Mie kocok Bandung

Dipos pada February 19, 2022

Mie kocok Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kocok Bandung memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spesial di hari Ibu Rasanya hangat sehangat kasih sayang Ibu 👩 Selamat hari Ibu mah, Semoga selalu di beri kesehatan, kebahagiaan dan keselamatan dunia, akhirat . ❤ u mah 😘😘😘 Pengennya makan bareng mama 😔 Source : @Desriayu_Ecy haturnuhun teteh, mantaaap #AnjangsanaKhas_Bandung #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Bandung #PekanInspirasi #Mie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kocok Bandung:

  1. 250 GR mie kuning gepeng
  2. 100 gr tauge
  3. 100 gr kol iris tipis
  4. 250 gr daging & tetelan
  5. Kikil (sy skip)
  6. Bumbu halus
  7. 6 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah
  9. 2 keping kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. Secukupnya Merica
  12. Bahan kuah
  13. 2 liter air kaldu sapi
  14. 2 batang sereh
  15. 3 lembar salam
  16. 2 batang daun bawang
  17. 2 batang seledri
  18. 1 buah tomat potong dadu
  19. 1 ruas lengkuas, iris tipis
  20. 1 sdm gusir
  21. 1 sdm garam (sesuai selera)
  22. Bahan pelengkap
  23. Bawang goreng
  24. Seledri
  25. Jeruk nipis (sy jeruk limau)
  26. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie kocok Bandung

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih daging & tetelan. panaskan air sampai mendidih, lalu rebus daging & tetelan sampai empuk. Sisihkan air kaldunya
Mie kocok Bandung - Step 1
2
Ulek bumbu sampai halus, panaskan minyak lalu tumis sampai harum. Masukan kedalam panci air kaldu tambahkan salam sereh & lengkuas. Setelah mendidih masukan daun bawang, seledri, gula, garam, penyedap. Terakhir masukan tomat
Mie kocok Bandung - Step 2
Mie kocok Bandung - Step 2
Mie kocok Bandung - Step 2
3
Didihkan air dalam panci lalu masukan mie, tauge, kol sampai layu secara bergantian sambil dikocok2 dlm serokan (namanya juga mie kocok 😋)
Mie kocok Bandung - Step 3
Mie kocok Bandung - Step 3
Mie kocok Bandung - Step 3
4
Tata mie, tauge, kol, daging dan tetelan dlm mangkuk, siram dengan kuah kaldu mendidih, beri bahan pelengkap.
Mie kocok Bandung - Step 4
Mie kocok Bandung - Step 4
Mie kocok Bandung - Step 4
5
Sajikan selagi panas 🤤
Mie kocok Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung identik dg Kikil atau Kaki Sapi, tapi karena keluargaku kurang suka maka kuganti dengan daging bag iga, agar teksturnya juicy & lemaknya agak banyak yg bisa membuat kaldunya lebih gurih. Mie Kocok Bandung ini hasil Program kunjungan Jakarta Cookpad Community ke COCOMBA dan resep ini diperkenalkan oleh mb Ambarshaf dari olahan teh Desriayu ( bahannya aku sesuaikan selera keluargaku ya...😍) #Semanggi_Cocomba #Semanggi_AnekaMie #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
65 mt
Sayur Asem Bendoyo

Sayur Asem Bendoyo

Recook daily masakan ibuk di kampung 🤍 #ifadidapoer #ifasayurasembendoyo #masakannganjuk

5 Orang
15 menit
CIRAMBAY (Jajanan Khas Garut)

CIRAMBAY (Jajanan Khas Garut)

Beberapa minggu lalu, ikutan bikin jajanan yg lg happening. Dan baru sempet post sekarang 😁 Cirambay ini artinya ( mau menangis ) Karena ini makanan, jd cirambay ini artinya aci (tapioka ) yg menjuntai ( seperti mie ). Karena pedes bngt, makanya sampe mau nangis saking pedesnya 😂😂 Unik2 yaa, makanan khas Sunda dr olahan tapioka tuh 😍😘

3 orang
45 menit
Ketimus Pisang / CIU (aci dan cau)

Ketimus Pisang / CIU (aci dan cau)

Rabu, 1 Desember 2021 Lama ga nulis resep di cookpad.... jd kangen, tapi kondisi nya yg ga memungkin kan. Sekarang lg benar² menikmati kebersamaan bareng kluarga. Krn sekarang udh nambah anggota baru, seorang bayi perempuan 👶. Kembali k resep, ini bikin nya udah lama tapi baru sempat tulis skrg. Source resep : mba wawawiati.

Rujak Cireng Salju

Rujak Cireng Salju

Sayur Asem Simpel

Sayur Asem Simpel

Bismillah tahun baru diawali dengan menulis resep lagi setelah vakum hampir 2 tahun. Ini sayur asem simpel dan enak, warnanya cenderung terang tapi lama2 akan gelap karna asemnya menyatu. Isiannya bebas sesuai selera. Selamat mencobaaaa ❤

3 porsi
20 menit
Nasi Campur Nusantara (Bandung, Medan & Lampung)

Nasi Campur Nusantara (Bandung, Medan & Lampung)

Alhamdulillah masih diberi kesehatan untuk bisa berbagi lagi dihari Jumat ini. Menunya kali ini bikin nasi campur nusantara karena menunya khas Sunda, Medan dan Lampung. Khas Sunda saya bikin pepes tahu telur asin, khas Medan : gulai/sayur tauco dan khas Lampung : sambal mangga muda/sambal seruit. Kalo dijadiin satu rasanya jadi gurih, asam, manis dan pedasnya bikin nambah nasi . . #nasicampur #gulaitauco #pepestahu #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Sayur asem kampung

Sayur asem kampung

Sayur kesukaan keluarga anti ribet dan yang pasti menyegarkan. #cookpadcommunity_kalbar

6 org
30 menit
Sayur asam

Sayur asam

4 orang
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

5-6 orang
45 menit
Mie Kocok Bandung/Bogor

Mie Kocok Bandung/Bogor

Mie kocok Bandung adalah hidangan mie yg bercirikhas kaldu sapi, terdiri atas mie kuah di tambah, irisan kol, toge, tomat, bakso, kikil, daging sapi dan pelengkap lain nya kali ini clover mengajak buat eksekusi mie kocok Bandung yuck langsung ke resep aja #KombesCookSnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi

Pepes ikan kemangi

Pepes ikan kemangi

permintaan pak suami, pengin pepes ikan yang banyak kemangi nya .. pedes dan wangi, .oke lah cus bikin

4 orang
30 menit
Bajigur

Bajigur

Source: OpiBun Bismillah Dulu waktu SD setiap pulang sekolah selalu beli bajigur, pasangannya itu banyak banget dari singkong rebus, pais, Entre(keladi Tikus), ubi rebus lepet, kacang tanah rebus, kacang kedelai rebus juga ketimus singkong, banyak sekali kan pilihannya. Saya sering makan bareng ketimus dan kacang kedelai sambil jalan pulang sekolah Ciri khasnya si Abang penjual bajigur selalu bikin kaki dan tangan di plastiknya sambil bilang siapa yang mau beruang. Anak2 yang ngantri bajigur pasti inget banget sama bentuk plastik ini. Ayo ngaku angkat tangan👆🏻 #bajigur #minumanjadoel #berbagisaturesepsetiaphari #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda #berampaan_minumanhangat #timbajigur

6 orang
30 menit
Seblak Nyemek Asli Sunda Ala Teh Ica

Seblak Nyemek Asli Sunda Ala Teh Ica

2 orang
30 menit
Cipuk (Cireng Krupuk)

Cipuk (Cireng Krupuk)

Dari sekian banyak resep, yang cocok dan simple resepnya mba @momy_gie . Enak buat dicemil, kenyal didalam garing diluar

Soto Ayam Khas Cirebon

Soto Ayam Khas Cirebon

Minggu ini event CoBoy sangat special 😍 yaitu POKCOY (POsbar Kreasi COoksnap coboY) yg membuat event ini special adalah event untuk memberikan apresiasi kepada Squad Admin CoBoy 2021 dg cara cooksnap resep beliau... Saya ucapkan Terima kasih sdh meberikan yg terbaik untuk CoBoy.... Sekalian ikutan challenge mamah untuk mendapatkan golden tiket agar bisa menjadi Pejuang Golden Batik Apron untuk tahun ini... CS: @galia_salfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #CookpadCommunity_Kediri

Oncom Leunca

Oncom Leunca

Di awali dengan si oncom leunca Alhamdulillah bisa ikut arisan lagi.. 🤗 Sumber resep @Mama_wien1616224295 #Cooksnapresep_MamaWien #CookpadCommunity_Bekasi,

4 orang
30 menit
Pepes Jamur Bumdas Putih

Pepes Jamur Bumdas Putih

Stok Bumdas (Bumbu dasar) putih masih ada, bikin pepes jamur ah, beli jamur sebungkus marebu kalo ditimbang sekitar 125gr lebih dikit, lumayanlah ya buat variasi menu temennya nasi anget plus sambel hmm.. nikmat. 📝 Note : ✔️ Cabai rawit boleh tambah atau skip. ✔️ Kalau belum stok bumdas putih, iris bawang merah+putih plus kemangi dibanyakin. ✔️ Pemakaian gula, garam, kaldu sesyai selera, tes rasa yes , colek dikit pas semua bahan udah tercampur semua. Simak.

2 orang
45 menit
Pencok Kacang Panjang #2

Pencok Kacang Panjang #2

Makan siang sama yg seger pastinya bikin nafsu makan bertambah ya kannnnn:) seperti biasa bikin yg murah meriah dan simple #PejuangGoldenBatikApron

245. Sayur Asam Bumbu Iris Tanpa Ikan

245. Sayur Asam Bumbu Iris Tanpa Ikan

Rabu 19 Januari 2022 Bismillah... Menu khusus buat pak Suami. Kata beliau bikin sayur asam gak usah dikasih ikan. Hemmm...setahuku sayur asam Kalimantan itu ciri khasnya ada ikannya😀😀 Dengan sedikit rasa penasaran aku eksekusi juga itu sayur. Bumbunya cukup aku iris - iris aja. Ternyata sayurnya enak dan segar. Apa lagi dimakan tanpa nasi , bikin mau nambah mulu #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

4 orang
20 menit