Empal Kelem Daging Khas Semarang

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Kelem Daging Khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Kelem Daging Khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Kelem Daging Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Kelem Daging Khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal Kelem Daging Khas Semarang diperkirakan sekitar 1 jam lebih kurang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Kelem Daging Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Kelem Daging Khas Semarang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Wisata kuliner Semarang kali ini saya cooksnap resepnya Mba Renie. Saya belum pernah coba sama sekali masakan ini, waktu lihat stok bahan-bahannya ada di rumah, langsung saja deh eksekusi. Menurut saya memasaknya simple, rasanya mirip empal pada umumnya, termasuk jenis empal basah, dan yang pasti rasanya enak, gurih dan manis sedikit asam. Yuk cooksnap juga… Sumber resep : Renie Wisra dari IG Bunda Didi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #GowesBecak_KeSemarang #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Kelem Daging Khas Semarang:

500 gr daging sapi, lebih enak pakai daging yang berlemak
65 ml santan instant
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
50 gr gula merah
1 sdt air asam jawa yang kental
1 sdt garam
2 sdm minyak untuk menumis
500 ml air
Bawang goreng untuk taburan (optional)
Bumbu Halus
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri bakar
1 sdt ketumbar
Cabe rawit sesuai selera (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Empal Kelem Daging Khas Semarang

Siapkan bahan-bahan.

Empal Kelem Daging Khas Semarang - Step 1

Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, lengkuas, dan sereh. Masukkan daging, aduk-aduk sampai daging berubah warna.

Empal Kelem Daging Khas Semarang - Step 2

Tambahkan air, masak dengan api kecil sampai daging empuk. Bila sudah empuk, masukkan santan, gula merah, air asam, dan garam. Bila perlu bisa ditambah airnya. Aduk rata, koreksi rasanya.

Empal Kelem Daging Khas Semarang - Step 3

Masak sampai santan cukup menyusut meresap ke daging. Angkat, beri taburan bawang goreng.

Empal Kelem Daging Khas Semarang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asam

Ini request suami mau mkan sayur asam, jdi coba2 deh cari resep yg sederhana😁

Cireng Ampas Stroberi

Tadinya pengen bikin sesuatu yg dibaking. Pas masih ngelamunin mau bikin apaan, Emak sy teriak kalo kita diajak nengokin kebon. Pasti pulang sore karena jaraknya agak jauh. Langsung gedebak-gedebuk dan jadilah cireng manis segar ini😅 Isian cirengnya dari ampas stroberi, blenderan stroberi dan air yg disaring dengan saringan halus. Ampasnya masih berair-air. Juice-nya sih seperti biasa, dia masuk jalur fermentasi. Untuk isian cireng karena tidak mungkin kalau masih berair-air, jadi ampas stroberinya sy masak dengan tepung tapioka dulu. Selanjutnya, lumayan aman terkendali. Selama kulit dan lipatan tidak bocor, hasilnya pasti bersih dan mulus. Cireng ampas stroberinya udah matang, hasilnya cukup memuaskan, masuk kotak buat bekel ke kebon, yeeay... Tapi.....hadeuh, pas sampai kebon, kotak cirengnya ngga ada, padahal ketinggalan saking diburu-buru berangkat🤦‍♀️🤦‍♀️ #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_olahanbuah #pekanposbar #anekaolahanbuah

sesuai ukuran

45 menit

Sayur Lodeh Sunda

keluar juga resep ini dari draft, Alhamdulillah ikutan seperti Mba Risa yang selalu punya draft resep tapi Mba Risa lebih banyak karena rajin cooksnap dan selalu gercep, keren pokoknya, saluuut Sehat selalu ya Mba Risa, supaya bisa terus mendampingi kami di Genk Peda Untuk sayuran, saya menyesuaikan dengan selera keluarga di rumah ya Source : @mamafathan #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_MamaFathan #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan

Sayur Asem Betawi (Bening)

Misro | Klenyem | Jemblem

Bismillah,meramaikan posbar olahan palawija se-Jabodetabek aku bikin olahan singkong yang manis-manis gurih empuk😃 beda daerah beda pula namanya😁 kalo orang sunda bilang ini misro (amis dijero ato manis di dalam) kalo wong jowo bilang ini klenyem/jemblem😁 Jemblem ini cocok untuk sarapan atau ngemil di sore hari.untuk resepnya aku cooksnap resepnya mba @fitrisasmaya langsung bikin 2x karena pasukan banyak😄 yang aku tulis ini resep aslinya mba fitsas ya temen-temen🥰 #JABODETABEK_OlahanPalawija #cookpadcimmunity_jakarta

Asinan buah Bogor

Karena tempat tugas suami yg selalu melewati kota prabumulih, kota yg punya ciri khas nanasnya yg manis dan segar saya inisiatif nitip minta dibeliin nanas. Ternyata pas datang bawanya ga tanggung², 5 buah nanas ada yg ukuran besar dan kecil. Kebetulan sekali kakmin cookpad community palembang, mba @itikkecil ngajakin bikin asinan buah bogor ... Hayuuuk kita buat asinan buah bogor ala mba @itikkecil , dengan bermodal tambahan 1 buah bengkoang hehehehe... Gak apa²lah yaa... Yg penting tetep endulita syalala... Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15579900-asinan-buah-bogor?invite_token=5WuAvmSLvtAKVnUtwiUUuJZ3&shared_at=1634799314 #masakbarengkakmin #olahanbuahwongkito #olahananekabuah #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #wongkitogalo #pekanposbar

5 orang

30 Menit

Jemblem

Sudah masuk musim hujan ya...pertanda... ngemilnya 2x lipat 🤣🤣 (versi mamanya Al 🙈) Hujan..hujan...pengen ngemil yang anget2,kebetulan habis pulang dari Blitar dibawain mertua singkong segede gambreng 😅 pengen bikin yang simple2 aja,ada resep dari mbk @Lyliput_Kitchens cocok dimakan anget2 🤤 #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pepes Salmon (160 kkal)

Bismillah, Alhamdulillah bisa maksi enak dan sehat, bikinnya pun mudah.. MaasyaaAllah Besok bikin lagi hehehe #CookpadCommunity_Depok

2 porsi

30 menit

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Pelengkap nasi jamblang ini kaya kentang salut srundeng, enak manis gurih gitu.. #PekanPosbar #Barampaan_Jamblang #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: Kiki Rizki Amalia

Mie Get Cirebon (versi kuah)

Source " @atidewdew Meramaikan pekan #rekeasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #151 Udah kebayang donk ya endeusnya olahan indomie goreng,ini sy pakein kuah🥳

Pepes Tahu Ayam Kemangi

kebetulan hari ini dapat pesanan pepes tahu ayam kemangi dari perusahaan suami, karna masih ada sisa tahu,ayam,dan kemangi alhasil buat lagi.. Hehe selamat mencoba

10 porsi

30menit

Ayam Goreng Lengkuas Mode Mager

Empal gentong khas Cirebon

Source : @cook_tinidatu83 Perdana bikin empal gentong, sedikit mirip sama pallu basa yg ada di Makassar, bedanya kalau pallu basa pakai kelapa sangrai untuk campuran kuahnya, saya bikin setengah resep dari punya mba Tini Datu, karna kebetulan sisa dagingnya juga gak nyampe 500 gr 😂. #mbk_empalgentong #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

2 porsi

±30 menit

Ogal Agil Keriting ala d'poer Adhit

Pengennya #TetepKenyangTanpaNasi... Jadinya pengen banget makan ogal agil.

1 keluarga

Pepes Ikan Patin

Pepes Peda

Woooo lha yg kaya gini nih yg bikin boros nasi 😁, lauk sederhana tapi enak banget di mulut. Berhubung saya ngga punya stok daun pisang, jadi saya skip. Daun singkong saya ganti dengan daun pepaya jepang yang memang banyak tumbuh di sepanjang taman perumahan 😁, tinggal metik. Cooksnap ini spesial saya persembahkan untuk salah seorang panutanku di Combo, Mba @lilalestari yang selama setahun ini telah mendampingi COMBO dengan super baik, sabar, care banget. Semoga Mba Lila selalu sehat, selalu menginspirasi, dan makin sukses ya Mba 😘😘🙏🏼 #haturnuhun_timcombo #CookpadCommunity_Bogor

1-2 orang

40 menit

Sayur Asam Kundur

Bismillahirrahmanirrahim..... Masih edisi ngabisin kundur. Hari ini dibikin sayur asem aja, dimakan dengan sambal strawberry request kiddos, tempe goreng garit dan ikan goreng....hhhmmmm nikmat Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Sayur #TanakSayurPashalenko #SayurAsamKundur #JelajahResepSehat #JelajahSayuranHijau #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Pepes teri nasi

Cireng isi ayam suir pedas

Cemilan ter-favorit dikantor