Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Kemangi:
- 8 potong ayam
- 1 ikat kemangi, petik
- 10 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 1-2 ruas lengkuas, iris iris
- 4 batang serai, iris iris
- 8 buah rawit utuh
- secukupnya daun pisang
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
