Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuca lagi panas pengen makan yg asem-asem segaer..😋😋,so sayur asem paling mantap plis ikan asin sambal terasi wooowwww..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam:
- 100 gr melinjo muda
- 1 buah jagung potong-potong
- 50 gr daun melinjo muda siangi
- 50 gr kol iris-iris
- 50 gr nangka muda potong-potong
- 4 helai kacang panjang potong-potong
- 2 sdm kacang tanah
- 2 sdm asam jawa larutkan degn 100 ml air
- 2 lembar dain salam
- 1 jempol lengkuas geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula dan kaldu jamur
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 5 biji cabe merah keriting(bila suka pedas ditambah)
- 1 sdt terasi bakar
Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam
