Bajigur

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata buat bajigur itu alhamdulillah mudah yaa.. Jadi bisa sering-sering buat minuman hangat ini deh, mana cocok banget diminum di cuaca dingin gini yaaa.. 😍😍 Jadi semalam aku udah coba buat dengan resep sesuai & hasilnya menurut aku sekeluarga kemanisan eheheee.. Jadi paginya aku buat lagi karena saking enak. Dan resepnya ini aku sesuaikan dengan lidahku gula merahnya & untuk bahan lainnya agar lebih pas, jadi aku timbangin satu-satu wkwk... 😂😂😂 Resep by kak @ihdanas . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_YangAnget #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

750 ml Santan (Kelapa Parut 1/2 buah + air diperas)
140 gr Gula Merah
70 gr Jahe, bakar > kupas > geprek
10 cm / 3 gr Kayu Manis
1 sdt Kopi Bubuk
1 lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

Rebus semua bahan dalam satu panci sampai matang mendidih. Matikan kompor, lalu saring.

Siapkan gelas saji, tuang bajigur ke gelas & siap disajikan.

Taraaa... Sudah jadiii, silahkan mencoba~~ 😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Bajigur/wedang khas Bandung

#Wedangan #AR_CangkirHangat #MBKakmin_MinumanHangat

Oncom Leunca

Di awali dengan si oncom leunca Alhamdulillah bisa ikut arisan lagi.. 🤗 Sumber resep @Mama_wien1616224295 #Cooksnapresep_MamaWien #CookpadCommunity_Bekasi,

4 orang

30 menit

Ulukutek Leunca Ala Ambu

Bismillah, pekan kedua, Selasa 8 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron Sajian khas dari Sunda Ini bener bener menu andalan gampil dan pas sama nasi anget. Bakal nambah lagi, dan lagi😍

4 orang

15 menit

Ikan Bawal Pesmol Pedas

329. Sayur Asem Daun Kelor

Masih punya daun kelor dikulkas. Kita buat sayur asem aja yuu... Seger² nikmat 🥰 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya #IdeMasakku

Nasi tutung oncom

Orang sunda mah suka oncom. Ketan di pakein oncom, nasi pake oncom sampe serabipun pake oncom. Aku sebenernya ngak suka sama oncom rasanya aneh menurut ku. Tapi pas kemaren jalan jalan makan di resto ada menu nasi tutug oncom. Dan enak lho ternyata. Ngak seaneh makan serabi di oncomin. Aku seacrh di gugel donk resepnya dan cuzzz praktek .

Pepes ikan aroma kecombrang

Masih punya kecombrang sedikit, saya campurkan dalam bumbu pepes. Ternyata irisan kecombrang ini membuat keunikan rasa tersendiri dibumbu pepesnya. Buat yang suka kecombrang dan ingin takarannya lebih banyak, monggo ditambah. Penyuka pedas, boleh menambahkan cabai rawit dalam bumbu halus pepesnya ya. Saya sengaja membuat pepes tidak pedas karena anak-anak ikut menikmati. Oya, boleh juga menambahkan kemangi kalau suka. Ini saya sedang tidak ada stok jadi tidak pakai kemangi. Tips: 1. Iris kecombrang tipis-tipis dan halus ya supaya tidak mengganggu saat dinikmati. 2. Panaskan daun pisang di atas kompor dengan api kecil sambil digeser-geser agar daun pisang lentur dan tidak mudah sobek saat digulung #IdeMasakku

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Panjang banget ya judulnya 😄, ini pepes tahu kesukaan anakku 🥰

15 pepes

1 jam

Ayam Bakar ala Bandung

Resep ini saya adaptasi dari sebuah RM ayam bakar milik seorang teman, jika resep nya tidak auntentic memang setiap bumbu dan cara sudah melalui modifikasi sesuai selera masing2 ya.. Ciri khas ayam bakar ala Bandung sendiri biasanya di masak ungkep utuh dan di gantung di etalase,setelah di bakar baru di potong dan bnyak kita jumpai di pingir2 jalan,karena saya membuat versi rumahan jadi ayam saya potong2 baru di ungkep. #Cookpadcommunity_Tangerang .

4 orang

40 menit

Pepes Ikan Emas Kemangi

Si kakak pingin banget makan pepes ikan mas, jadi mulai gerilya metik daun kemangi di halaman dan daun pisang di kebun. Rasanya lezat too👍🍽️👩‍🍳 #CookpadCommunity_Bekasi #POTBERBISIK_ANEKAPEPES #PejuangGoldenBatikApron

6 bungkus

2 jam

Sayur Asem Pedas Manis Asem 🥬

Karedok

Liat karedok kok ngiler ya, jadi kepengen makan, yuk ah lgsg eksekusi, pake bahan2 yang ada aja dirumah 🤭 untuk terong ma kacang panjang aq skip ya, kebetulan ga ready, sekalian rekreasi ke bandung, makasih untuk resepnya @giacinta ☺️ Source : https://cookpad.com/id/resep/7497187?invite_token=1zPkyI #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang