330. Pepes / Brengkes ikan SaLem

Dipos pada February 3, 2022

330. Pepes / Brengkes ikan SaLem

Anda sedang mencari inspirasi resep 330. Pepes / Brengkes ikan SaLem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 330. Pepes / Brengkes ikan SaLem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 330. Pepes / Brengkes ikan SaLem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 330. Pepes / Brengkes ikan SaLem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 330. Pepes / Brengkes ikan SaLem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 330. Pepes / Brengkes ikan SaLem memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ikan saLem, yaaa Moms? Lupa 😁 Aku beLinya Langsung bbrapa macam di Pasar Pabean SBY, trus masuk freezer... Jadii, Lupa nama²nya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 330. Pepes / Brengkes ikan SaLem:

  1. 500-750 gram ikan saLem/tengiri/cakaLang dll
  2. 10 siung Bawang Merah, geprek
  3. 6 siung Bawang Putih, geprek
  4. 10 bj Cabe Merah Besar
  5. 5 buah Tomat uk keciL
  6. 5 btr Kemiri, sangrai-geprek
  7. Seiris Lengkuas (Laos)
  8. Seiris Jahe
  9. Sedikit Kencur
  10. 1 buLatan keciL guLa merah
  11. Secukupnya garam dan penyedap
  12. Secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat 330. Pepes / Brengkes ikan SaLem

1
Cuci bersih ikan, potong², cuci Lagi Bersihkan daun pisang, jemur sebentar
330. Pepes / Brengkes ikan SaLem - Step 1
330. Pepes / Brengkes ikan SaLem - Step 1
2
BLender Bumbu haLus, beri air sedikit biar bisa haLus.... Tuang ke wajan, masak sampai air susut (tanpa minyak)
330. Pepes / Brengkes ikan SaLem - Step 2
3
Bumbui dng garam & penyedap, aduk rata, tes rasa Masukkan ikan, campur rata AmbiL daun pisang, beri beberapa Lembar daun kemangi, masukkan potongan ikan, bungkus, sematkan Lidi Kukus 30 menit
330. Pepes / Brengkes ikan SaLem - Step 3
330. Pepes / Brengkes ikan SaLem - Step 3
330. Pepes / Brengkes ikan SaLem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Mandai Kulit Cempedak

Empal Mandai Kulit Cempedak

Waktunya "panen" mandai niiy, setelah 6 hari difermentasi di kulkas. Jadi ingat, dulu pernah ada yg ngirim empal gepuk yang empuuuk banget seratnya gak kaya serat daging. Ternyata ooh ternyata, itu memang bukan empal daging sapi tapi potongan nangka muda. Kalau aja yg ngasih gak bilang saya hampir gak bisa nebak, kirain rebus dagingnya kelamaan smp empuk banget gitu. Naah, terinspirasi dari situ jadi pengen nyoba bikin si kulit cempedak ini jadi empal gepuk kw.. Rasanya empal banget tapi teksturnya aja yg lebih lembut dibanding daging. #ldeMasakanRumahan #CookpadCommunity_Depok #PenasaranltuMahal

10 potong
1 jam
Tumis oncom

Tumis oncom

Makanan ringan kantong dan favorit keluarga juga dikala bosan dengan lauk ini itu saja tumis oncom ini cukup menggugah selera makan

3sampai4 porsi
20sampai25menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

#PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang Arisan cooksnap colam kemaren dirumah mbk @anggelinaester nah kemaren pas arisanndirumah mbk ester salah satu menunya ada empal daging nih Kebetulan masih ada daging yang ngendon udah berbulan² didalam kulkas jadi sepulang arisan langsung nyobain deh empal daging alabk ester 😍 Oh ya ini pertama kali juga bikin empal gepuk ternyata enak 🤤 Btw mbk Ester maaf ya karena saya kasih beberapa tambahan bumbu diresep saya 😉

Brengkes Patin Tempoyak Palembang

Brengkes Patin Tempoyak Palembang

Bikin brengkes ikan patin lebih ringkes pake aluminium voil, karena agak susah cari daun pisang tapi ternyata enak juga hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Gepuk

Gepuk

#PejuangGoldenBatikApron #daging #gepuk #empal #serundeng #gampang #mudah Gepuk daging manis ini biasanya disajikan bersama nasi bakar/timbe/udang goreng renyah (https://cookpad.com/id/r/16042692). Rasanya gurih, manis dan juicy. Dijamin disukai seluruh keluarga, bikinnya mudah tanpa perlu minyak goreng. Mari coba resepnya😋😍

Pepes Tahu Teri Telur

Pepes Tahu Teri Telur

Request paksu minta dibikinin pepes tahu. Bikin 2 versi, pedes dan ga pedes (buat 2 krucil) #PejuangGoldenBatikApron

Karedok

Karedok

Kesukaan palsu 🤭 Gampang banget bikinnya, tapi rasanya enak dan sehat dong. #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Empal Goreng Gurih

Empal Goreng Gurih

5 orang
45 menit
Ikan Pesmol

Ikan Pesmol

10.03.2022 Suka makan ikan pesmol tapi belom pernah bikin. Kebetulan ada ikan kembung lalu liat2 resepnya mba Thia lsg pengen bikin si pesmol. Harusnya ini ikannya ga usah dipotong yaa biar cakep bentuknya. Tapi krn awalnya si ikan mau digoreng trus dibalado jadinya dipotong deh. Tapi ini bumbunya cocok sama seleraku dan approved by paksu n Kai. Untuk cabe aku masukin belakangan biar bisa ambil dulu buat kai. Btw makasih yaa mba @ThiaDeputi udh mau luangkan waktunya buat isi monas di komjak 🙏 🤗 #MRT_Thia #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Pindang Tanpa Duri

Pepes Pindang Tanpa Duri

6 porsi
1jam
Pepes patin hemat daun//pakai loyang😉

Pepes patin hemat daun//pakai loyang😉

Karna persiapan daun pisang yg sedikit jadi pakai seadanya aja,..memanfaatkan loyang 😁

3 orang
1jam
Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Anclom kerupuk mie khas Bandung

Anclom kerupuk mie khas Bandung

Ujan ujan enaknya yg berkuah pedass, ada kerupuk mie nganggur. Cuss deh bikin anclom...

Empal Kelem Daging

Empal Kelem Daging

Ingin mengawali petualangan Golden Batik Apron dengan masak makanan Nusantara, biar cocok dengan tema Batiknya. Pilihan jatuh ke Empal Kelem Daging ini. Menurut aku, jika masaknya dikeringkan, rasanya mirip dengan rendang, hanya saja lebih light. Ga sampai kering pun, masih banyak kuahnya juga enak. Tergantung selera masing2. Jumlah cabe nya juga bisa disesuaikan, soalnya lidah manado ku minta penyesuaian, jadi jumlah cabe nya sedikiiiiiiiit aku lebihkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Pepes ikan kembung ala dhapu_dewi

Pepes ikan kembung ala dhapu_dewi

Dapat surat cinta dari mamah Alhamdulillah perjalanan minggu pertama pejuang golden batik apron sudah lolos lanjut perjalanan minggu kedua...semangat... Masak ikan kesukaan anak bontot.paling suka sama pepes ini bisa bertambah tambah makan nya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Mingguke2

4 orang
60 menit
215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

215. Pedesan Ayam Khas Indramayu

Sedang menjelajah masakan-masakan khas di Indonesia yang seru banget. Harus berani bumbu. Untuk masakan sejenis, bahan-bahannya yang hampir sama, tapi beda satu bahan aja udah identik sama masakan daerah lain atau beda nama sesuai dengan bahasa daerahnya. Misalnya Mangut. Banyak orang mengetahui mangut adalah salah satu jenis masakan khas Jawa berbahan utama ikan asap. Ikan yang digunakan pada masakan tersebut tergantung dari daerah mana olahan tersebut dimasak. Mangut dari daerah Bantul, Yogyakarta biasanya menggunakan ikan lele asap. Kalo disini mangut atau kotokan identiknya pake ikan (asap) pe/iwak pe. Inspirasi Resep : Noer Sudana https://cookpad.com/id/r/15314112?i=1xZCuy #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

6. Nasi Goreng Kencur/Cikur

6. Nasi Goreng Kencur/Cikur

#PejuangGoldenBatikApron Kencur adalah salah satu bumbu yang menurut saya menggugah selera makan dari aromanya yang khas. Nasi goreng merupakan makanan favorit dan masakan paling mudah untuk divariasikan. Saya ingin memadukan keduanya, karena itu terciptalah resep ini. Cocok untuk menu sarapan dan meningkatkan nafsu makan anak. Selamat mencoba dan semoga resep ini dapat membantu menciptakan nasi goreng kencur terbaik versi kamu. Tetap happy kiyowo!

3 orang
30 menit
3. Sayur Asam Biji Kedelai

3. Sayur Asam Biji Kedelai

Ibunnnns...biasanya jika ngelihat biji kedelai terlintas masakan apaaa ajaa? Pernah nyobain nggak biji kedelai dibikin sayurr??? Yuk markicob... Saat memasak resep ini, saya teringat moment masa SD, saat itu pulang dengan perut keroncongan dan pas buka tudung saji, hanya menemukan sayur ini,ikan asin dan sambal.... Anak SD kan biasanya pemilih ya bun, tapi waktu itu aku merasa isi piringku adalah makanan terniqmat yang setelahnya aku selalu repeat order untuk dimasakin sama Ibuk, Emang se segerrr ituuu rasa kuahnyaa ..!!! Jangan lupa baca basmallah yaaa, biar kesegerannya makin berkah berlipat... Lets try Semoga bermanfaat #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Supaya ada variasi dalam menu makanan, hari ini saya masak nasi liwet, cukup gampang. tinggal tambah menu lain sebagai pendamping makan, hari ini say masak cumi asin kecombrang dan juga ayam goreng bumbu serta nyambel sambal terasi. Menu cumi asin kecombrang dan ayam goreng bumbu bisa dilihat juga di cookpad. Terima kasih

5 orang
25 menit
Taoge Goreng Khas Bogor

Taoge Goreng Khas Bogor

Kombes masih tour ke kota Bogor, kali ini saya cooksnap resepnya teh @opibun , terimakasih teh resepna enak pisan ❤️ #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

4 porsi
30 menit