Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
11.06 Barusan pulang sekolah, anak gadis kehujanan kebetulan emaknya baru beres bikin sayur asem. masuk ke rumah, beberes seragam dan tas sekolah langsung ambil mangkuk diisi nasi dan sayurnya 😄 sampe nambah 2x pula Sayur asem paling enak kalo sudah diangetin buat besok hari. Apalagi ditambah ikan asin dan sambal terasi 👍👍 Silahkan dicoba moms
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- Sayuran potong sesuai selera :
- 1 buah jagung ukuran besar
- 1 buah labu
- 1 buah terong ungu
- 2 buah kacang panjang
- 1 genggam daun melinjo muda
- 100 gr melinjo
- 50 gr kacang merah
- 1 ruas jari lengkuas
- Bumbu halus :
- 4 buah cabai keriting (bila suka pedas)
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- Bumbu perasa :
- Garam
- 50 gr gula merah
- Gula pasir
- Sasa
- biji Asam jawa tanpa
- 750 ml Air sekitar
