Pepes ikan mas bumbu kecomrang

Dipos pada February 16, 2022

Pepes ikan mas bumbu kecomrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan mas bumbu kecomrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan mas bumbu kecomrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan mas bumbu kecomrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan mas bumbu kecomrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan mas bumbu kecomrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas bumbu kecomrang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan mas bumbu kecomrang:

  1. 500 gr ikan mas (2 ekor) bersihkan perut nya lalu cuci dan lumuri garam dan jeruk nipis
  2. Bumbu halus
  3. 15 buah cabe rawit jablay
  4. 4 buah cabe merah besar
  5. 5 buah kemiri
  6. 6 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 cm jahe
  9. 1 cm kunyit
  10. 1/2 sdt terasi
  11. Gula merah,garam,penyedap
  12. iris Bumbu
  13. 1 buah kecombrang iris
  14. 6 buah cabe rawit jablay utuh
  15. 1 buah tomat iris2
  16. 1 ikat kemangi
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 btg sereh potong2
  19. Daun

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan mas bumbu kecomrang

1
Bersihkan ikan yg telah di lumuri garam dan jeruk nipus di air mengalir,sisihkan lumuri garam lagi diamkan di kulkas selama 1 jam
2
Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum dan tanak tes rasa
3
Setelah bumbu tumis dingin masukan bumbu cemplung aduk sampai rata
4
Lalu masukan ikan mas yg udh di marinasi garam tata di daun lalu bungkus semat dengan tusuk gigi,lalu kukus selama 2 jam (supaya duri duri nya lunak)dg api sedang,lalu angkat dinginkan lalu di bakar sebntar aja
Pepes ikan mas bumbu kecomrang - Step 4
Pepes ikan mas bumbu kecomrang - Step 4
5
Dalam pengukusan bisa pake presto tp saya lbh suka manual krn menurut sy beda rasa nya dg pake presto πŸ˜€

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bandung

Sambal Bandung

sambal yang disukai oleh cucu

Empal gentong

Empal gentong

Masakan yg cukup menyegarkan walaupun terbuat dari kuah santan. Klo mudik, sebisa mungkin mampir ke cirebon untuk makan empal gentong ini. Kemarin cari resep, nemu resep kakmin Ira H @itikkecil yg mirip sama rasa aslinya

3-4 orang
1 jam
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Sebagai penggemar oncom, jujur aja sy blm pernah mencicipi menu satu ini. Jadi, ini pertama kalinya juga aku makan Leunca. Setau saya Leunca banyak dikonsumsi sebagai lalapan atau sayuran, biasanya byk dipakai dalam hidangan khas Sunda (Jawa Barat). Hidangan ini biasanya disebut juga dgn Ulukutek Leunca. Tumis Oncom Leunca ini rasanya pedes gurih dan pastinya cocok jadi temen makan nasi putih hangat. Resep ini cooksnap dari mbak Wien, pemenang Arisan Cooksnap Kombes minggu ini. #CooksnapResep_MamaWien #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia

Sayur Asem khas Sunda

Sayur Asem khas Sunda

Arisan cooksnap cocomba Yang seger2 lagi...yuppp sayur asem cocok banget buat ngirup. Saya padukan dengan bakwan udang dan sambal aja udah cukup. Resep dari teh @yulys_kitchen dengan modif dari saya tapi rasa tetap sama ya...sama2 rasa sayur asem 😁. Dan kali ini sayur asemnya khas Sunda, sekalian kulineran dikota sendiri. Ga beda jauh sih sama sayur asem lainnya. Karena saya sering makan diwarung Sunda dan rasanya seperti ini, saya sebut aja Sayur Asem khas Sunda. Untuk resep sayur asem saya lainnya bisa dicek sendiri ya dibawah . . #sayurasem #kulinerbandung #Rekreasi_Bandung #IdeMasakku #Pencok_KaBandung #BandungCooksnap4_YulysKitchen #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Bajigur

Bajigur

Minuman satu ini mengingatkan masa kecil pas tinggal di pemalang, yang kebetulan tempat lahir saya. Dan minuman ini jadi favorit sampe sekarang, kalau lagi pingin minum anget2 tp bosen ngopi,selalu bikin. Biasanya sy bikin pake stok wedang jahe yg memang selalu ada di kulkas, santan sy ganti Fibercreme atau cremer πŸ˜‚. Pas banget sama eventnya cookpad dan kemarin kampung CoCok kedatangan tamu istimewa yg sharing tentang bajigur ini, jd sy mencoba resep aslinya bajigur dari resep teh @opibun. Dan emang persis rasanya kaya yg pas kecil sy sering beli πŸ₯°. Oh iya, sy membuatnya setengah dari resep disini ya. resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=eqnj3NPTjhQSp6MTNdm1JDyG&shared_at=1638106189 #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Jenang pati garut

Jenang pati garut

Bismillah.. Td pagi bikinin sarapan anak jenang.. sekalian buat misua yg kmren sempet perutnya bermasalah. Jenang Pati garut dipercaya bisa mengurangi gejala sakit perut seperti maag , diare dsb. Ini aq cuma bikin 1/2 resep mbak Ahmi aja. Biar gak kebanyakan. Hehehe.. Sumber @Yofaniar #KopijosArisan_Ahmi #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

5 porsi
15 menit
Cireng sambal rujak πŸ₯΅

Cireng sambal rujak πŸ₯΅

Bisa dijadikan ide bisnis nih bundπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜ simak bahan dan caranya yaa😘 Follow IG aku : mrnistfatimah Follow juga cookpad akuπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜ Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengertiπŸ˜™ Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

4 porsi
35 menit
Pecak oncom sayur

Pecak oncom sayur

Pecak ini emng hampir mirip2 dg sayur asem joglo betawi yg tempo hr sy pernah tulis ya.cuman bedanya.klo pecak pake jahe+tanpa terasi ya Klo sayur asem engga yakπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€€πŸ€—

Gulai leunca oncom

Gulai leunca oncom

Request suami yang pengen leunca. Dan suami tipe orang yang kalo makan harus ada kuah. Minimal nyemek. Nggak bisa yang kering kerontang gitu kalo makan 😁 dan jadilah resep ini.

4 orang
15 menit
Bajigur >< Tahua

Bajigur >< Tahua

Awalnya saya coba-coba, tapi kok enaak (Bacanya ala2 reels instagram yaa) #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan_minumanhangat #TimBajigur

Karedok Basreng (Baso Goreng)

Karedok Basreng (Baso Goreng)

Resep dari kaka tercintah 🀍 Tingkat kepedesan sesuaikan dengan lidah masing-masing yaak.

2 orang
20 menit
Empal Gepuk Daging Sapi (Tanpa Santan)

Empal Gepuk Daging Sapi (Tanpa Santan)

Ini sih menu favorit diriku, bisa ngabisi banyak nasi walau cuma ini doang lauknya ekekeke... Kali ini bikin empalnya tanpa santan. Praktis tapi tetep nampol!!!

3 orang
50 menit
Cireng kopong

Cireng kopong

Suka banget dengan makanan yang satu ini.😍😍😍

5 porsi
1 jam
Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Suatu kali pernah masakin nasi liwet buat anak-anak dirumah dan ternyata sibungsu suka sekali. Lihat akunnya mba @ciafebri yang Senin malam kemarin sharing aneka menu Sunda di WAG ada nasi liwet auto cooksnap deh. Meski nggak pake ikan teri/ikan asin pun tetap enak ya.. Saya sajikan buat anak-anak bersanding lauk yang lain, tetap cocok. Yumm, enak banget. Praktis masaknya di magic com, tinggal jekrek! #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok #TamuCode_CiaFebri

Bajigur

Bajigur

Bebikinan minuman anget anget mumpung hujan nih dari pagi di Samarinda 🌧️ Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kehangatan ditambahkan sedikit jahe, dan daun pandan biar wangi ❀️ Karena gak punya stok santan saya ganti dengan krimer tinggi serat, rasanya sama persis seperti dengan yang menggunakan santan Suka bgt dengan minuman minuman tradisional dan bersyukur lahir di Indonesia, Negara yang kaya akan rempah😍 Source : @opibun #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #barampaan_minumanhangat #timbajigur #Rennym_minuman

247. Pepes Ayam Ungkep

247. Pepes Ayam Ungkep

Ikut meramaikan Pot Berbisik minggu ini dengan tema Aneka Pepes, saya mencoba bikin Pepes Ayam Ungkep, ayamnya dimasak 3/4 matang kemudian dikukus dan dibakar rasanya enakk banget lho 🀀🀀🀀 Sumber Resep : Rudy #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

7 tum
35. Nasi liwet teri bakar ala Rere

35. Nasi liwet teri bakar ala Rere

Ini makanan lezat yang disukai keluarga,karena apa? Karena ini nasi udah ada lauk nya Hehe #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Sayur asem

Sayur asem

Hari ini masak yg simpel aja. setelah beberapa hari enga masak😁.ke pasar ,beli paket sayur asem+bumbu raciknya