Bajigur

Dipos pada February 14, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bebikinan minuman anget anget mumpung hujan nih dari pagi di Samarinda 🌧️ Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kehangatan ditambahkan sedikit jahe, dan daun pandan biar wangi ❤️ Karena gak punya stok santan saya ganti dengan krimer tinggi serat, rasanya sama persis seperti dengan yang menggunakan santan Suka bgt dengan minuman minuman tradisional dan bersyukur lahir di Indonesia, Negara yang kaya akan rempah😍 Source : @opibun #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #barampaan_minumanhangat #timbajigur #Rennym_minuman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 1250 ml air matang
  2. 250 gram krimer tinggi serat
  3. 50 gram jahe, kupas, bakar dan memarkan
  4. 2 cm kayumanis
  5. 250 gram gula aren, iris
  6. 1 sachet nescafe/2 gram
  7. 4 lembar daun pandan, simpul

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Campur semua bahan dan nyalakan api, masak hingga mendidih
Bajigur - Step 1
2
Masukkan krimer dan aduk merata, tes rasa dan matikan api
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Saring dan sajikan. Jika sisa masukkan kulkas bisa diminum esok hari dan dihangatkan kembali atau diminum dingin dingin juga enak🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis genjer lengkuas

Tumis genjer lengkuas

Karena suami ku orang sunda, yah skrg masakannya ngikutin lidah suami. Aku kalo masak genjer ga pake tauco. Karena ga suka tauco. Tapi ini enak loh

4 orang
15 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Masih punya lobak, sisa garnish tumpeng. Pengen masak yg seger, pilihan jatuh ke Soto Bandung. Soto yg menurut saya simple dan minimalis banget tapi enak seger 😋 #sotobandung #CookpadCommunity_Bogor

Asinan Khas Bogor New😍

Asinan Khas Bogor New😍

Dpt mangga dari tmn bingung mau dimasak apa. Akhirnya terpilih dibuat asinan. Ayo Bunda memasak😍

5 orang
15 menit
Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Sebagai penggemar oncom, jujur aja sy blm pernah mencicipi menu satu ini. Jadi, ini pertama kalinya juga aku makan Leunca. Setau saya Leunca banyak dikonsumsi sebagai lalapan atau sayuran, biasanya byk dipakai dalam hidangan khas Sunda (Jawa Barat). Hidangan ini biasanya disebut juga dgn Ulukutek Leunca. Tumis Oncom Leunca ini rasanya pedes gurih dan pastinya cocok jadi temen makan nasi putih hangat. Resep ini cooksnap dari mbak Wien, pemenang Arisan Cooksnap Kombes minggu ini. #CooksnapResep_MamaWien #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia

Pepes tahu jamur tanpa santan

Pepes tahu jamur tanpa santan

Masak 1x bisa buat siang - sore - pagi 🤭

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Kalau di Cirebon, ada jajanan yang namanya Mie Get. Kata "Mie Get" sendiri bukanlah nama yang sengaja dibuat oleh sang pemilik untuk kedainya, tetapi diberi nama oleh para pelajar di Kota Cirebon. Kata “Get" itu memiliki arti gerbang, atau yang biasa kita tahu dengan tulisan “gate" tetapi ditulis dengan cara pelafalannya. Kenapa disebut “Get"? Karena dulunya tempat Mie Get sering digunakan oleh para remaja di Cirebon, untuk janjian dengan pacar dan juga temannya. (Kumparan.com) Source : @vinahimatur dan @eriana #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #GenkPeda_EndahTriana #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi

1 porsi
15 menit
Bajigur

Bajigur

Sore hari ditemani secangkir bajigur dengan suasana yang syahdu 🥰 nikmat sekaliii 😋 Bikinnyapun sangat mudah.. Untuk rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi 😊 Source : @opibun #pekancooksnap #wedangan #barampaan_minumanhangat #timbajigur #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Cireng Cuanki Kuah Mercon

Cireng Cuanki Kuah Mercon

Bismillah.. Musim hujan gini, enaknya makan yang anget-anget. Terus kepikiran buat Cuanki kesukaan keluarga yang dicampur cireng kesukaanku wkwk. Ada yang pernah buat?

4 servings
30 min
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Buka CP, baca resep nasi liwet mba Adhian( Bandung), lsg pingin mencoba kebetulan sudah lama tidak membuat nasi liwet. Lsg eksekusi ke dapur buat ninggalin anak2 di rumah sebelum ditinggal kuli mencari sesuap nasi...😁 Tks resepnya mba Adhian...mantaf...praktis....👍👏😍 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasi

relatif
25 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

6 porsi
15 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

9 December 2021 Liat ikan tenggiri,enaknya di bikin siomay ala abang2 yuk... Source by @dtvri_94 #DirumahAja#

Dolinat/Jemblem

Dolinat/Jemblem

Olahan singkong ini salah satu jajanan favoritku. Ngingetin pada masa2 kecil pas krismon dulu🤭 gak mampu beli jajan, dan kebetulan dikebun Abah selalu tersedia singkong. Jadilah mama yg rajin masak bikinin jajanan ini untuk kami. Aku gak tau namanya. Tapi kata suami,di Kalimantan Selatan sini namanya Dolinat. Kalau di tempat kalian namanya apa?

2-3 orang
30 menit
Nasi liwet ketel

Nasi liwet ketel

source : Paramita Sampurna Kebetulan almarhum ibu mertua punya ketel ,jadinya bikin nasi liwet pakai ketel, biasanya kalo pengen nasi liwet pasti bikinnya pakai magicom 😁 untuk takaran air bisa di sesuaikan sama beras masing" ya bun, garam dan kaldu bubuk juga di sesuaikan sama selera keasinan masing" ..

Manisan Mangga Indramayu

Manisan Mangga Indramayu

Penyegar disiang hari yg syahdu, dimana rasa Ngantuk bergejolak tapi apa daya... Ngalah u/Menyelesaikan Tugas Harian sebagai IRT dan Menahan Rasa Ngantuk. Ketemu lah Obat Ngantuk yg sederhana ini. Resep Asli ½ Takaran. Aq bikinnya 1 Takaran. Buat Stockan dikala butuh penyegaran😁😊 Tambah 1 Buah Nanas Madu, Ngabisin buah sekalian😁 Source: @opibun #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Flexible
15 Menit
Nasi Liwet Daun Jeruk

Nasi Liwet Daun Jeruk

Bikin lauk ayam goreng kalasan dan sambalnya, maka pas banget bila berasnya dimasak menjadi nasi liwet daun jeruk adopsi dari Bu Ati Dewanthi. Terima kasih Bu. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Pepes ikan kemangi

Pepes ikan kemangi

permintaan pak suami, pengin pepes ikan yang banyak kemangi nya .. pedes dan wangi, .oke lah cus bikin

4 orang
30 menit
Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Dapat kiriman labu dari mama mertua udah beberapa hari dikulkas bingung mo diapain ehh akhirnya liat resep nagasari @MamaAzkaKitchen masak deh

10 porsi
30 menit