Karedok

Dipos pada February 1, 2022

Karedok

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karedok adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Karedok diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sehat, enak & murah meriah Kebetulan cuaca lagi kurang bagus jadi untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita perlu perbanyak makan sayuran nah biar rasanya enak salah satu caranya dibuat karedok begini.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

  1. 1 ikat kecil kacang panjang
  2. 1/4 bagian kol
  3. 1 genggam tauge (buang akarnya)
  4. 1/2 buah timun (potong2 kecil)
  5. 2 bh terong hijau (potong halus)
  6. Potongan dadu tahu goreng (jumlah sesuai selera)
  7. Bumbu kacang
  8. 1 sdt garam
  9. 4 bh cabai rawit
  10. 1 cm kencur
  11. 1/2 siung bawang putih
  12. 3 genggang kacang goreng
  13. 25 ml Air asam jawa
  14. 100 gr gula aren (sesuai selera)
  15. Air (bila perlu)

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

1
Haluskan bumbu lalu tambahkan kacang, air asam jawa & sisiran gula aren (biarkan agak kental). cuci bersih sayuran, potong halus kacang panjang & kol sisihkan.
Karedok - Step 1
Karedok - Step 1
2
Masukkan sayuran & potongan tahu yg sudah disiapkan aduk hingga rata sambil di tekan dengan ulegan (tambahkan air bila terlalu kental, sesuai selera)
Karedok - Step 2
3
Koreksi rasa, sajikan dengan tambahan kerupuk atau peyek.
Karedok - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Peda

Nasi Liwet Peda

Menu makan ngariung keluarga niiy, pake resepnya teh Rini @Rindu_Dapur yang simple tinggal jeglekin rice cooker. Sambil nunggu nasi liwetnya mateng, bikin lauk pelengkapnya deh.. #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 rice cooker
1 jam ++
Sayur Asem

Sayur Asem

Bismillaah... Hatur nuhun untuk inspirasi resepnya Bu @giacinta ๐Ÿ’œ, sayur asem nya mantul banget. Ini juga paporit keluarga saya. Bahan nya saya sesuaikan dengan kesukaan orang rumah. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Lotek Sayur

Lotek Sayur

Favorit mama mertua. Kalo dibikinin ginian, sayur segambreng pun pasti dihabisin.. #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
1 jam
Papais Mawar Pisang Pandan

Papais Mawar Pisang Pandan

1600. Resep dan tulisan sy ke 1600, disaat Isoman, mencoba membuat camilan yg simpel, lidah tidak berasa, siapa tahu dg camilan buatan sendiri membantu nafsu makan. Melihat pisang oli masak, ingin papais, jd sy buat yg simpel sj dan cukup untuk keluarga. Dg bahan yg ada pisang olie,tepung beras putuh ,tapioka,gulpas,vanilli serta pasta pandan. Cukup 30 menit selesai. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #PapaisPisang

Relatif
30 menit
Gorengan Cireng Gluten Free

Gorengan Cireng Gluten Free

Cocok banget untuk mereka yang diet gluten. Termasuk makanan sehat juga lho. #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku Source : @Karimah

Pepes tahu pedas

Pepes tahu pedas

Krn minyak mahal masak nya yg di kukus aja ya ๐Ÿ˜‚

Pepes tahu ala fe

Pepes tahu ala fe

Menu pas saat isoman, tanpa minyak tanpa digoreng & mudah ditelan. Sekaligus arisan cooksnap teh @AmbarShaf dengan modifikasi fe tambahkan cabe karena suka pedes. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #bandungcooksnap5_ambarshaf #idemasak

5 bungkus
30 menit
Tumis Oncom daun Kemangi

Tumis Oncom daun Kemangi

Masakan favorite Paksu. Saya masak cepat dengan bumbu dasar serbaguna. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
5 menit
Bajigur

Bajigur

Bajigur ini minuman khas orang Sunda. Ada kolang kaling dan dikasih potongan roti tawar. Tapi aku gak suka pakai roti tawar. Jadi pakai kolang kaling aja. Tergantung selera masing-masing ya. Enak diminum hangat2 kalau pas hawa dingin sambil makan gorengan. Resep di sini takarannya kurang lebih ya. Kalau misalnya kurang manis bisa tambah gulanya sesuai selera. Di sini aku bikin manisnya sedang aja. Lebih enak dan tidak giung. Selamat mencoba & semoga suka... ๐Ÿ˜

Es Bandung made in Sukaragam Cikarang

Es Bandung made in Sukaragam Cikarang

Sambil kerja di Shah Alam, saat lenggang suka beli es Bandung.

11 porsi
1 jam
Pepes ikan

Pepes ikan

Dalam rangka masak tanpa minyak goreng...hehe ๐Ÿ˜. Bisa dengan ikan apa aja ya cyiin..., gurihnya ikan dipadu dengan bumbu pedas dan asem, tambah sedep dengan daun kemangi. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam
Ayam Gepuk Kremes Tanpa Sambel

Ayam Gepuk Kremes Tanpa Sambel

Lagi dilarang makan Cabe dan turunannya. Kenapa? Karna lambung bermasalah parah, sehingga memicu SLE saya kambuh. Jadi, untuk setahun kedepan bakal makan tanpa cabe, hiks. Sedih pasti, tapi mau gimana lagi, demi kembali sehat ๐Ÿฅบ Trus, ini ada yang kangen makan ayam. Wes, bikinkan ayam ungkep, trus digepuk biar bisa ikutan posbar regional ๐Ÿคญ karna tanpa sambel, jadi dikasih kremesan aja, biar si ayam gepuk gak sendirian ๐Ÿ˜‚ #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7

1 orang
Cireng simpel (cuma pake 6 bahan) ๐Ÿค—

Cireng simpel (cuma pake 6 bahan) ๐Ÿค—

Resep asli punya ibu Erma๐Ÿฅฐ Dulu sempat bikin resep cireng yang meledak-ledak ๐Ÿคฃ teman sekost pada heboh bantuin, sampai literally ada yg pake helm buat bantu gorengnya๐Ÿคญ Dan Tabarakallah ada ibu Erma yang berbaik hati memperbaiki kesalahan saya dan mau berbagi resep cireng punya beliau. Makasih banyak ibu Erma๐Ÿ˜˜ izin upload resep cireng pyn disini๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron

Karedok terong

Karedok terong

Direkomendasikan makan bersama nasi putih angat, kerupuk dan goreng ikan asin cumi atau cucut atau teri

3orang
15 menit
Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/cbX-hWloKtw

Nasi liwet

Nasi liwet

Olahan nasi menjadi liwet ini selalu bikin nagih. ga cukup sepiring saat memakan nya๐Ÿคค...saya memasaknya menggunakan Magicom supaya lebih mudah,tinggal pencet tombol.hehe... Source : @AmbarShaf #BandungCooksnap5_Ambarshaf #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

6-7 orang
1 jam
Sambal Tempe Khas Sunda ala Violet Azalea

Sambal Tempe Khas Sunda ala Violet Azalea

Kalau makan lauk ini dengan nasi putih hangat bawaannya khilaf makan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Bisa ditambah rawitnya biar puol pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Empal Lidah Sapi (MPASI 1 tahun +)

Empal Lidah Sapi (MPASI 1 tahun +)

Terinspirasi dari menu nutrient dense food nya mba nabilla ayumi. Kalau daging sapi anak sering ga mau, tapi kalau lidah sapi doyan banget. Resepnya suka2 ๐Ÿ˜†

3 porsi
3 jam