Lontong Aron

Dipos pada February 5, 2022

Lontong Aron

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Aron yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Aron yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Aron, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Aron enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Aron adalah 7 Pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Aron sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Aron memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Trial pertama membuat lontong, karna penasaran ingin membandingkan tekstur lontong pakai metode Aron dan Aron 5.30.7 (12mnt). Source Yt : Wiwit Rachmawati #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Aron:

  1. 500 gr Beras Pulen
  2. 1 ltr Air
  3. 1 sdt Garam
  4. 4 lbr Daun Salam/ 1lembar Daun Pandan (boleh skip)
  5. 14 lbr Daun Pisang uk. 25 cm
  6. 14 pcs Tusuk Gigi/lidi

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Aron

1
Teknik Aron : Cuci beras tuang dalam panci, beri garam dan air, aduk rata, biarkan sampai mendidih dengan sesekali diaduk agar matang rata. Saat itu juga tutupkan daun ke panci aron sampai berubah warna semua bagian, balik daun lakukan hal yang sama, lakukan sampai daun layu semua agar mudah untuk dilipat dan semat lidi Jika air sudah set, matikan kompor, aduk rata lalu tutup, diamkan selama 15mnt.
Lontong Aron - Step 1
Lontong Aron - Step 1
Lontong Aron - Step 1
2
Setelah 15mnt, aduk lagi dengan sedikit ditekan agar gampang dipulung dan nasi hilang uap panasnya. Siapkan baking papper atau plastik, beri alas kain bersih agar tdk panas, ambil 1 centong nasi, gulung nasi panjang 18cm, diameter 3cm.
Lontong Aron - Step 2
Lontong Aron - Step 2
Lontong Aron - Step 2
3
Hasilnya seperti ini, lakukan sampai nasi habis, jadi 7 pcs. Tumpuk daun dengan posisi berhadapan, sampai membentuk lebar -+26cm
Lontong Aron - Step 3
Lontong Aron - Step 3
Lontong Aron - Step 3
4
Ambil gulungan nasi, posisikan ditengah paling bawah, lalu gulung
Lontong Aron - Step 4
Lontong Aron - Step 4
Lontong Aron - Step 4
5
Lipat seperti di video, lalu sematkan lidi pada setiap ujungnya, cek video
Lontong Aron - Step 5
6
Rebus air cukup banyak sampai mendidih, masukan lontong pastikan semua lontong terendam, tutup panci rebus selama 2,5jm
Lontong Aron - Step 6
Lontong Aron - Step 6
Lontong Aron - Step 6
7
Setelah 2,5jm matikan kompor, tap diamkan pada posisi tertutup sampai airnya hangat, setelah hangat, angkat dan tiriskan lontong dengan posisi berdiri atau miring, agar lontong set (tdk berair)
Lontong Aron - Step 7
Lontong Aron - Step 7
8
🌾Perbedaan🌾 Aron : 1. Warna daun Coklat 2. Warna Lontong lebih hijau 4. Kenyal dan Lentur 5. Padat Aron 5.30.7 (12mnt) : 1. Warna daun Hijau 2. Warna Lontong hijau pucat 4. Kenyal Tapi tidak terlalu lentur 5. Lebih Padat
Lontong Aron - Step 8
Lontong Aron - Step 8
Lontong Aron - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur Simpel Banget (keto friendly)

Bajigur Simpel Banget (keto friendly)

Dari pagi udaranya dingin terus… kyknya enak nih bikin bajigur. Aku bikin yg simpel ajalah. Lagi males ngupas jahe… hihihi. Jadi pakai jahe bubuk dan kayumanis bubuk aja, kebetulan memang punya jahe bubuk dan kayu manis bubuk yg asli bgt tanpa tambahan bahan apapun. Andalan aku si jahe bubuk inii buat kalau lg malas ngupas jahe🤣🤣. Cuzz yuk ah resepnya. Resepnya aku adaptasi dari cookpadnya teh @opibun. Hanupis teh resepnya… maaf kalau diacak” resepnya. Maklum mau cepat dan praktis 😅. Yg mau resep aslinya cuzz ini linknya : https://cookpad.com/id/resep/3558917?invite_token=uuIUKB #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_cikopi #pekanposbar #kopikekinian

1 gelas
Pepes Teri Basah,Tahu

Pepes Teri Basah,Tahu

Resep dari ibu saya,tapi saya modif dgn tahu,jika mau pedas bisa tambah cabe👍

bebas
45 menit
Ayam Gepuk Kemangi

Ayam Gepuk Kemangi

https://cookpad.com/id/r/10293321?i=I4dqbX @lida2912 #CookSnap #HasilRecook #MeolahCaruan_AyamGepuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Dulu sering ke sini atau sekedar mampir pesan dan bawa pulang karena harganya terkenal murah, dengan kualitas yang top. cuman ada satu di Samarinda, menu ayam Gepuk ini. Bahkan suka bikin kangen. 😂🫣 Rasanya Unik karena Daun Kemangi Pake proses Rebus dan dihaluskan, setelah beberapa kali tilik CP ada nonggol ni menunya mba @lida2912 duuh gak mbuang deh, sama nikmatnya. Sebenarnya Banyak menu olahan bumbu untuk ayam gepuk ini sendiri, mulai dari ayam gepuk biasa, ayam gepuk spesial, ayam keju, ayam madu, dan ayam goreng tepung. Bumbu serta sambal diolah secara terpisah.

Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

5 orang
30 menit
Sayur asem bening sederhana

Sayur asem bening sederhana

Siang-siang gini enaknya makan yang seger2, jadi pengen masak sayur asem bening, sambel dan teri goreng nih, resep ini terinspirasi dari @Rahma_5229123 , dengan sedikit modifikasi ala dapur rumah 😃 #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
45 menit
Pesmol Ikan Salem

Pesmol Ikan Salem

#Sayur asem bawang putih👌

#Sayur asem bawang putih👌

Duh duh gara² ngebet banget pingin makan sama sayur asem sampai² lupa kalo udah gk ada bawang merah di rak bumbu😏 Mau beli warung nya jauh lumayan kalo jalan bisa 3menitan😂🤣(intinya si malas🤭).. Karna gk ada bawang merah cukup menggunakan bawang putih aja udah enak..😋

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Liat resep olahan oncom @Rindu_Dapur pertama oncomnya di panggang dulu di teflon,jadi lebih beraroma. Ini hal yang baru buatku yang biasanya ngolah oncom langsung aja di remes/dihancurkan. https://cookpad.com/id/r/15720341 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
60 menit
Nasi Merah Liwet Ricecooker

Nasi Merah Liwet Ricecooker

Nasi liwet sederhana, enak dan sehat. Ini resep ninja kalo butuh cepet dan bingung mau masak apa #TiketGoldenBatikApron

3 orang
141. Pepes Bandeng

141. Pepes Bandeng

Assallamu'allaikum teman2 semua....yuhuuuuu lama bgt gg simpan2 resep...yuk ahhh semangat cekrek2 lagi heheheeee #PejuangGoldenBatikApron #Dees #PepesBandeng #OlahanBandeng

6 Orang
1 Jam
Cireng Jadoel isi Sambal Kacang Spesial

Cireng Jadoel isi Sambal Kacang Spesial

Asyiiik, dapat banyak kiriman sambal pecel Madiun asli bikinan bapak ibu saya yang asli dan tinggal di Madiun🥰 Selain bisa diracik jadi Nasi Pecel khas Madiun, si sambal pecel ini bisa juga dijadikan isian sambal kacang untuk cireng jadoel Kali ini saya dikirimi 2 rasa sambal pecel, yakni rasa pedas dan rasa gurih Yang rasa pedas dijadikan isian cireng jadoel untuk konsumsi saya dan suami, sedangkan yang rasa gurih dijadikan isian cireng jadoel untuk dimakan sama anak-anak yang belum kuat makan pedas So, buat yang ingin bebikinan cireng jadoel isi sambal kacang, terus bingung tak sempat meracik sendiri, solusinya gampang banget ya, tinggal beli aja sambal pecel yang banyak dijual di toko, rasa cireng jadoelnya tetep sama enaknya😉👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu6 #GBAMinggu6

32 pcs
1 jam
Pepes Tahu lembut

Pepes Tahu lembut

Buat pepes tahu yuk. Pakai nasi aja udah enak banget bestie

5 orang
11. Sayur Asem Bumbu Racik

11. Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur asem yang aku bikin cuma pake isian simple yang bisa aku temuin disini. Daun melinjo ini juga bawaan dari Jakarta yg bentar lagi udah mau habis 😅😅. Yang jual kacang panjang jg cuma toko Asia yang lokasinya agak jauh dari rumah. Kebetulan kemarin abis jalan-jalan kesana, beli kacang panjang untuk bikin sayur asem Jadi sayur asem versi aku isinya cuma ini aja.. 😁😁 kacang panjang & jagung Tapi minimal bisa rasain makan pake nasi hangat, kuah sayur asem, ayam goreng dan sambel terasi. Itu aja udah nikmat banget. Semoga menginspirasi ❤️

189. Asinan Sayuran khas Bogor

189. Asinan Sayuran khas Bogor

Bismillahirrahmanirrahim Ada stok selada + toge + kubis di kulkas . Dan punya oleh2 gula aren dari Serang Banten 😂🤭 Cuss bikin yg seger2 asinan ala2 asinan "gedong dalam" yg khas bangeeet di bgor itu lhoo. . . #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApron_Jabodetabek #CookpadCommunity_Jakarta #Keanu_Kitchen

5 porsi
15menit
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

Sedang menjelajah masakan-masakan khas di Indonesia yang seru banget. Harus berani bumbu. Untuk masakan sejenis, bahan-bahannya yang hampir sama, tapi beda satu bahan aja udah identik sama masakan daerah lain atau beda nama sesuai dengan bahasa daerahnya. Misalnya Mangut. Banyak orang mengetahui mangut adalah salah satu jenis masakan khas Jawa berbahan utama ikan asap. Ikan yang digunakan pada masakan tersebut tergantung dari daerah mana olahan tersebut dimasak. Mangut dari daerah Bantul, Yogyakarta biasanya menggunakan ikan lele asap. Kalo disini mangut atau kotokan identiknya pake ikan (asap) pe/iwak pe. Inspirasi Resep : Noer Sudana https://cookpad.com/id/r/15314112?i=1xZCuy #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Pepes Pindang Kemangi

Pepes Pindang Kemangi

Punya stok kemangi dan pindang (ikan asin keranjang). Jadilah pepes😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggukeempat #cookpad_id

4 orang
45 menit
Pepes Telur Asin #3

Pepes Telur Asin #3

#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Sayur asem ku ini cuma pakai 3 macem sayuran. Beli terpisah. Karna kalo beli yg udah racikan di tukang sayur, pasti banyak yg kebuang ga dimakan contohnya melinjo, daun melinjo, nangka muda. Jadi selalu beli ngetengan, dan sisa sayurannya besok nya bisa dimasak sayur Lodeh.. Dan karna ada balita dirumah, jadi ga dikasih cabe sayur nya. Bisa buat makan balita sekalian. Ini bikinnya gampang bgt, tinggal cemplung2 dan ga ribet nguleg. Buat yg ga suka nguleg kayak aku, wajib bgt dicoba. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

#pesmol #ikan #yogyakarta