Sayur Asem

Dipos pada February 1, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 250 gr jagung manis
  2. 100 gr labu siam
  3. 100 gr kacang panjang
  4. Segenggam daun melinjo
  5. 1 buah terong
  6. 2 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 butir kemiri
  9. 4 biji asam jawa
  10. 3 buah cabai rawit (optional)
  11. Secukupnya gula aren, garam
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1.2 Lt air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Gerus bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit ad homogen
Sayur Asem - Step 1
Sayur Asem - Step 1
2
Beri air panas pada asam jawa dan gula aren supaya keluar sari dari asam jawa nya
Sayur Asem - Step 2
Sayur Asem - Step 2
3
Siapkan dan iris semua sayuran, tumis bumbu yang telah digerus dengan sedikit minyak ad harum
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
4
Beri air pada tumisan, biarkan mendidih lalu tambahkan jagung (masak hingga jagung ยฝ matang), tambahkan bahan lain, beri cairan asam jawa dan gula aren, garam
Sayur Asem - Step 4
Sayur Asem - Step 4
5
Koreksi rasa. Sajikan.
Sayur Asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

301๐Ÿฅฐ.10.Nasi Liwet Bakar Magicom

301๐Ÿฅฐ.10.Nasi Liwet Bakar Magicom

Ada pesenan hari ini..... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

12 porsi
Gepuk

Gepuk

#PejuangGoldenBatikApron #daging #gepuk #empal #serundeng #gampang #mudah Gepuk daging manis ini biasanya disajikan bersama nasi bakar/timbe/udang goreng renyah (https://cookpad.com/id/r/16042692). Rasanya gurih, manis dan juicy. Dijamin disukai seluruh keluarga, bikinnya mudah tanpa perlu minyak goreng. Mari coba resepnya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

Cireng Isi Ayam

Cireng Isi Ayam

Buat cemilan yuk masih menggunakan Aci atau tepung tapioka. Kali ini mencoba buat cireng isi. Beberapa kali buat tapi kok adonan kulitnya belum pas rasanya. Alhamdulillah akhirnya aku coba adonan kulit cireng punya resep mba Wais Alqorni yang aku lihat di YouTube nya dan menurut ku enak. Kalo untuk stok Frozen food sebaiknya cireng di goreng setengah matang kalau mau ngemil tinggal di goreng kembali. Yuk di coba #pejuanggoldenbatikapron

4. Pentol Aci goreng

4. Pentol Aci goreng

Buat cemilan yang simpel, dan enak #tiketgoldenbatikapron

-+ 1 orang
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

Pengenya buat sayur asem kangkung, tp muter" pasar g dpt kangkung ๐Ÿคฃ, jadi nemu sayur seadanya yg tetep segerrr dimasak asem ๐Ÿ˜‹ Mantap bngt dimakan bareng ikan goreng, tahu goreng dan ikan asin

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pengen yang lain dari Si Tahu Putih. Cari bahan yang ada di kulkas. Biasa emak suka belanja tapi giliran masak udah lain acara ๐Ÿ˜…. Jadi bahan2 biasanya cem macen di dapur. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_04 #SeninPebruari2022

6 porsi
60 mnt
Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes Pindang Mangga Muda

#mingguke4 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah resep minggu ke empat, masak pepes lagi.. pepes favorit keluarga, Pepes pindang mangga muda ๐Ÿ˜€๐Ÿ‘

6 orang
45 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Bismillah... Setelah bolak balik cek cp nya bu @IsnawatiSukendar,akhirnya pilihan jatuh pada cireng.... Dulu pernah bikin,tapi sering gagal. Sampai aku tau kalo adonan nya harus pake air yang bener bener mendidih.coba bikin lagi pake resep bu isna , alhamdulillah berhasil.no drama๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Masak nya pun ga meletus,cireng nya enak apalagi kalo pk tambahan seledri atau daun bawang jadi tambah wangi.. Tadi mau aku tambahin,eh ternyata stock nya habis๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ .ya sudahlah lanjut aja... Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Bismillah setor resep ke 729 source resep akun CP #TemanCode Teh Rini @Rindu_Dapur Perdana bikin pencok kacang panjang, padahal sering dengar namanya . Tapi baru kali ini bikin sendiri dan coba makan sendiri. Alhamdulillah ternyata pak suami suka sama rasanya yang khas, bikin nambah nasi dan gagal diet, hehehe #IdeMasak #PekanPosbar #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MealPlan #KelasInspirasi_Foodpreparation

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Request suami semalem bikin nasi liwet tapi simple aja pakai bahan yg ada dirumah. Makannya pake nugget atau tempe tepung udh nikmat bgt. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Pny stok ayam mau diolah apa? Kepikiran ke ayam kecap sunda,langsng eksekusi deh...makasih buat @xanderskitchen ...dijamin rasanya enak๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป

Soto Bandung Simple

Soto Bandung Simple

Hujan-hujan enak makan yang berkuah. Cuss deh buat soto Bandung sederhana and cepet masaknya ini #PejuangGoldenBatikApron.

6 orang
kurleb 1 jam
Cireng tahu

Cireng tahu

Selalu bereksperimen kalo pas libur kerja. Coba bikin cireng tapi bahan dasarnya plus tahu putih. Ternyata lumayan cukup enak juga nih mom, yang penting, paksu juga suka๐Ÿฅณ

15-20 pcs
45 menit
Empal Gepuk (Air Fryer Style)

Empal Gepuk (Air Fryer Style)

Bismillaah Assalaamualaikum Mau bikin empal gepuk tapi gak mau makan terlalu banyak minyak goreng. Akhirnya buatlah empal gepuk daging sapi, caranya sama seperti biasa diungkep dengan bumbu, hanya saja menggorengnya dengan air fryer... Alhamdulillaah , rasanya tetap enak ...๐ŸŒท๐Ÿ’ž Dan yang pasti lebih sehat karena less oil. #empal #empaldaging #empalsapi #dagingempal #empalgepuk #empalgepukdagingsapi #empalgepukairfryer #cookpad #cookpad_id #cookpad_Indonesia #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indoneaia #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

9 pcs
60 menit
Bajigur

Bajigur

Konon katanya Bajigur minuman yang berasal dari Jawa Barat yang mempunyai rasa hangat, manis dan gurih. Hangatnya bajigur di dapat dari jahe dan kayu manis, sedangkan manisnya berasal dari gula merah serta gurihnya dari pemakaian santan pada minuman ini. Beberapa hari yll #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu spesial teteh @opibun . Jadi para timlo Sumbar ngajakin #BAINAI_Opibun yang berakhir minggu ini. Ahh enak dong ngecooksnap resep yg sumbernya berasal dari kota tempat asal minumannya langsung. Benar saja tak ada resep teh Opi yg tak enak dilidah saya.. semuanya cucok meong lah... hihiii Makasi sharing ilmu nya teh, sehat selalu buat teteh dan klga ya ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @opibun #OlahanMinumanMamiFay #PekanPosbar #KopiKekinian

Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Assalamualaukum semuanya๐Ÿ˜˜ Nasi liwet ini enak banget rasanya. Tinggal dimakan dengan tahu dan tempe goreng saja sudah mantap hihi cus lanjut ke resep saja Minggu ke 7 (18, Maret 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Sayur asem simple dan murah

Sayur asem simple dan murah

Ini sayur asem ala ku ๐Ÿ˜Š. Walau sering mencoba masakan saudara / teman yang lebih enak, tetap aja selalu buat versi ku sendiri. Nahh.. sebenernya gak pengin posting sih, namun ini riquest anak kos jika sewaktu-waktu bikin bisa lihat CP mama katanya ๐Ÿ˜Š. Sayurnya di kira-kira aja ya.. klo di pasar sini beli cuma Rp 3000 sdh dpt kacang panjang, gubis, krai dan bonus lengkuas. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes tahu ayam

Pepes tahu ayam

Ikutan posting misi ke 2 #RamadanCamp-Misi2 #CookpadCommunity-Bogor

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Enaknya kalau mau cooksnap resep mba Rini @Rindu_Dapur adalah banyaaakkk banget resepnya. Tinggal klik key word misal nasi goreng,keluar deh tuh bermacam-macam jenisnya. Nasi goreng cikur pagi ini untuk sarapan anak-anak yang mau ke sekolah. Cepat bikinnya,bisa untuk berdua. No complain juga karena aroma kencur mengingatkan mereka sama seblak๐Ÿ˜. https://cookpad.com/id/r/15589573 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok