Sayur asem

Dipos pada February 4, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanann favorit yang cocok dinikmati bersama gesek dan sambel trasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. Daun melinjo
  2. 1 buah jipang
  3. 1 buah jagung manis
  4. 2 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 1 buah asam jawa
  7. 3 buah cabai merah keriting
  8. 2 cm lengkuas
  9. 1 daun salam
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam, dan lengkuas geprek
2
Saingi sayuran kemudian cuci bersih
3
Didihkan air
4
Masukkan bumbu halus...
5
Masukkan sayuran
6
Masukkan garam,gula jawa, lengkuas geprek dan daun salam
7
Koreksi rasa
8
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ciu (aci jeung cau/ tapioka dan pisang) olahan pisang

Ciu (aci jeung cau/ tapioka dan pisang) olahan pisang

Makanan nostalgia pas masih kecil,dulu almarhum nenek yg suka bikin . Kebetulan hari ini punya lebihan daun pisang sisa orderan lemper ayam kemarin. Td nya beli pisang mau bikin bolpis kok makin sore makin malas ngeluarin mixer dkk 😅😅 buka kulkas jg nemu semangkuk kecil daging kelapa muda oke fix campurin aja semua biar gak ada yg mubazir .

7 pcs
1 jam
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Menu kesukaan juragan suami. Rasanya gurih segar dengan tekstur kaki sapi yang kenyal kenyal nyoooii bikin ketagihan. Ini dia resepnya

5 porsi
1 jam
Sambal Tempe Khas Sunda ala Violet Azalea

Sambal Tempe Khas Sunda ala Violet Azalea

Kalau makan lauk ini dengan nasi putih hangat bawaannya khilaf makan 😂😂😅😅. Bisa ditambah rawitnya biar puol pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Pepes Ikan Peda

Pepes Ikan Peda

Setor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron 😁 sebenarnya udah setor 🤭biar afdol aja setor lagi😂😂😂 menu simple yang bikin khilaf 🤣🤣🤣 makannya pake nasi liwet,lalapan sambal 🤤🤤🤤 apalagi makan bareng bareng pakai Daun pisang😍😍😍Jadi inget kampung 🙃 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #PejuangGoldenBatikApron #ResepInspirasi #KreasiIkanPeda #OlahanIkanAsin

Sayur Asem Mudah Ala ChabhyMom

Sayur Asem Mudah Ala ChabhyMom

Masak ga pakek ribet dan semua suka ya sayur asem hehee.....

10 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum semuanya.💛 Masih dengan resep" yang simpel dan mudah hehe.. ini resep dari @Erni Affandi resep asli https://cookpad.com/id/r/2275913?i=53U3JG disitu pakai 1 ekor ayam. Tapi saya cuman pakai setengah kg saja. Yuk langsung keresep Minggu ke 4 (22, Februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

3 Orang
1 jam
Tumis oncom daun kencur

Tumis oncom daun kencur

Salah satu menu tumisan enak,,

5orang
15menit
Botokan (a.k.a Pepes) Cumi

Botokan (a.k.a Pepes) Cumi

Diberi cumi sama teman, penginnya dibikin olahan yg kukus ajah sambil kebayang bbrp waktu lalu perjalanan ke kota Kediri ada warung yg jual khusus botokan, salah satunya botok cumi... hhmm sampai kebayang enaknya, rasa bumbu & cuminya yg empyuk😌 Dan coba cari inspirasi di CP, ketemu dg resepnya mb Nania @cook_15565315 langsung eksekusi lah... ada sedikit modif dr saya. Walopun ndak seperti yg saya makan di warung botokan, tapi ini buat saya tetap endes loh😍 Yuk coba bikin moms... Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵 Sc: Mb Nania @cook_15565315 recook & modified: diana #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #IdeMasak #LessOil #CookpadIndonesia

8 biji
2 hours
Empal Goreng Gurih

Empal Goreng Gurih

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Cobain resep ini awalnya recook dari bunda Erni Affandi. Saya kurangi sebagian bahan²nya karena terlalu banyak untuk porsi dua orang. Suami saya suka banget kalau saya masak ini karena umumnya di Norway ayam hanya di olah dengan tambahan garam dan lada. Jadi lebih variatif karena masakan Indonesia kaya akan bumbu. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Cireng isi keju bumbu rujak nanas

Cireng isi keju bumbu rujak nanas

No estetik estetik club :v

1 org
30 mnt
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Ketemu ikan lagi kita gaeeees....,, digoreng udah, dibikin sup udah, dibakar udah, diapain lagi yaaa.. Kita coba bikin pesmol yuks.., bisa pakai ikan apa aja sih, ikan laut ataupun ikan air tawar. Saya kali ini ketemunya ikan swanggi buk ibuk,, ikan swanggi tebel kulitnya sih tapi worth it karena tebel dan lembut dagingnya. Yuuuk kita masak memasak lagiii #olahanikan #seafood #ikanswanggi

4 orang
1 jam
Nasi Liwet Khas Sunda "Versi Aku"

Nasi Liwet Khas Sunda "Versi Aku"

Nasi liwet Paporit suamiku . Katanya nasi liwet Ter enak yang pernah doi makan selama tau apa itu "Nasi liwet" hehehe . Dari Kita si penikmat NasLiw , bukan orang Sunda tapi punya banyak teman Orang Sunda . Ilmuuu banget kan .... Sekali lagi ini tuh ala "aku"

5-6 porsi
30-40 menit
Sayur asem kacang merah (bumbu untuk sayur asem lengkap)

Sayur asem kacang merah (bumbu untuk sayur asem lengkap)

aku sama sekali gak suak sayur asem tp aku selalu coba berbagai macam resep karena suami ku suka banget sayur asem tp dy gak suka klo dapet beli, dan dr berbagai macam masalah ternyata ada di kacang merah ssyur asem takan sempurna rasanya jika kita tidak memakai kacang merah ( wlw kita pakai sedikit wajib pakai ) x ini aku gak masak lengkap karena terlalu banyak lauk #tiketgoldenbatikapron

-
-
Pepes Ayam empuk lepas tulang

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Suami suka banget dimasakin pepes ayam ini. Karna ayam nya empuk, rempah nya kuat dan wangi banget katanya. Dimakan pakai nasi hangat enak deh pokonyaaa. Selamat mencoba ☺️ #TiketGoldenBatikApron

2-3 porsi
1 jam
5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

Bismillah… sudah lama tidak masak pesmol, berhubung anak-anak sudah minta dan maunya tidak pedas.. yuk lah mari kita masak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

#PejuangGoldenBatikApron Saya kenal nasi liwet, dari suami. Di sumatera tempat saya lahir dan tinggal, gak pernah ketemu apalagi makan nasi liwet. Nasi liwet ini, enaknya berkawan dengan ikan asin. Dikasih taburan ikan teri nasi, bawang goreng, dan sambal.

5 porsi