Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum genks, kenalin duo mincan sekaligus sponsor GA #GenkPejuangDapur yang temanya #GenkPeDa_MasakBerdua. Kami punya nama tim keren lho RISA NARA (istRi cantIk maSak enAk daN lezAt foR pedA). Setelah japri dengan mbk irani, masakan atau camilan kesukaan mbk irani itu yang berbumbu kacang tanah, kayak karedok, batagor, sate, pokoknya yang berbumbu kacang lah. Kalo gitu gampil nih, bumbu kacang bisa jadi tiga masakan berbeda, yang pertama ini aku bikin karedok, orang sunda masa belum pernah nerbitin resep karedok, xixixi. Demi mbk irani nih aku main cobek untuk ulek 1 porsi karedok, aku kan blender club, hehehe. Sampe ini cobek gak aku cuci dulu sekalian untuk masakan berikutnya. Sumber : @iraninara #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RisaNara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 ruas kencur
- 1/4 sdt garam halus
- 4 sdm kacang tanah goreng
- 1/2 sdt asam jawa
- 10 gram gula merah
- 50 ml air matang
- 30 gram tauge
- 3 lonjor kacang panjang potong kecil
- 2 lembar kol iris tipis
- 1/2 buah mentimun iris tipis
- 2 batang kemangi petiki
Langkah-langkah untuk membuat Karedok