Lotek khas sunda / pecel sayur

Dipos pada February 6, 2022

Lotek khas sunda / pecel sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek khas sunda / pecel sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek khas sunda / pecel sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek khas sunda / pecel sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek khas sunda / pecel sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek khas sunda / pecel sayur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek khas sunda / pecel sayur diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek khas sunda / pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek khas sunda / pecel sayur memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di sunda lotek atau pecel bahan utamanya pasti rebusan sayur-sayuran.biasanya yang sering digunakan sayurannya ada kangkung,nangka muda,pepaya muda,toge,genjer,kol,kacang panjang,selada air,dll. Dikira saya semua lotek atau pecel di indonesia sama dari sayuran tapi ternyata saat saya tinggal di kalbar saya beli pecel itu isinya mie dikasih lontong.nanti lain kali saya bikinkan resep pecel sana. #pecelsayur #lotek #loteksunda #lotekkhassunda #pecelsayurkhassunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek khas sunda / pecel sayur:

  1. Sayur yang sudah direbus aku pake (toge,selada air,kol)
  2. Kacang tanah disangrai/goreng
  3. Gula merah
  4. sesuai selera Cabe rawit
  5. 1 ruas kencur
  6. 2 bawang merah
  7. Garam+penyedap
  8. 1 Ubi kukus
  9. Air jeruk nipis/lemon

Langkah-langkah untuk membuat Lotek khas sunda / pecel sayur

1
Ulek semua bumbu termasuk bumbu penyedap didalamnya tambahkan perasan jeruk nipis kasih air sedikit tes rasa
Lotek khas sunda / pecel sayur - Step 1
2
Masukkan semua sayur (selada air,kol,toge,kacang panjang) rebus,aduk-aduk sebentar sampai tercampur rata bumbunya.makan dengan lontong atau nasi plus kerupuk atau peyek
Lotek khas sunda / pecel sayur - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gepuk sambal kemangi

Ayam Gepuk sambal kemangi

Bismillahirrahmanirrahim, ikutan posbar dari local team #meolahCaruan dengan tema ayam gepuk 🤗 kali ini ayam gepuk nya di tambahkan dengan sambel kemangi, ennnaaak banget baru kali ini buat sambel kemangi hasil cooksnap dari resep mba @lida2912 unik rasanya pas banget untuk pendamping ayam, ikan, bahkan aneka seafood yg Goreng maupun bakar. Sambal kemangi ini bisa kamu dapatkan di kota Samarinda jika berkunjung ke RM. Ayam Gepuk Ponorogo di Samarinda. Kalo gak kamu bisa coba buat sendiri, di coba yuk kalo penasaran 🤗 Note: bawang merah dan bawang putih boleh pakai yang sudah di goreng kalo saya goreng utuh aja. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #Posbar #MealPrep #ProteinHewani #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
40 menit
Pepes Bawal Putih

Pepes Bawal Putih

Kemarin dikirimin ipar pepes ikan bawal putih, biasanya yg di pepes ikan nila, mas, mujair. Ternyata enak jg, akhirnya hari ini coba2 bikin sendiri. Yummy..silahkan coba dibuat yaa

4 orang
1 jam 30 menit
Pepes Tahu Kemangi Gurih

Pepes Tahu Kemangi Gurih

Bismillah. Assalamualaikum. Lauk kali ini adalah yang dikukus, tahu sendiri kan kakak, Minyak Goreng sedang berkurang di pasaran, so emak-emak mutar otak agar masaknya gak pakai minyak, ya dikukus saja. Masakan kali ini saya ambil ide dari Pepes Tahu Kemangi nya mbak @RuDes namun saya buat versi anak kecil, jadi tanpa cabe alias dibuat gurih. So judulpun saya rubah. Tak apa ya mbak Ruth Destiyanti 🙏. Yuuuk kepoin ya kakak... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #ResepGriyaSyari

Ayam Gepuk sambal kacang

Ayam Gepuk sambal kacang

Menjawab Tantangan Meal prep regional Kaltim yaitu membuat " Kreasi Ayam Gepuk " Untuk sambalnya sesuai selera ya Moms,,bisa dengan sambal tomat 🍅/sambal terasi/sambal kecap ,,, Untuk ayamnya sendiri di ungkep seperti biasa dan dengan bahan² bumbu yang simpel² #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke7

2 orang
1 jam 30 menit
Botok Tahu / Pelas Tahu

Botok Tahu / Pelas Tahu

6 bungkus
235. Nasi liwet sunda magic com

235. Nasi liwet sunda magic com

Saya ingat nasi liwet adalah masakan pertama saya saat memberanikan diri untuk menulis resep di cookpad pada 14 Maret 2020. Seiring berjalannya waktu saya banyak belajar dari teman- teman hebat di komunitas ini, saling recook/ cooksnap membuat kemampuan memasak saya berkembang. Salah satu guru kesayangan adalah mbak Isnawati yang selalu memberi support pada tiap kesempatan. 🌺Pergi kesini jangan kesana 🌺Beli batik di kota Jogya 🌺Ketemu disini sama mbak Isna 🌺Ngobrolnya asik banyak ilmunya Trm ksh ya mbak, terimalah pantun dan cooksnap nasi liwet berikut ini sebagai ucapan terima kasih dan sayang untuk mbak Isna ❤❤❤ #IdeMasakan #NostalgiaResepPertama #MRT_ISNAWATI #CookpadCommunity_Jakarta

Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur Asem Bumbu Racik

#CookpadCommunity_Surabaya

Soto Bandung Simple

Soto Bandung Simple

Hujan-hujan enak makan yang berkuah. Cuss deh buat soto Bandung sederhana and cepet masaknya ini #PejuangGoldenBatikApron.

6 orang
kurleb 1 jam
Lotek Sayuran ala Bandung

Lotek Sayuran ala Bandung

Emang Enak Dikacangin? 😁 Di kala bosen dengan perdagingan menu ini bisa jadi alternatif buat keluarga kan temen². Sedaappp... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Oncom Leunca

Oncom Leunca

Random aja tiba2 pengen makan oncom, karena kangen masakan si mama 🥰

5-6 org
50 menit
5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

Bismillah… sudah lama tidak masak pesmol, berhubung anak-anak sudah minta dan maunya tidak pedas.. yuk lah mari kita masak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Ayam srundeng laos

Ayam srundeng laos

Daripada cuma ayam yg digoreng biasa, lebih suka yg ada srundeng laos nya, srundengnya buat lauk nasi gitu aja udah enak 😋 Pas diungkep... Hmmm... harumnya kemana-mana 🍗🍗🍗 ayam ungkep ini bisa buat stok lauk jg di freezer, tinggal goreng kapan saja #TiketGoldenBatikApron

4-5 orang
1 jam 30 menit
Tumis Tauge Oncom Pedas

Tumis Tauge Oncom Pedas

Menu simple tapi cocok banget buat teman nasi hehe.. Jangan lupa direcook ya Mak, dari bahan2 yg lumayan murah bisa jadi menu mewah.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Unik banget sambelnya dari kemangi 🥰 Source: @cook_6168662_wa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #Week7 #Rennym_Ayam

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Resep yang cocok buat para pejuang antrian minyak goreng bersubsidi 😅 ayolaah mulai bersahabat dengan kukusan dan panci.. kukus2 n rebus2 ajah.. hemat dan sehat.. Ga heran yang punya resep cantik dan segar.. Makasih Mba @RuDes resepnya enak dan gampang dibuat 🤗💚 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 pepes
Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Pas mantap pake sambel kacang,.🤤🤤 bikin sendiri isi oncom nya bsa isiin jd byk 🤣 Moon maap lipat nya msh acak kadul,buru2 😅 *ngelesBae 🙊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #mingguKe-4

Seblak bandung

Seblak bandung

Seblak ini salah satu makanan favorit ku , daripada beli yang terkadang rasanya kurang sesuai di lidah , lebih baik buat sendiri. Bisa jadi banyak, lebih murah di kantong dan semua keluarga bisa menikmati. Selamat mencoba. 🙏

1 orang
Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

source : @cook_14964151 menu lauk pedas, manis, asem, seger #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

4 bungkus
Tumis duo sawi plus oncom

Tumis duo sawi plus oncom

Dulu aq nggak suka sama sayur tumis ini karena dlu mikir emang enak gitu oncom Tapiiii sekarang jangan di tanyaaaa Malah jadi favorit aq 🤭🤭🤭 Suami sampe bingung sendiri liat aq makan sama sayur ini lahap banget pake nambah lagi 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Sambal dadak jeruk limo

Sambal dadak jeruk limo