Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 memakai 21 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

01.10.21...Madih edisi ungkapan Terima kasih untuk tim C yang sudah banyak menyumbangkan waktu, tenaga dan pikirannya untuk kekompakan cocomtang. Cooksnap ini special buat mb @avriliacahyani , semoga terus menginspirasi dan memberi semangat💪👩‍🍳 Sumber Resep: mb @avriliacahyani https://cookpad.com/id/resep/13105612-pepes-ikan-mas-kemangi-pedas?invite_token=zatTibTAXvYL3bCoD8gkVy5d&shared_at=1633101141 #CookpadIndonesia #TerimaKasih_AvriliaCahyani #TerimaKasih_TimCocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳:

2 ekor ikan mas (me:3 ekor)
2 batang sereh
5 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
6 ikat daun kemangi
2 batok kecil gula merah (me: skip)
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Bumbu marinasi:
1 buah jeruk lemon
Secukupnya garam
Bumbu halus:
6 buah cabe merah keriting (me: 10 buah)
5 buah cabe rawit merah
10 siung bawang putih
8 buah bawang merah
3 ruas jari kunyit (me: 1sdt kunyit bubuk)
3 ruas jari jahe
1/2 buah tomat
4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳

Marinasi ikan dengan air lemon dan garam selama 1 jam. Belah bagian perutnya lalu cuci bersih.

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 - Step 1

Kupas lapisan sereh.

Potong2 bumbu agar lebih mudah di blender.

Hancurkan kemiri dengan ulekan dan haluskan.

Blender semua bumbu halus, beri sedikit air agar bumbu lebih mudah halus.

Sobek daun jeruk dan daun salam.

Tumis bumbu2 halus lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum. (Saya skip tahapan menumis bumbu.).

Masukkan ikan ke dalam bumbu, beri bumbu di semua permukaan ikan.

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 - Step 8

Beri secukupnya daun kemangi di atas daun pisang.

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 - Step 9

Letakkan ikan di atas daun kemangi, lalu baluri bumbu.

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 - Step 10

Beri daun kemangi lagi lalu bungkus. Agar bungkusan kuat beri tusuk gigi di sisi ujungnya, dan bs diikat juga.

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 - Step 11

Masukkan ikan ke dalam panci presto yg sdh diisi air.

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 - Step 12

Masak selama 30 menit, menggunakan api cenderung kecil.

Setelah matang panggang sebentar di atas teflon. Angkat lalu sajikan.

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas👩‍🍳 - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur jengkol khas Sunda

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Sayur Asem

Mohin maaf foto seadanya... buat makan malam juga, jadi pencahayaan kurang.. hehhe Source: https://cookpad.com/id/resep/3760070-sayur-asem?invite_token=4kQLQukbHN2X3Ab2t3Ac6cFC&shared_at=1636503673 #cookpadcommunity_bogor

Nasi Liwet (rice cooker)

Bingung masak apa, kepikiran bikin nasi liwet terus makannya ngampar pake daun pisang/kertas nasi enak kali ya🤭 disini saya cuma bikin resep nasi liwetnya aja ya, resep yg lain in sya Allah nanti nyusul🙏🏻

3 orang

Nasi Lengko khas Cirebon

Meramaikan challenge dari leader kampung CoCoK yaitu mbak Lina, saya meng Cooksnap resepnya Nasi Lengko khas Cirebon,,,nasi putih yang di atasnya di beri taoge/kecambah,,,tahu tempe goreng,,mentimun,,lalu disiram dengan sambal kacang dan di taburi lagi dengan bawang goreng,, seledri,,daun kucai & daun bawang,,,di makannya dengan kerupuk,,,enak bngt😋 Source : @alaBunna Cek resep asli https://cookpad.com/id/resep/15128399-575-nasi-lengko-khas-cirebon?invite_token=RyJcRkWCZR23PAkMx42dRn4N&shared_at=1631507084 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #nasilengko

Ayam Goreng lengkuas

Ini favorite keluarga....bisa nyetok banyak

5 porsi

1 jam

Empal Gentong Hati Ayam & Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim Dah semingguan gk upyek2 ngedapur,, si kakak minta di masakin hati ayam,, liat2 cp ketemu ide bikin sesuatu yg biasanya,, hehee.. Sekalian masak bareng "Kakmin" Tentang Empal Gentong Intip resep punya ma2 verliz @Verliz_4111550 ,, ayam di olah dengan bumbu empal gentong,, aku ganti dengan hati ayam dan telur puyuh. 😉 Karena lidah orang jateng indentik dgn rasa manis,, jadi aku tambahin gula jawa vs gl pasir dikit itu wajib.. Hehee.. Dan aku gak pkai cabe biar anakku yang bontot bisa ikutan makan.. 😍 Monggo bun cap cuz... 💃💃 #mbk_empalgentong #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes makanan kesukaan yang gampang dan cepat membuatnya, kali ini aku cooksnap pepes tahu jamur tiram punya mbak Nurul yang super lezat, biasanya pepes jamur ada bau- baunya gimana .....yang membuat suami g suka, kali ini dengan teknik masaknya membuat bau itu hilang, pepesnya enak dan bisa menghabiskan nasi lho..... Sumber : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R ) #KelasYoglosemar_Kukus #Cookpadcommunity_Solo #wongsolomasak

16 bungkus

30 menit

Pepes ungkep ikan patin

3-4 orang

Tahu Bandung Lombok Hijau

Menu akhir bulan, sekalian halu jalan² ke bandung dan lombok hihihi..

2 orang

45 menit

Roti Bakar Bandung

Sengaja beli roti kotak yg sperti di penjual roti bakar bandung. Biar vibes roti bakar bandung nya lebih kerasa..😆 . . #cpbali_olahanroti #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Pepes Tahu Tempe Teri kemangi

Hidangan yg dikukus lebih sehat&kaya gizi

6 porsi

1 jam

Nasi liwet baby cumi

8-10 porsi

80'

Sayur Asem Betawi

Sayur asam memiliki filosofi menggambarkan keragaman. Ini terlihat dari isi sayuran yang beraneka ragam. Ada kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, daun melinjo. Meski sayuran yang dipakai banyak, tetapi bisa memberikan rasa yang menyatu. Rasa yang tercipta yaitu gurih dan asam.Selain itu, sayur asam juga mengingatkan untuk tidak gegabah dan sabar. Dan menu sederhana ini sering kali mengingatkan akan rumah dan keluarga. Wikipedia Sayur asem adalah Salah satu sayur favorit di rumah. Biasanya cuma dikasih bawang putih geprek, daun salam sama lengkuas geprek aja terus pakai bumbu racik sayur asem😅 tapi kali ini pakai bumbu uleg khas betawi tapi tetap aku skip cabenya biar anak2 tetap bisa makan. Mmmm rasanya seger bgt.. Sumber mb awaleeya https://cookpad.com/id/resep/13920551-sayur-asem-betawi?invite_token=BLoWbzYkxErQgPTfnBRxH3dg&shared_at=1628231443 #cocomtangpost_sijalijali #cookpadcommunity_tangerang #sayurasembetawi #makanankhasjakarta #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasbetawi #pekanposbar

Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Ikut meramaikan tantangan cilmin yaitu membuat kue nagasari labu kuning. Kue ini rasanya manis dan lembut. Adaptasi resep @Bunda_Nafisha dengan penyesuaian bahan. #barampaan_nagasari #barampaan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

12 bungkus

Pepes Tahu

Sorry yaa.. aku lagi malas bungkus pake daun pisang, liat stock alat2 perBakinGan ternyata masih ada cup alum, pake ini aja aagh...

Oseng Empal Daging Lombok Ijo

'Adonan' lombok ijo nya...bisa bunda tambahkan berbagai macam lauk lainnya. . . Tambahkan ayam goreng enaaak...tambahkan ikan goreng...enak...tambahkan asin peda..enaaak juga...Maasya Allah . . ✏ 1. Mustu bener2 ditimbang supaya pas komposisi cabe ijo dan tomat ijo . . 2. Jika masih ada sisa bisa dimasukan box kedap udara lalu masuk freezer . . 3. Tomat harus benar-benar hijau . . 4. Tomat dirajang tipis (pakai alat lebih mudah) . . 5. Tambahkan gula garam sesuai selera sejak diawal . . 6. Jika ingin lebih pedas...bisa ditambahkan cabe rawit hijau/setan

10 orang

15 menit

Pepes Tahu Daun Jeruk

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Bismillah,

8 Pcs

1 Jam

Asinan Buah Bogor

Hai cookpaders... Masak bareng kakmin minggu ini temanya olahan aneka buah. Kali ini kami warga Community Palembang di ajak jalan2 ke Bogor ,untuk menikmati asinan buah Bogor, yang terkenal di Bogor. Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15587507-pepaya-jeruk-nipis?invite_token=1AFGuChZZnpPk5AWVWNyhHCn&shared_at=1633712764 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #MasakBarengKakmin #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21

Oseng oncom pedas

Resep 3 M , Mudah..Murah..Mak Nyussss

626. Mochi Sukabumi

Alhamdulillah beberapa waktu lalu ikut kelas mochinya ibu @siswatyelfinbachtiar Mochi adalah jajanan khas Sukabumi yang selalu jadi favorit oleh-oleh nih Oleh-oleh ya 🤭🤣 Akhirnya sekarang bisa buat sendiri berkat ibu Siswaty Saya pikir susah, masyaAllah ternyata mudah banget Yeyeyyeye dan rasanya itu loh masyaAllah enak bangetttt Siapa mau? Yuk coba juga ini beneran uenakkkk gaes Terimakasih resepnya mantul banget ibu 💜😘 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #Rekreasi_Depok #Masakan_KhasSukabumi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba