Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan layang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan layang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan layang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan layang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan layang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan layang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakatuh Alhamdulillah setor resep Minggu ke 2. Pepes ikan layang. Di tempat kami sangat banyak ditemui ikan layang segar. Rasa daging ikannya manis dan gurih. Pepes ini salah satu menu andalan yg enak banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan layang:
- 1 kg ikan layang cuci bersih lumuri jeruk
- Bumbu halus :
- 15 butir bawang merah
- 9 butir bawang putih
- 4 bh Lombok merah besar
- 8 bh Lombok merah keriting
- 7 bh Lombok rawit (sesuai selera)
- 8 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 sdm gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bahan tambahan :
- 25 Lombok rawit utuh buang tangkainya
- 5 batang serai potong potong
- Daun
- Lidi
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan layang
