Pepes Jamur Bumdas Putih

Dipos pada February 14, 2022

Pepes Jamur Bumdas Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Jamur Bumdas Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Jamur Bumdas Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Jamur Bumdas Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Jamur Bumdas Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Jamur Bumdas Putih adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Jamur Bumdas Putih diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Jamur Bumdas Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Jamur Bumdas Putih memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok Bumdas (Bumbu dasar) putih masih ada, bikin pepes jamur ah, beli jamur sebungkus marebu kalo ditimbang sekitar 125gr lebih dikit, lumayanlah ya buat variasi menu temennya nasi anget plus sambel hmm.. nikmat. 📝 Note : ✔️ Cabai rawit boleh tambah atau skip. ✔️ Kalau belum stok bumdas putih, iris bawang merah+putih plus kemangi dibanyakin. ✔️ Pemakaian gula, garam, kaldu sesyai selera, tes rasa yes , colek dikit pas semua bahan udah tercampur semua. Simak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Jamur Bumdas Putih:

  1. 125 gr jamur tiram
  2. 150 ml air panas
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 batang daun bawang prey potong kecil
  5. 1 batang daun bawang kecil potong kecil
  6. 1 buah tomat ukuran kecil potong dadu
  7. 3 buah cabai rawit potong kecil
  8. Seiprit daun kemangi
  9. 1 sdm bumbu dasar putih
  10. 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sachet royco (kaldu bubuk)
  11. secukupnya Daun pisang
  12. Lidi/ tusuk gigi untuk sematan

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Jamur Bumdas Putih

1
Rendam jamur dengan air panas dan 1/2 sdt garam selama 3 menit. Bilas 2x air mengalir, peras jamur dan tiriskan, lalu suwir jamur.
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 1
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 1
2
Dalam wadah jamur tadi, tambahkan bumdas putih, daun bawang prey, daun bawang, tomat, kemangi, cabai, garam, gula, kaldu, lalu aduk hingga tercampur rata tes rasa (pakai sarung tangan plastik biar tercampur merata). Letakkan 1/2 bagian jamur diatas daun (daun udah dijemur sebelumnya ya)
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 2
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 2
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 2
3
Lalu gulung daun pisang dan sematkan dengan lidi kedua ujungnya, lakukan sampai jamur habis. (Haha jangan ditiru ya gulungnya ga rapi)
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 3
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 3
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 3
4
Lalu bakar diatas gril pan api sedang, sampai matang daun kecoklatan dan keluar aroma kira2 30 menit (bolak balik ya agar matang merata sayur2 layu). Pepes jamur siap disajikan.
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 4
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 4
Pepes Jamur Bumdas Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

397. Pesmol Ikan Bawal by Uliz Kirei

397. Pesmol Ikan Bawal by Uliz Kirei

Alhamdulilah selesai masak request dari SuamiKu yang sekaligus menjadi resep terbaruKu yaitu "Pesmol Ikan Bawal by Uliz Kirei" 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya memang dibutuhkan kesabaran untuk membersihkan ikannya 😃 Yukzzz ikutan buat resepnya dirumah jangan lupa follow profile "Mama Uliz Kirei" & cooksnap aneka resep masakannya 😍 Happy for cooking always to everyone 😘

2-3 orang
60 menit
#karedok ala kondangan👌

#karedok ala kondangan👌

Setiap kali kondangan yg sy makan ya karedok😋suatu hari sy nanya sama juru masak nya.gimana sih bikin bumbu nya kok rasa karedok nya beda.. Kalo biasa yg sy buat itu kacang goreng di ulek dgn cabe dan kencur lalu masukan sayuran nya.. Kalo yg ini beda Bumbu nya kurleb sama dgn bumbu sate karna di masak dulu sblm di campur dgn sayuran..😉

Cireng Empuk Dan Kenyal (Simple Takaran Sendok)

Cireng Empuk Dan Kenyal (Simple Takaran Sendok)

Assalamualaikum yeorobun....aku mau bagiin resep Cireng yang empuk dan kenyal ga alot sama sekali yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2-3 Orang
30 Menit
Bajigur

Bajigur

Kalo beli di abang-abang suka sebel deh. Soalnya panas banget jd ga bisa cepet2 di minum😆 makanya klo haus bgt mending jgn beli bajigur tar keburu pengsan😅 Cooksnap skligus dukungan kepada akaq @YuThy73 sbg kandidat calon team lokal combo yang baru... Sebenernya smua kandidat bkin bingung sih krna cakep2 smuah Tapi krna dirumah yg ready bahannya cuma resepnya akaq shanty jadilah bkin resep beliau🙏 Semangat terus akaaq...💪 #LTBogor_santi #cookpadcommunity_bogor

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Buat yang suka lalapan, cobain menu yang satu ini. Dimakan pakai lauk telur dadar aja udah mantul banget loh ❤️

Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Masak yg simple salah satunya ya sayur asem ini Let's get cooking :)

Pepes ikan Mas tanpa jahe

Pepes ikan Mas tanpa jahe

Kemarin ke Pasar, aku beli ikan mas 1 ekor dengan berat 600gram. Hari ini timbul ide pingin makan pepes aja daripada digoreng. Ohya bumbu pepes ini tanpa jahe ya, resepnya dari mamakku. Sudah pernah juga sih aku buat yang pake jahe, tapi aku kurang suka karena rasa jahenya malah dominan. lebih suka yang tanpa jahe.jam

2 orang
1 jam
Sayur asem anti ribet

Sayur asem anti ribet

Berhubung cuaca mendung diluar, maunya masak yg berkuah tapi praktis. Kebetulan saya dan suami lagi mau makan sayur asem tapi dikulkas hanya ada labu siam dan jagung. Alhasil kita buat yg ada aja bahanya ya. Bisa buat makan bareng bareng dengan anak anak juga 🤗

4 orang
20 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

Setor cooksnap ke 2 ya mba @Mama_wien1616224295 , Alhamdulillah ini sih makanan kesukaan aku🥰 #CooksnapResep_MamaWien #CookpadCommunity_Bekasi

Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih

Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih

Suka deh sama resep pepes tahu ini. Akhirnyaa nemu yg pas setelah coba berbagai resep pepes tahu 😍 Karena ga punya daun pisang, akhirnya berkreasi dgn bungkus daun kol/sawi putih. Ternyata mantul bund, bisa sekalian dikunyah jg bungkusnya. Zero waste 😆 Resep asli dari @nayla_kitchen17 dengan sedikit modifikasi. Saya tambahkan bubuk kencur jadi makin wangi dan kaya citarasa 😊

30 menit
Karedok Sunda (salad sunda)

Karedok Sunda (salad sunda)

Biasanya kalo bikin karedokan suka bareng tetangga rame-rame. Sambil makan padangan.kali ini mau bikin buat dimakan bareng suami. Biar romantis.. Hihihi😁😁 Aku bikin untuk porsian sekali makan ya, jadi bahannya juga ga bakalan pake banyak

2 orang
Pepes ikan cue matah / pepes pindang matah

Pepes ikan cue matah / pepes pindang matah

Karena aku suka banget sama sambal matah jadi buat inovasi pepes di kasi sambel matah

2 porsi
1 jam
Es Bajigur

Es Bajigur

Kata ibuku, kalo minum bajigur ditambah es batu sama-sama enaknya sama yang hangat, tapi ini balik ke sesuai selera yaa.. Kebetulan pas buat itu, ada sisanya, akhirnya ini aku campur es batu & enakkkk! Suegeeer mantaps! 😍😍😍 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Oncom Kuah Santan

Oncom Kuah Santan

Rasanya nikmat karena bumbunya meresap semua ke oncom yang teksturnya empukkk, ayok coba yoook

4 porsi
30 menit
229. Bajigur

229. Bajigur

Jum'at 26 Nopember 2021 Bismillah... Kemarin WAG #CookpadCommunity_Kalteng kedatangan tamu mbak @opibun . Beliau membahas tentang minuman khas Jawa Barat yaitu.Bajigur. Meski aku tidak sempat gabung pada saat kehadiran beliau, tapi masih ngintip obrolan yang ada di WAG Sebagai ungkapan.terima kasih pada beliau maka aku Cooksnap resep Bajigur . Sekalian ikut meramaikan tatangan Cilmin di #TimBajigur #Barampaan_MinumanHangat Dan menjawab surat cintah dari Mamah Cookpad di #PekanCooksnap #Wedangan Minum Bajigur disaat badan dingin karena hujan tak kunjung reda, memang keputusan yang tepat. Rasanya yang enak paduan dari gurihnya santan, pedasnya jahe, enaknya daun pandan dan kayu manis dilengkapi dengan aroma kopi serta cita rasa yang manis dari gula merah. Tentunya memberikan kenikmatan tersendiri bagi pecinta Bajigur. Karena aku suka aroma dan rasa jahe segar , jadi jahenya tidak dibakar. Dan aku iris kecil kecil supaya terasa lebih pedas. Begitu juga dengan daun pandannya aku potong kecil kecil supaya cita rasa pandannya lebih kuat Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=TwEQAy1jdJ615y1u8veiWwL6&shared_at=1637935403 #PekanCooksnap #Wedangan #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Kalteng #YulitaRiambarwatiResep

5 - 6 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Banyak olahan kuliner berbahan dasar ayam menjadi masakan yang lezat. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. ... Alhamdulillah nyobain olahan ayam goreng lengkuas... Ternyata enag bangeeett..... Makasih resepnya mba @erindaikafebriani .... Kluarga dirumah pada suka...anak2 maemnya pe nambah2 juga.... Katanya low punya ayam lagi masak keg gini lagi....😄🥰 Senangnyaaa😊😊🥰 #ArisanSalamKenal #cooksnapErindaIka #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

Kalo dikampung makan pasti harus bikin sambel dulu jadi sambel dadak ini udah paling simpel dan pas makan pake ikan goreng dan lalapan mentah khas sunda pandeglang

2orang
Pecak oncom sayur

Pecak oncom sayur

Pecak ini emng hampir mirip2 dg sayur asem joglo betawi yg tempo hr sy pernah tulis ya.cuman bedanya.klo pecak pake jahe+tanpa terasi ya Klo sayur asem engga yak😉😉🤤🤗

Sambal goang tomat

Sambal goang tomat

Karena malas goreng goreng buatlah sambal goang tomat

4 orang
15 menit