Bajigur

Dipos pada February 19, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo beli di abang-abang suka sebel deh. Soalnya panas banget jd ga bisa cepet2 di minum😆 makanya klo haus bgt mending jgn beli bajigur tar keburu pengsan😅 Cooksnap skligus dukungan kepada akaq @YuThy73 sbg kandidat calon team lokal combo yang baru... Sebenernya smua kandidat bkin bingung sih krna cakep2 smuah Tapi krna dirumah yg ready bahannya cuma resepnya akaq shanty jadilah bkin resep beliau🙏 Semangat terus akaaq...💪 #LTBogor_santi #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 100 gr jahe
  2. 150 gr gula merah
  3. 2 batang sereh di geprek
  4. 2 lbr daun pandan simpulkan
  5. 1 L air
  6. 1 sdm kopi hitam
  7. 1 sachet santan instan
  8. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siap kan bahan-bahannya. Cuci bersih yg perlu di cuci
Bajigur - Step 1
2
Bakar jahe nya. Hingga harum. Kemudian geprek
Bajigur - Step 2
3
Campur smua bahan kecuali santan dan garam.
Bajigur - Step 3
4
Masak hingga mendidih. Saya pkai api sedang cenderung kecil sampai tercium aroma kopi dan jahe nya.
Bajigur - Step 4
5
Setelah mendidih tuang santan dan beri garam. Aduk hingga mendidih lagi
Bajigur - Step 5
6
Angkat. Kemudian saring. Siap disajikan.
Bajigur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok sunda ala fe

Karedok sunda ala fe

Karedok merupakan icon kuliner khas Sunda. Beda karedok dengan lotek itu di sayurannya. Klo karedok ga direbus, disebutnya lotek atah (=mentah) sayur mentah semua, pake terong ijo bulat dan surawung atau daun kemangi. Klo lotek selain sayurnya matang juga tanpa terong/surawung. Salad ala sunda ini memiliki ciri khas penyajiannya yg beda dibanding pecel, gado2, ataupun ketoprak yaitu sayuran2nya dimasukkan & diulek ke saus kacangnya, bukan disiramkan. Umumnya saus kacangnya pake kacang tanah goreng. Disini Fe oven kacang tanahnya. Dua2nya sama2 pake kencur & kerupuknya khas Bandung yaitu kerupuk sumbersari. Kerupuk ini juga jadi ciri khas "seblak" Bandung. Cooksnap @CeuNiaGarut_8327103 #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_Bandung

2 porsi
15 menit
Bajigur

Bajigur

Source: santhywi priyanto Turut berpartisipasi memilih salah satu kandidat dalam pilkada cookpad . Sudah lama saya absen setor resep di cp .. karena yahhh sibuk dengan bakulan ditambah mengurus anak balita dan rumah semua harus dihandle sendiri .. tapi aku selalu rindu cookpad , doakan aku strong terus yah teman teman . #LTBogor_Santi #CookpadCommunity_Bogor

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Gara-garanya beberapa hari yg lalu anak gadis makan menu ini di uwa nya, sampe nambah pula 🤭 nyampe rumah langsung request minta dibikinin nah emaknya kelupaan padahal ikan ada stok di kulkas 😅 Baru siang ini dieksekusi dan bener aja langsung makan dengan lahap❤️🤗

Karedok Leunca

Karedok Leunca

Menu khas dari tanah Sunda favorit saya dan si anak sulung. Leunca ini adalah sayuran berbentuk bulat kecil-kecil dan rasanya pahit. Biasa diolah sama orang Sunda dalam keadaan mentah. Meski pahit tapi kalo diolah dengan tepat sangat menggugah selera makan. Penasaran? Cobain deh.. Dimakan dengan nasi dan kerupuk biasanya ya.. #CookpadCommunity_Depok

Oncom Leunca

Oncom Leunca

Leunca terkenal di Jawa Barat sebagai salah satu sayur lalapan. Leunca dapat dimasak menjadi sambal atau ditumis bersama oncom. Oncom leunca rasanya enak menurut saya, bisa nambah nasi berkali-kali 😆. Saya cooksnap resep mbak @Mama_wien1616224295 . #IdeMasakku #CooksnapResep_MakWien #CookpadCommunity_Bekasi1

Jenang pati garut

Jenang pati garut

Bismillah.. Td pagi bikinin sarapan anak jenang.. sekalian buat misua yg kmren sempet perutnya bermasalah. Jenang Pati garut dipercaya bisa mengurangi gejala sakit perut seperti maag , diare dsb. Ini aq cuma bikin 1/2 resep mbak Ahmi aja. Biar gak kebanyakan. Hehehe.. Sumber @Yofaniar #KopijosArisan_Ahmi #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

5 porsi
15 menit
Bajigur

Bajigur

Hari ini hujan lebat dari pagi sampai siang, bikin suasana siang jadi dingin. Kemarin habis sharing tentang bajigur, minuman khas Jawa barat sama Teh Opibun. Ternyata bajigur versi original tanpa kopi. Karena saya nggak bisa minum kopi pastinya bikin versi original aja untuk menghangatkan siang yang dingin. Resep ini pake resep teh @opibun saya skip kopinya dan saya bikin 1/3 takaran resep. #Barampaan_minumanhangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Kalteng

3 gelas
15 menit
Bajigur

Bajigur

Sore hari ditemani secangkir bajigur dengan suasana yang syahdu 🥰 nikmat sekaliii 😋 Bikinnyapun sangat mudah.. Untuk rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi 😊 Source : @opibun #pekancooksnap #wedangan #barampaan_minumanhangat #timbajigur #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Mie Get Cirebon (Versi Kuah)

Mie Get Cirebon (Versi Kuah)

Banyak yg bilang ini enak banget. Penasaran deh. Dicoba donk, eh beneran enak 😍🤤 apa lg pake cabe rawit merah gini makin huuhaa makan nya 🤭🤤🤤 Saya bikin 2x resep. Tp saya tulis 1 resep. Resep by : @wulanandri #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

CIRENG ❤️

CIRENG ❤️

Bahan murah meriah 😁 ini resep by devina hermawan

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

berawal dari pepes tahu , jd pengen pepes ayam tp kurang nampol karna gada belimbing wuluh nyaaaa huhu pasti makin seger hhehe

4 Orang
1 jam
Nasi Liwet Teri Santan

Nasi Liwet Teri Santan

Nasi liwet enak dimakan sama ikan asin, sambal & kerupukkkk~! 🥰🥰🥰 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Yiihaaaa....dapat oncom juga nitip kang sayur, ini pesennya dari jaman bahela dapetnya baru sekarang. Dijogja oncom itu sesuatu hal yang sangat istimewa karena amat sangat jarang yg jualan. Karna udah ada oncom mari kita eksekusi, kebetulan tema posbar bulan ini #Rekreasi_Bandung passs bangettt simpan resep tutug oncom nya teh @opibun Source : @opibun #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

4 orang
Empal Gentong

Empal Gentong

Jumat, 12 November 2021/#543 Kuliner satu ini merupakan kuliner tradisional khas dari kota Cirebon yg dijuluki sbg kota udang.. Dengar kt Cirebon, jd ingat pak mertua rahimahullah, yg leluhurnya dari kota tsb.. Tapi sy blum prnh berkunjung kesana, jd tahu kuliner ini dari cerita keluarga pak suami saja. Empal gentong itu sejenis gulai daging khas Cirebon, yg dimasak dlm gentong dari tanah liat selama berjam-jam. Konon katanya hal inilah yg menjadikan citarasa empal jd lebih kuat krn mengendap melalui pori2 gentong tanah liat. Tapi sy masak empal pake panci saja, cooksnap resep KakMin Ira @itikkecil.. Ya minggu ini tema cocom Sumbar mengkuksnep resep2 kakak manager cookpad community regional Sumatera ini.. Sy hanya mengganti santan instan dlm resep kak Ira, dg santan kental kelapa peras. Bumbu rempahnya plek ketiplek.. Ah pokoknya sedap sangat empal gentong ini, wangi rempahnya itu menggugah selera..pas lagi proses masak tuh anakku heboh masak apa nih harumnya bikin laperr ha ha..Yuuk coba bikin yuk. Gak susah kok bikinnya, tinggal kelompokkan dulu bahan2nya biar gampang dlm proses memasaknya. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Bainai_KakIRA #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

5 orang
45 menit.
Mpasi 6m+ : Bubur Liwet Ayam

Mpasi 6m+ : Bubur Liwet Ayam

ada beberapa bahan yang ga ikut ke foto. aku jabarin nanti di list bahan ya bund..

3x makan
-+ 2 jam
Mie get Cirebon

Mie get Cirebon

Source: @vinahimatur Yang anget yang anget... Mie get asal Cirebon mau lewat.. 😆😆 Cocok bgt nih di cuaca dingin, hujan, makan mie 😋😋😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur

1 porsi
20 menit
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Cooksnap resepnya Mba Hadleny, kepengen banget bikin nasi liwet tapi ada request juga nasi uduk. Jadinya bikin nasi liwet ala nasi uduk (pake santan). Masaknya di bikin praktis, pake rice cooker. Bumbunya tidak saya tumis dulu langsung bres campurin dengan beras. Boleh sih kalau mau tumis dulu.Hasilnya gurih dan wangi. Pelengkapnya bisa sesuai selera. Yang penting ada sambal terasi dan kerupuk aci. Enak pol dan mengenyangkan. #BandungCooksnap4_HadlenyKitchen #Nasiliwet #Nasiuduk #ResepGiacinta #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
60 menit
Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Padahal orang Cianjur, tapi baru tau kalo ada resep Ayam Goreng Cianjur 🤭✌️ Nuhun resepnya Arlin @Rindu_Dapur ❤️🙏 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id