga yang jualan bentuk paha macam kfc di kasih tepung roti juga telur.tapi disini aku kasih resep simple aja yang asal anak suka buat cemilan

3 orang
20 menit
Kentang Oncom Sambal Terasi

Kentang Oncom Sambal Terasi

Bingung mau makan malam apa, akhirnya mengolah segala rupa yang ada di dapur. Bagi para pencinta oncom, masakanku kali ini bisa menjadi alternatif baru mengolah oncom bersama kentang. Rasanya tentu saja tidak istimewa, hahaha. 😂😂 Namun disantap tanpa nasi pun, masakan ini sudah mengenyangkan dengan karbohidrat yang cukup.

1 orang
30 menit
Pelas Tahu Daging Giling

Pelas Tahu Daging Giling

Yupss... memang pelas tahu daging giling ini kesukaan keluarga banget. Minggu yang lalu sudah buat, sekarang bikin lagi karena anak-anak suka. Apalagi di rumah lagi batuk semua, wah cocok ini buat mengurangi gorengan. Daging tanpa lemak ini saya giling dulu, lalu saya tumis di wajan anti lengket pakai sedikit garam tanpa minyak. Kemudian masukkan freezer untuk stok masak memasak, 😁 Kalau pelas tahu aja kayaknya di rumah gak ada yang minat. Begitu juga kalau daging tanpa gajih, juga kurang gurih. Jadi yuk dipadukan aja. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu 🍥

Pepes Tahu 🍥

Pepes merupakan suatu cara memasak khas masyarakat Sunda untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bungkusan daun pisang, namun sebenarnya pepes memiliki banyak varian yang terbuat dari beragam bahan baku salah satunya adalah Tahu. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Yuuk simak resep nya 👩🏻‍🍳 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #PejuangGoldenBatikApron #minggukelima #pepes #pepestahu

5 porsi
30 menit
Oseng oncom teri petai pedas mantap

Oseng oncom teri petai pedas mantap

Aku suka soalnnya mama aku sering masak

2 porsi
5 menit
Empal Daging

Empal Daging

Manis dan gurih 🥰