Pepes Bawal Putih

Dipos pada February 11, 2022

Pepes Bawal Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Bawal Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Bawal Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Bawal Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Bawal Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Bawal Putih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Bawal Putih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Bawal Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bawal Putih memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin dikirimin ipar pepes ikan bawal putih, biasanya yg di pepes ikan nila, mas, mujair. Ternyata enak jg, akhirnya hari ini coba2 bikin sendiri. Yummy..silahkan coba dibuat yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Bawal Putih:

  1. 1/2 kg isi 4 ekor bawal putih
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya garam
  4. Bumbu halus :
  5. 15 cabe merah kriting
  6. 5 butir kemiri sangrai
  7. 8 biji bawang merah
  8. 5 biji bawang putih
  9. 3 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. 2 cm lengkuas
  12. 2 sendok teh garam
  13. 1 sendok teh kaldu bubuk
  14. Bumbu iris :
  15. 3 biji cabe merah kriting
  16. 2 lembar daun bawang iris lebar
  17. 2 lembar daun sereh iris per 3 cm
  18. 4 lembar daun salam
  19. 2 butir tomat merah iris2
  20. 2 butir tomat hijau iris2
  21. 4 biji cabe rawit merah gluntungan
  22. secukupnya daun kemangi
  23. bungkus Daun pisang yg lebar2 untuk
  24. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Bawal Putih

1
Cuci ikan buang kotoran dalemnya, lalu marinasi ikan dgn garam dan kucuri dgn air jeruk nipis biar ga amis
2
Ulek semua bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, garam, kaldu bubuk
3
Setelah halus bumbu di balurin ke semua ikan semua sisi nya, diamkan dlm kulkas dulu sebentar 15 menit
4
Siapkan daun pisang yg udah dibersihkan dan di panasin sebentar biar lentur
5
Mulai membungkus ikan, pertama taruh bumbu2 iris : Daun kemangi, daun salam 1 lbr, cabe merah kriting 3 iris, tomat hijau 2 iris, tomat merah 2 iris, daun bawang, sereh. Lalu taruh ikan diatas nya termasuk bumbu2 uleknya, lalu diatas ikan dikasih lagi bumbu2 iris seperti tadi disisi bawah ditambahin cabe rawit merah utuh 1 biji. Lalu bungkus rapi, tutup ujung daun dgn tusuk gigi.
6
Lakukan pembungkusan unt sisa ikan lain nya. Kita bungkus ikan per 1 ekor.
7
Panas kan dandang/kukusan/presto sampe panas, Setelah panas mulai masukkan semua ikan2 yg sdh dibungkus. Tutup dandang tunggu sampe 30menit sd 45 menit.
8
Setelah wangi, matikan api. Gunakan api sedang ya pd saat mengukus.
9
Setelah matang tinggal di sajikan dan siap di santap....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Bogor Goreng

Kacang Bogor Goreng

Di Madura lagi musim kacang bogor (kapri) mentah. Bosan direbus, aku ingin menggorengnya sendiri. Hanya saja prosesnya lama dan hasil dari sekilo kacang bogor mentah hanya seperempat gorengan kacangnya. Tapi senang rasanya bisa membuatnya sendiri. Aku menggorengnya agak kekuningan saja, agar empuk dan pak suami ikut makan, hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
6 jam
Pepes Ikan Patin Bumbu Kluwek

Pepes Ikan Patin Bumbu Kluwek

Tiba2 kangen sama masakannya almarhumah emak, pepes ikan bumbu kluwek. Tapi ikannya beda, saya pake ikan patin bun, dulu emak sering masak ikan sungai. Kebetulan yang ada cuma patin. Gapapa lah, untuk pengobat rindu. Saya masaknya agak kurang asin bun. Maklum masih belajar kalo soal pepes2 an. Maaf foto ala kadarnya juga ✌🏻✌🏻🤗. Yuk mari dicoba bunda, yang mau kasih saran juga boleh banget.

6 bungkus
1 jam 30 menit
327. 🍛 Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

327. 🍛 Nasi (Sega) Lengko Khas Cirebon

Assalamu'alaikum... Event Arisan kombes datang lagi😁 Pekan ini, Tiga Resep dari mba' @viavie yang jadi primadona nya. Di antaranya adalah Sega Lengko khas Cirebon ini salah satunya, yang bisa jadi menu untuk sarapan😊 #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha

Sayur Asem Simpel dan Ekonomis

Sayur Asem Simpel dan Ekonomis

Berhubung saya masih punya anak yang balita dan baru belajar makan pedas, jd sayur asam nya tidak pedas, jika bunda mau pedas cabe nya bisa di tambahkan lagi.. selamat mencoba bunda 😉

342.Ayam Gepuk Kemangi

342.Ayam Gepuk Kemangi

Bismillaah ,,, Baru tau rasanya ayam gepuk yang dipadukan dengan sambal kemangi , eeeit bukan dilalap yaak tapi kemanginya ikut serta dihaluskan bersama bahan sambalnya🤭Aseli unik deh ,, ga payah2 lagi ngunyah kemangi yes langsung hap aj uda ngerasain double2😆beneran enaaak👍resep ini menjawab tantang regional minggu ini yang temanya meolah caruan ayam gepuk ,, markisep Note : ayam bisa diungkep dengan bumbu andalan masing2 atau cukup dimarinasi saja seperti resep aslinya . Sc : @opibun #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

245. Pepes Ayam Kemangi

245. Pepes Ayam Kemangi

Mampir tukang sayur, liat ada daun pisang. Keingetan kepengen bikin pepes ayam tapi gajadi terus karna gapunya daun pisang haha Mumpung daunnya ada, cus bikin pepes ayamnya. Aku recook resep mba @winaseptiani. Sedaaaap 🤤 Bumbunya meresap, yumm.. Btw, karna aku baru pertama kali bikin pepesan gini, daun pisangnya bubaar 😂 Jadi aku kukus biasa tanpa dibungkus dan di bakar. Next time aku bikin lagi versi dibungkusnya, belajar dulu ya aku hahaha Ini aku hanya sampai step dikukus aja, tapi bumbunya ngeresep bgt. Kalo dibakar lagi, mestinya makin haruum 🤤 #cookpadcomunity_tangerang #olahanayam #IdeMasak

Ayam laos

Ayam laos

Iniih tuhh rikuuk dari resepnya mba @poeabsolutely..tp ad beberapa bhn ad yg saya skip dan tambahkan krn bhn saya habis..😉..penasaran dg rasanya, dan ternyata endeeeus gaess.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali #resepPekanKe-5 #ummakitchenbalihalalanfood

10 porsi
1 jam
Jenang Garut

Jenang Garut

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah tempo hari dikasih tetangga tepung garut....yang katanya bagus wat penderita asam lambung... Nah ini yang di idap swamy.... Untuk Diet dan Bebas Gluten, Ini 6 Manfaat Umbi Garut : 1. Kandungan nutrisinya baik untuk ibu hamil. 2. Tinggi serat yang baik untuk diet. Freepik/drobotdean. ... 3. Membantu mengurangi asam lambung. ... 4. Sebagai pengganti tepung gluten. ... 5. Mampu mengatasi diare. ... 6. Mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Source : Laeli Nur Hasanah @laely https://cookpad.com/id/r/15860101 #semangcook_warnaTanpaGluten #semangcookHokyaHokye #pekanPosbar #GlutenFree #ideMasak #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_semarang

Lontong isi oncom

Lontong isi oncom

Jadi ceritanya ada tetangga aku yg meninggal dan ini hari ke 7 acara tahlilan alm. Dan aku bikin lontong isi ini untuk acara tahlil tersebut untuk tambah2 menu snack. Semoga jadi berkah juga untuk aku nya. Aamin #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 1

Sambal dadak jeruk limo

Sambal dadak jeruk limo

Pencok Kacang panjang

Pencok Kacang panjang

Yang seger, pedas manis dengan aroma kencur terasi yang khas. Sayurannya sederhana cukup dua bahan saja, tapi enaknya juara. Hehee sedikit lebay boleh ya... Jika suka pedas rawitnya boleh ditambah. #PejuangGoldenBatikApron #Week4

1 cobek
10 menit
Lapis Talas Bogor Gluten Free

Lapis Talas Bogor Gluten Free

Selamat siang Bunda cookpaders 🤗🥰 Kalo liburan gini enaknya bikin camilan sendiri nih di rumah 🤗 Sesuai requestnya anak-anak, pa lagi kemaren juga di WAG Semangcook baru membahas gluten free 🤗🥰, finally coba bikin cake yang memang bebas gluten kali ini pake resep dari @boladeli yaitu lapis talas Bogor terimakasih Chef resepnya 👍🤗 Saya bikin setengah resep ya chef☺️ Yukkk akhhh di coba 🧑‍🍳 #PekanPosbar #GlutenFree #Week5 #PejuangGoldenBatikApron #EnaknyaJadiBeda #Semangcook_WarnaTanpaGluten #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

2 loyang
60 menit
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Karena di rumah lagi ada yg batuk, jadi nya bikin masakan yg di kukus untuk mengurangi gorengan. Biar tenggorokan nya lebih enakan.. . . #cpbali_wrappingme #cookpadcommunity_bali #cookpafcommunity_denpasar #pekanposbar #serbawrap

Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Assalamualaukum semuanya😘 Nasi liwet ini enak banget rasanya. Tinggal dimakan dengan tahu dan tempe goreng saja sudah mantap hihi cus lanjut ke resep saja Minggu ke 7 (18, Maret 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet ikan teri

Nasi liwet ikan teri

Suka kalap kalo makan nasi liwet, ini biar fotonya cakep sengaja terinya aku taburin diatas. Biasanya mah langsung diaduk ke nasi jadi gak kelihatan terinya. Yuk dicoba, semoga berkenan ya mbk arifah, sehat selalu 😘. Sumber : @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01

Lontong Aron

Lontong Aron

Trial pertama membuat lontong, karna penasaran ingin membandingkan tekstur lontong pakai metode Aron dan Aron 5.30.7 (12mnt). Source Yt : Wiwit Rachmawati #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

7 Pcs
Sayur Asem

Sayur Asem

Masak sayur asem, seger banget. Pokoknya cocok banget kalo ada sambel terasi, tempe dan ikan goreng/ikan asin goreng dan dimakan pas siang hari gini 🤤 Yuk siapa yang suka juga sama sayur asem? Boleh dicoba lho Bun resepnya ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu02 #CookpadComunity_Palembang

4 orang
30 menit
Nasi liwet (rice cooker) bumbu bamboe

Nasi liwet (rice cooker) bumbu bamboe

Kemaren habis makan2 bareng ibu2 tetangga, kebetulan aku dapat jatah bikin nasi liwetnya. Oke deh kalo gitu ku bikin nasi liwet. Kebetulan banget mau ngabisin stok ikan asin & pete. Jadilah menu liwetan ini. Lengkap dengan lauk bikinan ibu2 tetangga. Alhamdulillah nikmatnya punya tetangga sesama orang indonesia yg tinggal di perantauan. Next time makan2 bareng lagi ya buibu ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke6 #resepamellia

10-12 orang
Tahu Gejrot Sumedang

Tahu Gejrot Sumedang

Bismillaah. Minggu, 09 Januari 2022 Kelas masak @ibukcory19 minggu ini temanya Aneka Jajanan. Pas banget ada menu ini, si bebeb sukaaa ditambah rumah mertua di ciwidey jd gampang bgt nemuin tahu sumedang 😂 (pdhl ga ada hubungannya) Ditambah lagi sore ini TKK diguyur ujan gede banget qoddarullaah, yaudahlah cocok bgt kan yah di tahu gejrotkeun 🥰 BTW, gegara belom punya ulekan dirumah yg sekarang, jadinya masih ngandelin talenan. mon maap ya 🥲 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong

Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong

Udah lama pingin