Bajigur

Dipos pada February 13, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minuman satu ini mengingatkan masa kecil pas tinggal di pemalang, yang kebetulan tempat lahir saya. Dan minuman ini jadi favorit sampe sekarang, kalau lagi pingin minum anget2 tp bosen ngopi,selalu bikin. Biasanya sy bikin pake stok wedang jahe yg memang selalu ada di kulkas, santan sy ganti Fibercreme atau cremer 😂. Pas banget sama eventnya cookpad dan kemarin kampung CoCok kedatangan tamu istimewa yg sharing tentang bajigur ini, jd sy mencoba resep aslinya bajigur dari resep teh @opibun. Dan emang persis rasanya kaya yg pas kecil sy sering beli 🥰. Oh iya, sy membuatnya setengah dari resep disini ya. resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=eqnj3NPTjhQSp6MTNdm1JDyG&shared_at=1638106189 #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 1500 ml santan, dari 1 butir kelapa(sy pakai santan instant)
  2. 4 cm jahe,bakar kupas dan memarkan (sy pakai jahe merah)
  3. 300 gram gula merah,iris
  4. 2 cm kayu manis (sy pakai kayu manis bubuk)
  5. 2 sdt kopi bubuk
  6. 4 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Bakar jahe,kemudian geprek. saya setelah geprek sy iris2 jahenya
Bajigur - Step 1
2
Masukkan semua bahan dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk pelan, hingga mendidih
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Angkat dan saring. Sajikan selagi hangat
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

Sekali-kali masak tanpa di goreng ya Mom. Bagi yang sedang diet , menu ini tepat banget , dikukus tapi tetep wenak 👍👍👍 Selamat mencoba 😍

Empal Gentong

Empal Gentong

Salah satu masakan favorit si bontot , kalo lewat cirebon gak pernah ketinggalan empal gentong karena rasanya creamy gurih , beberapa kali bikin ini untuk kesekian kalinya #Cookpad10 #CookpadCommunity #Pekaninspirasi

Cipuk (Cireng Krupuk)

Cipuk (Cireng Krupuk)

Dari sekian banyak resep, yang cocok dan simple resepnya mba @momy_gie . Enak buat dicemil, kenyal didalam garing diluar

Empal gepuk

Empal gepuk

Ini penampakan waktu masih diungkep ya bundaa

Pepes jamur udang

Pepes jamur udang

Seblak Nyemek Asli Sunda Ala Teh Ica

Seblak Nyemek Asli Sunda Ala Teh Ica

2 orang
30 menit
Pelas jagung manis pentol by.bejo

Pelas jagung manis pentol by.bejo

Tuban jawa timur punya makanan khas yg salah atunya jadi idola camilan maupun untuk lauk yaitu pelas namanya bahan utamanya jagung dan tepung terigu kalau lain kota sebutnya bakwan

1-45 menit
Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Pepes Tahu Udang Bayam

Pepes Tahu Udang Bayam

Bismillaah Assalaamualaikum. Hari ini pengen banget buat pepes tahu. Tidak hanya tahu tapi dengan tambahan udang juga bayam. Dan ternyata enaaak... alhamdulillah pada suka. Yuuk mari kita memasak. 🌷💞 #Rekreasi_Bandung #pepes #anekapepes #pepestahu #pepestahuudang #pepestahuudangbayam #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

4 bungkus
60 menit
Bajigur

Bajigur

Salah satu minuman tradisional khas Jawa Barat yang selalu ngangenin buat saya. Bagaimana tidak ..Dulu saya suka banget beli bajigur dari mamang (bahasa Sunda, paman) penjual bajigur langganan yang biasa berjualan berkeliling kampung. Biasanya minuman ini di jajakan panasa panas dengan camilan sederhana seperti singkong rebus, ubi rebus, pisang rebus, kacang rebus dan ketimus yang di tata rapi dalam gerobak kecil. Harganya juga sangat bersahabat. Nahhh..... Aroma rempah jahe dan kayu manis yang berpadu dengan rasa manis gurihnya santan serta gula aren inilah yang bikin saya kangen. Maklum saat ini saya merantau jauh ke Kalimantan. Sehingga sangat sulit menemukan penjual bajigur disini, kecuali beli online dalam bentuk kemasan siap saji 😥 . Alhamdulillah...minggu ini #cookpadcommunity_Kaltim kedatangan tamu istimewa, yaitu teh @opibun yang berbagi ilmu tentang cara membuat Bajigur. Waahh..saya langsung semangat cooksnap resep bajigur milik beliau yang ada di Cookpad. Meskipun saya bikin 1/2dari resep asli, tapi Alhamdulillah...rasanya nikmat dan bikin badan hangat. Cucok banget nih minumnya sambil ngemil singkong sama pisang rebus...😍. #Barampaan_Minumanhangat #TimBajigur #PekanCooksnap #Wedangan #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo

Sorabi Bandung

Sorabi Bandung

Saya lebih suka sorabi yg asin gurih seperti ini dibanding yg manis 😍 Toppingnya bisa diganti sesuai selera Cooksnap dari @Dapur_netasyl https://cookpad.com/id/resep/14133264-surabi-telur?invite_token=nxBx7n67mKio6fTi1Z2pTgZn&shared_at=1636766594 #CocomtangPost_LehOleh #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

14 buah
1 jam
Seblak Bandung

Seblak Bandung

Lagi kepengen ngemil seblak, mau beli tapi sayang kalo di Depok, seblaknya kebanyakan melimpah bgt kuahnya, padahal pengen makan seblak yg pernah dibeli kayak 10 tahunan yg lalu di Bandung, kuah sedikit tapi bumbu nampol. Eh keingetan pernah beli paket kerupuk mentah khusus seblak di salah 1 pasar di Cimahi. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Cireng bumbu rujak anti meledak🔥

Cireng bumbu rujak anti meledak🔥

30 menit
Dempling rebon khas cirebon

Dempling rebon khas cirebon

Sebenernya kripik ini penganti kerupuk. Ada yg isian ikan asin kecil2/rebon. Orang Cirebon biasa bilang Dempling/Mirong. Ini enak renyah+praktis bgt

1toples
30menit
Bajigur

Bajigur

Satu lagi minuman fave , apalagi saat2 ini , hampir tiap sore hujan , dan ngga brenti2 Enaknya minum yang anget2 seperti bajigur ini , apalagi ditemani ubi atau pisang rebus... Aku nyontek resep mba @opibun thanks resepnya mba. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=L3qZGrmGdv5b3WKfzT9AbaUx&shared_at=1638022968 #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #cocomtangPost_YangAnget #cookpadcommunity_Tangerang

Semprit Tepung Garut

Semprit Tepung Garut

Alhamdulillah.... berhasil bikin semprit garut. Kemarin bikin gatot. Bisa jadi kemarin margarinnya ada campuran butter (saya kemarin pakai anchor baker's mix). Nyetaknya mudah hasilnya kuenya meleleh. Yg resep ini saya pakai margarine semua. Saya hanya bikin 1/2 resep dr resep asli. Source: Mbak boenga gladiool @cook_7403549 #CookpadCommunity_Solo

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Dicicil dicicil yang dari draft akhrnya terbit jg 🤭😅 udh beberapa kali jg bikin tp ga smpet mulu nulisnya, maafkan yaa mba Uma yang empunya resep 😁 Source : @khumairahs_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Banyak olahan kuliner berbahan dasar ayam menjadi masakan yang lezat. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. ... Alhamdulillah nyobain olahan ayam goreng lengkuas... Ternyata enag bangeeett..... Makasih resepnya mba @erindaikafebriani .... Kluarga dirumah pada suka...anak2 maemnya pe nambah2 juga.... Katanya low punya ayam lagi masak keg gini lagi....😄🥰 Senangnyaaa😊😊🥰 #ArisanSalamKenal #cooksnapErindaIka #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Nagasari labu kuning / pais waluh /

Nagasari labu kuning / pais waluh /

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/BSytCYG52gQ

Pepes Ikan Mujaer Pedas

Pepes Ikan Mujaer Pedas

Selamat malam ya temen2 coopad ,maaf ya karena kesibukan jadi lama gak intip cookpad, jadi tadi siang pas lagi masak pepes ikan mujaer ,jadi pengen posting... Karena pepes ini enak banget ,pas lagi cuaca dingin karena hujan makan jadi selera banget...😍