Sayur Asem Bening

Dipos pada February 8, 2022

Sayur Asem Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Bening adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Bening diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segeeer buat menu siang..plus ikan/ayam goreng, lengkap dg sambal ulek.. yummy👍🏻 #week_5_PGBA #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Bening:

  1. Bahan Sayuran
  2. 3 batang kacang panjang (potong² ±5cm)
  3. 1/2 labu siam (potong kotak)
  4. 3 lembar kubis (potong lebar)
  5. 1 ikat daun kangkung
  6. 1/2 jagung manis (potong²)
  7. Bahan Bumbu
  8. 4 siung bawang merah (iris tipis)
  9. 4 buah belimbing wuluh
  10. 2 cm lengkuas (geprek)
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 buah tomat (potong 4)
  13. 2 sdt garam
  14. 2 sdt gula
  15. 1 liter air kaldu/air biasa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Bening

1
Siapkan bahan yang sudah dicuci+dipotong². Didihkan air, masukkan jagung dan rebus hingga agak empuk.
Sayur Asem Bening - Step 1
Sayur Asem Bening - Step 1
2
Masukkan bahan bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat. Masak hingga harum. Masukkan belimbing wuluh, masak sebentar.
Sayur Asem Bening - Step 2
Sayur Asem Bening - Step 2
3
Masukkan sayuran (kacang panjang duluan, setelah agak empuk, menyusul kubis+kangkung). Masukkan garam+gula, koreksi rasa, masak hingga sayuran matang.
Sayur Asem Bening - Step 3
Sayur Asem Bening - Step 3
Sayur Asem Bening - Step 3
4
Terakhir masukkan tomat, masak sebentar. Siap disajikan
Sayur Asem Bening - Step 4
Sayur Asem Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom goreng

Oncom goreng

Hujan hujan gini hawanya emang pingin nyemil mulu ya #pejuanggoldenbatikapron

MPASI Pesmol Ikan Nila

MPASI Pesmol Ikan Nila

3 porsi
40 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

Minyak mahal, bikin masakan yg di kukus aja yuk

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Bismillah... Minggu ke tujuh GAC, setor pepes tahu aja sekalian ikut ramadhan camp cookpad. Hehe Bikin olahan tahu dipepes walaupun ga praktis karena harus pakai daun pisang, tapi terbayar dengan anak² lahap makannya. Alhamdulillah❤❤ #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar #RamadanCamp_Misi2

Pepes ikan

Pepes ikan

Dalam rangka masak tanpa minyak goreng...hehe 😁. Bisa dengan ikan apa aja ya cyiin..., gurihnya ikan dipadu dengan bumbu pedas dan asem, tambah sedep dengan daun kemangi. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam
Ikan Pesmol

Ikan Pesmol

10.03.2022 Suka makan ikan pesmol tapi belom pernah bikin. Kebetulan ada ikan kembung lalu liat2 resepnya mba Thia lsg pengen bikin si pesmol. Harusnya ini ikannya ga usah dipotong yaa biar cakep bentuknya. Tapi krn awalnya si ikan mau digoreng trus dibalado jadinya dipotong deh. Tapi ini bumbunya cocok sama seleraku dan approved by paksu n Kai. Untuk cabe aku masukin belakangan biar bisa ambil dulu buat kai. Btw makasih yaa mba @ThiaDeputi udh mau luangkan waktunya buat isi monas di komjak 🙏 🤗 #MRT_Thia #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

#pesmol #ikan #yogyakarta

(2) Pencok Kacang Panjang Toge khas Sunda

(2) Pencok Kacang Panjang Toge khas Sunda

Welcome to dunia persambalan, sambal terasi memang ga ada matinya ya bun. Aromanya yg menggugah selera cocok disandingkan dengan berbagai macam lauk. Kali ini sambal terasi dicampur dengan sayuran segar.. kebayang enaknya ya bun. Yuk dicoba!

6 porsi
30 menit
716. Cireng Sagu Kuah Cuko

716. Cireng Sagu Kuah Cuko

Beberapa waktu lalu dapat ilmu dari mbak @manda_evie tentang ide bakulan Wah... Akhirnya semakin tercerahkan Terimakasih ya mbak untuk ilmunya Semoga berkah barokah dan sehat selalu Kali ini saya coba resep mbak evie yang cireng pakai tepung sagu Duh ternyata uenak ya ini Kebetulan ini saya makan dengan kuah cuko gitu MashaAllah enaknya 🤤💜 #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

111. Cireng isi

111. Cireng isi

Ngenyunda lagi :D Kali ini cemilan yg dibuat yaitu cireng isi. Ini resep yg simple dan anti gagal sebenernya. Cuma butuh kesabaran aja buat ngisi kedalam adonan aci. Makannya gini aja udah enak, ga perlu pake sambel atau saus kacang. Cusss langsung ke resepnya ya.. Oiya awalnya ini mau buat isi tuna semua, berhubung ngisinya gede2 isian tunanya habis duluan. Walhasil adonan sisanya diisi pakai bakso + keju cheddar parut. Selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron

10 buah besar
Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes Pindang Mangga Muda

#mingguke4 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah resep minggu ke empat, masak pepes lagi.. pepes favorit keluarga, Pepes pindang mangga muda 😀👍

6 orang
45 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Minggu 6 Dalam rangka mengurangi penggunaan minyak.. Hehehehe.. ayok kita masak serba kukus #PejuangGoldenBatikApron

10 bungkus
30 menit
Oncom Hot Jeletot

Oncom Hot Jeletot

Inspirasi cemilan bagi pecinta oncom. Yang bosen oncomnya diolah ulukuteuk atau nasi tutug, yuk cobain dibikin cemilan hot jeletot aja. Dijamin nagih, mantul banget.

Pepes tahu tanpa kemangi

Pepes tahu tanpa kemangi

Lagi pengen menu yg tidak digoreng. Pilihannya jatuh ke pepes tahu deh 😉 #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Asam-asam segar ..dan sehat karena pakai kaldu ayam🐔🐔 #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Pepes ikan jue

Pepes ikan jue

Dapet ikan jue dari kawan, ikan ini kecil-kecil kalau digoreng garing alot jadi dimasak kuah atau pepes. Cabai terpisah jadi bisa buat bocil. Kalau mau cabai ikut dihaluskan juga boleh. Karena nggak punya daun pisang pakai daun kunir yang ada di depan rumah pun jadi, hahaha terinpirasi dari @BintiSae yang bisa memasak dengan semua bahan. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Sayur Asem

Bumbu Sayur Asem

Resep ini hanya untuk bumbu sayur asemnya saja. Untuk isinya monggo dipilih sesuai selera. Biasanya isi sayur asem itu ada kacang tanah, terong, tahu pong, kacang panjang, labu siem, jagung manis, melinjo atau tempe. Hehe silakan nanti untuk isinya sesuai selera saja :D

3-4 orang
1 jam
Oseng-oseng Oncom Pedas Manis Simpel

Oseng-oseng Oncom Pedas Manis Simpel

Favoritnya si kecil 🥰🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #oncom #pedasmanis

Cireng Takaran Sendok

Cireng Takaran Sendok

Pas hujan, butuh cemilan tapi mau keluar mager. Cuss manfaatin bahan yang ada di dapur aja. . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang