Karedok

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Setoran buat #PejuangGoldenBatikApron 😉, ini beneran enak, lsg ludes karedoknya 🤭. Source : jazakillahu khair mba @RianaRheCook89 inspirasinya 🙏🏻 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #keepsafehealthyandhappy #GBAminggu7_TinaHasbie #dapoernyamimi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

4 lembar daun kubis/kol, diiris tipis
5 batang kacang panjang, dipotong2 kecil
1 buah timun, dipotong2 dadu (sesuai selera)
1 genggam tauge
1 ikat daun kemangi, petik daunnya
Bumbu sambal kacang :
3 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit
1 ruas kencur
3 siung bawang merah
1/2 sdt terasi
150 gr kacang tanah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng250 ml air
1 lembar daun jeruk, robek kasar
secukupnya Gula merah, dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

Siapkan bahan sayuran dan bumbu kacangnya. Cuci bersih dan potong sayuran, sisihkan.

Kemudian, haluskan/blender kacang tanah, bawang putih dan air. Lalu, tuang kewajan, masak dan didihkan sambil di aduk perlahan. Tambahkan gula merah, garam serta daun jeruk. Jgn lupa koreksi rasa.

Aduk hingga bumbu kacang menyusut dan sedikit berminyak. Tetapi jgn terlalu kering, harus tetap agak cair, matikan api dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Selagi menunggu uap panasnya hilang, kita haluskan sambalnya. Kemudian masukkan bumbu sambal ke dlm bumbu kacang, aduk rata. Sisihkan.

Kemudian, masukkan sayur2an ke dlm bumbu, aduk perlahan hingga rata. Dan pindahkan ke piring saji.

Sajikan karedok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cipuk (cireng kerupuk)

Resep source IG mba Frida Joincoffe #PejuangGoldenBatikApron

5. Cireng kentang simple

Cemilan kesukaan anak nih... Buat nya simple dan enak... Anti mledos mledos dan yang pasti bikin ketagihan... #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang

30 menit

Ayam srundeng laos

Daripada cuma ayam yg digoreng biasa, lebih suka yg ada srundeng laos nya, srundengnya buat lauk nasi gitu aja udah enak 😋 Pas diungkep... Hmmm... harumnya kemana-mana 🍗🍗🍗 ayam ungkep ini bisa buat stok lauk jg di freezer, tinggal goreng kapan saja #TiketGoldenBatikApron

4-5 orang

1 jam 30 menit

Pepes Tahu Udang

Karena di rumah lagi ada yg batuk, jadi nya bikin masakan yg di kukus untuk mengurangi gorengan. Biar tenggorokan nya lebih enakan.. . . #cpbali_wrappingme #cookpadcommunity_bali #cookpafcommunity_denpasar #pekanposbar #serbawrap

Pepes ayam suwir

Bismillah Pepes ayam suwir ini lauk favorit keluarga, apalagi kalo lagi kumpul mudik. Kini setelah pada merit, jadi kangen masakan ibu. Maka dari itu, belajar bikin dengan kontak beliau. Resep asli ibu 🌷 edisi kangen ibu🌷 #TiketGoldenBatikApron

10orang

30 menit

Pepes Tahu Kemangi

Assalammu'alaikum.. waktunya posbar genkpeda cooksnap resep mb @RuDes Alhamdulillah menu sunnah senin hari ini temennya sayur asem tapi sebenarnya sayur apa aja bisa kok🥰🥰 Pagi2 sudah siap buat sarapan kaka yg mau brngkat ke pondok dan sklaian buat nanti sore.. Source..ruth destiyanti Resep cek 👇: https://cookpad.com/id/r/15898176?i=17fNlD #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #minggu5

Cireng Krupuk ~ Cipuk

Menu simpel di akhir bulan, punya stok kerupuk oren dan acii, kemarin udah dibuat seblak sekarang kerupuknya dibuat cipuk biar ga bosenn.. Cocok buat cemilan dan dimakan rame rame.. Happy cooking moms ✨

8 buah

30 menit

Pepes Ayam Tahu

Source: @Dapur_Yoshi Tema Pot Berbisik Minggu ini adalah aneka pepes. Beraneka ragam pepes ad di Indonesia. Pepes ikan, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Terkadang isi pepes itu sendiri dikombinasi. Kadang ayam jamur, kadang udang tahu, kadang ayam tahu atau tahu jamur. Di resep ini saya gabungkan ayam dengan tahu. Maksudnya yg ada stok aja di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi

6 bungkus

Nasi Liwet Tongkol

Sharing session dari Teh Rini yang super duper rajin yang punya resep andalannya nasi liwet. Jadi penasaran kebayang pasti enak. Berhubung di kulkas hanya ada tongkol ya sudahlah pake yg ada buat menu sarapan pagi ini. Enak dan praktis. Source: Teh Rini Dwi Astuti #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #MasakSimple #Sarapan

Seblak bandung mantap

Kalo kata suami healingnya emak-emak itu masak. Entah begitu juga buat emak-emak yang lain atau dia nyemangatin istrinya biar rajin masak 🤣

2 porsi

40 menit

Empal daging simple

Kalau bikin rawon,anak2 sukax daging empal ,pinginx si emak daging d potong kecil2 lalu masukkan ke rawon ,tapi apalah daya si emak kalau masak nggak d makan ...,turuti aja kemauan si anak

4 orang

25 menit

235. Nasi liwet sunda magic com

Saya ingat nasi liwet adalah masakan pertama saya saat memberanikan diri untuk menulis resep di cookpad pada 14 Maret 2020. Seiring berjalannya waktu saya banyak belajar dari teman- teman hebat di komunitas ini, saling recook/ cooksnap membuat kemampuan memasak saya berkembang. Salah satu guru kesayangan adalah mbak Isnawati yang selalu memberi support pada tiap kesempatan. 🌺Pergi kesini jangan kesana 🌺Beli batik di kota Jogya 🌺Ketemu disini sama mbak Isna 🌺Ngobrolnya asik banyak ilmunya Trm ksh ya mbak, terimalah pantun dan cooksnap nasi liwet berikut ini sebagai ucapan terima kasih dan sayang untuk mbak Isna ❤❤❤ #IdeMasakan #NostalgiaResepPertama #MRT_ISNAWATI #CookpadCommunity_Jakarta

Pepes Tahu Labu Siam isi Telur Asin

Minggu ke 3 GBA > Resep 10, Kamis 17 Februari 2022 Udah lama ga mepes dan kebetulan ada yang pengen. Akhirnya bikin pepes tahu lagi yang diisi telur asin ayam homemade. Biar ada sayurannya, saya tambahkan labu siam. Jadinya banyak banget. Sekalian setoran event bungkusan bernutrisi. Udah kebayangkan nutrisinya dari pepes ini? 😁 . . #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #pepestahu #pepestelurasin #anekapepes #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 bungkus

220. Nasi Liwet Rice Cooker

Udah lama banget mau share resep ini. Cuma nulis di draft doang, tapi ga sempet masak hehe Mumpung paksu lagi kepingin makan sayur asem, sekalianlah masak nasi liwet biar sedep. Resepnya simpel, buibu atau pakbapak yang suka masak pasti tau resepnya. Aku bikin nasi liwetnya ga pedes, soalnya mau sekalian buat #MPASI. Perdana ngenalin anak aku makan nasi liwet 😋 Kalau buat MPASI, numbu-bumbunya silahkan dikondisikan, ya.. #cookpadcommunity_tangerang #olahannasi #masakansunda

Oncom Leunca Kemangi

Sejak tinggal dibogor jadi gemar makan masakan sunda meskipun lidah jawa..pertama kali bikin ulukutek leunca nemu resep mba dinilathifa yg membantu, selama ini sering nya beli diwarung makan 😂 meskipun lidah msh kaget makan leunca yg sedikit pait 🤭

Pesmol Ikan Gembung

Bismillahirrahmanirrahim Belanja pagi tadi Ikan Gembung yang segar lumayan besar. Harganya Rp. 55.000/Kg. Kadang pas lagi murah Rp.45.000/kg. Ini saya hanya beli 600gr (7 ekor) belanja sama tukang sayur yang lewat depan rumah. Pengen masak Pesmol aja , biasanya kan cuma di Pindang bening . Mencoba ngubah selera supaya makannya lebih kaya rasa . Suami juga bilang enak. Alhamdulillah 😀😍 Masak Ikan Gembung Pesmolnya hanya 3 ekor . Karena anak-anak agak beda seleranya. Nanti sebagian di goreng untuk mereka 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PesmolIkan #PesmolIkanGembung #OlahanIkan_MamahAura #ResepMamahAura

3 porsi