Pepes Tahu jamur

Dipos pada February 13, 2022

Pepes Tahu jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu jamur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu jamur diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu jamur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jam menunjukan pukul 17:45, beberapa menit lagi waktu berbuka. Saya baru tiba dari belanja beras, keujanan lg.. Huhuhu... Beberes langsung cuss kedapur. Liat masih punya daun pisang, hasil petik kemarin. Tingg!!! Pepess

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu jamur:

  1. 1 bgks Tahu putih
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 bgks jamur tiram, pilih yang segar
  4. 5 batang kemangi, pilih daunnya saja
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 cabe merah besar
  8. 1 batang daun bawang, ambil bagian hijau
  9. 3 cabe besar ijo
  10. 1 sdt garam
  11. 1 bgks kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt gula
  13. 5 lembar daun pisang,dipanaskan diatas kompor agar memudahkan untuk dilipat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu jamur

1
Cuci bersih semua sayur, tiriskan
2
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kedalam food prosesor. Setelah halus, masukkan tahu putih, telur, garam, gula dan kaldu bubuk. Giling selama 1 menit. Cicipi dengan cara menggoreng sedikit adonan. Dirasa kurang, bisa ditambah ya. Sesuaikan selera
3
Olahan tahu, pindahkan ke wadah. Setelah itu, iris daun bawang dan cabe ijo besar Jamur tiram, suwir tipis tipis kemudian di kukus. Supaya tidak bau jamur.
4
Masukkan cabe ijo, daun bawang dan jamur tiram. Aduk rata. Siapkan daun pisang, ambil adonan takaran sendok makan full. Kemudian lipat. (Karena waktunya mepet, saya melipatnya kedua sisi hanya ditekuk) sampai selesai.
5
Panaskan kukusan, setelah panas. Masukkan pepesnya. Tata agar matang sempurna. Tunggu sampai 25 menit. Angkat sajikan
Pepes Tahu jamur - Step 5
Pepes Tahu jamur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Asalamualaikum ....minggu lalu kombes kedatangan tamu dr Bandung yaitu bunsay @Dapur_neetasyl , beliau mengenalkan jajanan dari Bandung ynag ngilerable semua dan utk Meramaikan Challenge #PekanInspirasi minggu ini yaitu cooksnap resep mie kocok dari author Bandung, saya cooksnap resepnya teh @Desriayu_Ecy . Alhamdulillah bisa icip2 rasa mie kocok yg asem pedes , segerr bangeett. Tapi ada yg gak kalah seru niiihh... cooksnap ini juga menjadi tiket warga kombes utk ikut meet up kombes merindu , yukk teman2 jangan lupa cooksnap resepnya yaa biar kita bisa ketemuanπŸ₯°πŸ₯° #TiketKombesMerindu_2021 #KombesCooksnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi #PekanInspirasi #Mie

Pepes Ayam (tanpa daun pisang)

Pepes Ayam (tanpa daun pisang)

Udah lama pengen bikin pepes ayam, eh pas d pasar lupa beli daun pisangnya. Nyari d warung sayur ga ada. Yasudlah tetep bikin aja...

4 orang
1 jam
Bajigur

Bajigur

Kangen banget minum ini dulu waktu kecil di Jakarta, suka ada Abang Abang lewat depan rumah pake gerobak kumplit dengan ubi dan pisang rebusnya πŸ₯° kali ini coba bikin sendiri, lihat resep dari mbak @taniahelena seger banget dan hangat bajigurnya, untuk bahannya pakai yang ada dirumah ya πŸ˜πŸ‘ #ComboAnjangsana_Bandung #Cookpadcommunity_Bogor

Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Ikan pesmol ini kalo di saya disebutnya acar ikan ya bund...sama rasa sama cara membuatnya pula cma beda namanya saja.. Ini masakan kesukaan anak"banget bund....

Pepes Ikan Tuna Kemangi

Pepes Ikan Tuna Kemangi

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini ? Salah satu menu dari ikan tuna biar ga bosan makannya 😊 Ini aku buat di kukus dan panggang di penggorengan ya, dan juga cabainya tidak di blender Inspirasi resep dari Bunda @dedyarini78 Dengan penyesuaian bahan Semoga menginspirasi 🌻 Happy cooking 🐟 #potBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Minggu, 23 januari 2022 Bismillah Setoran mepet untuk #PekanPosbar #Ungkepan Nyontek resep mbak Fitri @fitrisasmaya , Alhamdulillah sesuai dengan selera keluarga, suami & anak suka. Padahal awalnya ragu sebab biasanya selera mereka pedas, sedangkan empal cenderung manis, tapi diluar dugaan, kayaknya bakal jadi menu favorit keluarga nih πŸ€— Yuk moms ikutan nyobain masak masakan khas sunda yg satu ini, dijamin bakal ketagihan juga πŸ˜‚πŸ˜‚β€ #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

bismillah , selamat malam akhirnya bisa ikutan setoran lagi yah sekian lama ga pernah ikutan ...cerita nya mau ngedapetin meet up kombes merindu ,pengen ketemu dan belajar masak dari para suhu dunia masak 😊 . resep terinspirasi mba @Desriayu_Ecy #tiketkombesmerindu_2021 #kombescooksnap_miekocok #cookpadcommunity_bekasj

Pepes ikan patin maknyus

Pepes ikan patin maknyus

Ini sih yaaa... yang doyan banget ikan patin sebenernya baby Moura anak ku dan suami ku aja.. Kebetulan kalo aku ga suka ini, cuma suka masakin nya aja πŸ˜‚ Tapi kalo aku masak ini, suami bisa khilaf makannya .. Hihihi

4 orang
90 mnt
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Source : Tabloid Resep #cookpadcommunity_KALTENG #TiketGoldenBatikApron

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem ala rumah saya. Namanya anak perempuan pasti tau resep-resep masakan ibunya. Eh gak juga sih yaa..yg paham itu anak perempuan yang suka bantuin ibunya di dapur 😁 Nah ini adalah sayur asem dengan resep yang selalu ibu saya pakai 😍 Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #SayurAsem #ResepWongKito

Ayam goreng lengkuas simpel

Ayam goreng lengkuas simpel

2 orang
45 menit
Pepes Tahu Jamur Enoki

Pepes Tahu Jamur Enoki

Biasanya si bikin begini pake jamur merang. Tapi karena lagi kaga ada, adanya cuma jamur enoki di warung, ya udin jadiin aja de daripada kaga pake jamur hihihi. #POTBERBISIK_ANEKAPEPES #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1,5 jam
147. Baso Aci /cilok kuah isi Keju-adonan sisa bahan cireng isi

147. Baso Aci /cilok kuah isi Keju-adonan sisa bahan cireng isi

Di postingan cireng aqu sebelumnya. . Nyisa lah adonan lumayan , Alhasil di bikin si Baso Aci yang enduull moms .. Yuppss masih tema memanfaatkan #MasakSetiapBagian .. #FoodplaceCookingLeague #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Pepes tahu

Pepes tahu

2 orang
30 menit
Es Dawet Bandung

Es Dawet Bandung

#Rekreasi_Bandung #wongkitosanjo_kebandung Masih ada juruh/kinca/air gula merah lebihan dari buat bubur sumsum waktu itu jadi semangat buat es dawet tinggal tambahin dawet dan santannya. Santannya saya ganti susu uht...

4 porsi
30menit
CIBAY (Cireng Ngambay)

CIBAY (Cireng Ngambay)

5 org
30 menit
Sayur asem (no minyak)

Sayur asem (no minyak)

Sayur asem banyak versi nya. Ada yg versi betawi dan sunda, ada yg pake terasi juga. Tapi kali ini aku bikin versi resep mertua. No ribet ribet club krn cm bumbu iris, dan paling penting no minyak. Jadi sehaatt deh πŸ˜‚ #TiketGoldenBatikApron