Somay Bandung Ikan Tuna

Dipos pada February 1, 2022

Somay Bandung Ikan Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Bandung Ikan Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Bandung Ikan Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Bandung Ikan Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Bandung Ikan Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Bandung Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Bandung Ikan Tuna memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya suami sama sekali menolak keras utk makan ikan. Padahal tubuh jg perlu asupan daging putih selain ayam. Untuk itu sy cari ide untuk bikin somay dari ikan tuna demi suami mau makan ika . Asalkan tidak amis, alhamdulillaaah suami doyan 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunitybekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Bandung Ikan Tuna:

  1. Adonan somay :
  2. 300 gr daging tuna segar
  3. 200 gr tepung tapioka
  4. 40 gr tepung terigu
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 gr garam
  7. 20 gr minyak wijen
  8. 10 gr kecap ikan
  9. 2 batang daun bawang iris kasar
  10. 75 ml air dingin /air es
  11. Bahan saus kacang :
  12. 140 gr kacang tanah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe keriting
  15. Secukupnya gula merah
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya air
  18. 2 sdm tepung beras
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. 1 matah asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Somay Bandung Ikan Tuna

1
Blender atau haluskan daging ikan dgn garam, supaya daging kesat dan tidak berair krn diikat oleh garam. Lalu tambahkan bawang putih, air es, kecap ikan dan minyak wijen.
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 1
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 1
2
Tepung tapioka dan tepung terigu campur diluar blender hingga rata. Lalu tambahkan daun bawang
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 2
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 2
3
Rebus kol hingga layu, untuk kol isi somay dan bentuk somay lainnya sesuai selera
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 3
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 3
4
Lalu kukus somay hingga matang kurang lebih 25 menit
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 4
5
Goreng kacang, bawang putih dan cabe hingga matang. Lalu haluskan tambah air lalu masak agak lama supaya bumbu tanak
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 5
6
Setelah tanak dan sesuaikan kekentalannya, tambahkan larutan tepung beras. Supaya bumbu kental seperti bumbu somay abang-abang
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 6
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 6
7
Somay siap dihidangkan 🥰
Somay Bandung Ikan Tuna - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Kembang Turi (Bunga Turi Putih)

Sayur Asem Kembang Turi (Bunga Turi Putih)

Pak Suami Pagi² Dibilangin Kalo Punya Stock Ayam Sayap ½kg Mau Dimasakin Apa Langsung Jawab Sayur Asem, Pusing Maaam Gegara Ga Punya Stock Sayur (Tadi Ga Belanja, wkwk. Warung Jauh.. Lagi Mager😋) Dikulkas Adanya Asem Doang. Hihihi Keluar Kamar, Liat Depan Rumah Pohon Bunga Turinya Ibuk Lagi Lebat. Langsung Deh Minta Tolong Pak Suami Bantuin Panen 😂 #HappyMamHappyCooking❤

Sambel karedok leunca tempe kacang ala haeruman's

Sambel karedok leunca tempe kacang ala haeruman's

Bapak saya orang Tasikmalaya dan suka banget sambel karedok. Karena tinggal di Malang jd kita biasanya pakai tempe kacang (menjes kacang) bukan oncom. (Note karedok ini beda ya sama karedok sayur yang pake saus kacang) #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
15 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Siapa yang gak suka cireng yaaa. Cemilan lezat sejuta umat ini enak dimakan kapan aja. Yuk buat cireng simple, mumpung ntar atau besok mau ada waktu buat kongkow atau santai sama temen² & keluarga 😉 Cocok banget buat dicemilin rame-rame kan ya. Cara buatnya gampang banget. Siapapun bisa hehehe. Yuk dicoba. Semoga cocok ya 🤗❤

10 pcs
30 menit
Tahu Gejrot Sumedang

Tahu Gejrot Sumedang

Bismillaah. Minggu, 09 Januari 2022 Kelas masak @ibukcory19 minggu ini temanya Aneka Jajanan. Pas banget ada menu ini, si bebeb sukaaa ditambah rumah mertua di ciwidey jd gampang bgt nemuin tahu sumedang 😂 (pdhl ga ada hubungannya) Ditambah lagi sore ini TKK diguyur ujan gede banget qoddarullaah, yaudahlah cocok bgt kan yah di tahu gejrotkeun 🥰 BTW, gegara belom punya ulekan dirumah yg sekarang, jadinya masih ngandelin talenan. mon maap ya 🥲 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Halo-halo.. Saya dapat menu enak ini dari Teh Opi. Terima kasih sangat yaa Teh @opibun 👩‍🍳👩‍🍳 Resep asli -- https://cookpad.com/id/resep/15586295?invite_token=miLtnm Lunch anyone? #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Sayur Asam

Sayur Asam

Pagi-pagi sarapan sayur asam emang terbaik #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Sayur asem Daun Ubi manis

Sayur asem Daun Ubi manis

Selamat siang semuanyaa,..saya pengin masak yg seger tp simple.. #PejuangBatikGoldenApron

3 org
30 menit
Champions romadhon 2,# rolade tahu#, judul resep "Nagasari Bandung"

Champions romadhon 2,# rolade tahu#, judul resep "Nagasari Bandung"

Resep ini terinspirasi pada saat saya ikut pelatihan boga di PKK wilayah Ngaliyan kota saya tinggal

15 bungkus
30 menit
Sayur Asam Pedas

Sayur Asam Pedas

Pengen makan yang asem-asem pedas. Alhasil nyoba masak sayur asam pedas dan rasanya enak 😋

4-5 orang
± 30 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Bismillah... Setelah bolak balik cek cp nya bu @IsnawatiSukendar,akhirnya pilihan jatuh pada cireng.... Dulu pernah bikin,tapi sering gagal. Sampai aku tau kalo adonan nya harus pake air yang bener bener mendidih.coba bikin lagi pake resep bu isna , alhamdulillah berhasil.no drama😅😅😅 Masak nya pun ga meletus,cireng nya enak apalagi kalo pk tambahan seledri atau daun bawang jadi tambah wangi.. Tadi mau aku tambahin,eh ternyata stock nya habis🤭🤭🤭 .ya sudahlah lanjut aja... Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Sayur Asem

Sayur Asem

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Ulukuteuk Oncom Leunca

Ulukuteuk Oncom Leunca

Yogyakarta, Februari 2022. Ulukuteuk berasal dari bahasa sunda yang artinya dihancurkan atau di uleg.nah, begitulah makanan ini tercipta. Dari oncom yang dihancurkan dengan cara diuleg kemudian diaduk2 bersama bumbu dan ditumis dengan leunca. Cara masak yang mudah dan cepat. Tapi hasilnya begitu nikmat. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #week4 #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
30 menit
Mie Get Cirebon (Kuah)

Mie Get Cirebon (Kuah)

Sumber : @wulanandri Pagi2 mendung, hujan gerimis enaknya makan yg anget2. Sekalian buat posbar arisan bulan ini. Makasih ya mba @wulanandri atas resepnya... Maknyus banget ga cukup hanya 1 porsi 🤗 #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Gepuk

Ayam Gepuk

Week 1 #PejuangGoldenBatikApron, ini varian baru olahan ayam di rumahku yg sukses bikin suami dan anak nambah-nambah nasi.. Thankyou teteh @opibun buat resep lezatosnya.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Anclom kerupuk mie khas Bandung

Anclom kerupuk mie khas Bandung

Ujan ujan enaknya yg berkuah pedass, ada kerupuk mie nganggur. Cuss deh bikin anclom...

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Sudah lama tidak bersinggungan dengan menu perpepesan, qadarullah ada persediaan daun pisang. Langsung keesokan harinya ngide buat bikin pepes resep dari @mbantuk. Mantul 🤤 Yuk dicoba 🤗

5 porsi
Pesmol Ikan Mujair 🐟

Pesmol Ikan Mujair 🐟

Senin, 28 Februari 2022 Masak simpel aja, karena dari pagi da hujan disertai angin dan gelap pula, muda mudahan tidak terjadi apa". Hari ini beli mujair mau dimasak pesmol aja, biar ga ribet 🙏🏻 yuk cuzz 🤗 🌺 Cooksnap: @Suparyati #PesmolIkanMujair #Resepalgis2022 #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

1 Porsi
Pepes tahu dan jamur

Pepes tahu dan jamur

Maasyaa Allah sungguh momen yg langka banget bisa dapet jamur bulan ini, 😍 Kalo biasanya pas masak jamur tiram itu selalu di sayur atau tumis. Nah berhubung ini jamur 'langka', dan gak begitu banyak dapetnya, biar jadi agak banyak kita pepes aja yuk ! Di duetin sama si empuk tahu putih, hemm 😋 Sekalian setoran arisan ya mba @DapoerMamake_8145971 , tapi maaf saya modifikasi di takaran bahannya dan prosesnya, biar agak simpel prosesnya saya gak ditumis 😁 Maklum punya bayi jadi kudu yg serba cepet di dapurnya 🤭🙏 #Semangcook_ArisanJanuari #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_semarang

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Ayam Gepuk Sambal Kemangi

Source: @cook_6168662_wa Recook & modified: Manda Evie Literally, ini ayam goreng biasa Tapi aselik ni sambel yang bikin istimewa Gak usah banyak cerita yes Udah ngeces sayah Cuss masak moms 🤗 #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #IdeMasak