Nasi Liwet Sayur Asem

Name: Nasi Liwet Sayur Asem
Yield: Banyak
Ingredients: 🍚 Bahan Nasi Liwet :; 1 kg beras; 750 ml air (atau sesuaikan dengan beras yg anda pakai dirumah); 1 sdt garam; 1 papan pete; 50 gram udang rebon atau teri nasi; 10 biji cabai rawit merah; 8 siung bawang merah; 2 ruas sere; 4 lembar daun jeruk; 🍲 Bahan Sayur Asem :; 1 Kantong sayur asem komplit; 7 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 3 jempol asam mentah; 1 jempol lengkuas; 1 sdt garam; 1 sachet kaldu bubuk; 4 Sdm gula pasir; 🍣Bahan Ikan Bumbu Brengkes :; 10 buah ikan pindang cuwek atau tongkol; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 buah cabe besar merah; 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 1 jempol jahe; 1 telunjuk kunyit; 1/2 sdt garam; 1/2 sachet kaldu bubuk; 🧅Bahan Pelengkap :

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet Sayur Asem adalah Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Sayur Asem diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sayur Asem memakai 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 ( Cooking lovers) minggu ini adalah 𝙎𝙚𝙢𝙖𝙧𝙖𝙠 dan di tantang oleh mba mincan yg manis dan baik hati @Ragil_wulan Beliau menantang kita untuk berkreasi dengan 𝙈𝙖𝙨𝙖𝙠 𝘽𝙪𝙙𝙜𝙚𝙩 𝘿𝙞𝙗𝙖𝙬𝙖𝙝 50𝙠 Komplit untuk satu hari dari sarapan, makan siang dan malam serta bisa dinikmati seluruh keluarga dirumah ( Kebetulan kami dirumah ber tiga jadi cukup untuk satu hari full bahkan masih tersisa sedikit) Dan saya menyajikan 𝙉𝙖𝙨𝙞 𝙇𝙞𝙬𝙚𝙩 𝙎𝙖𝙮𝙪𝙧 𝘼𝙨𝙚𝙢 𝙆𝙤𝙢𝙥𝙡𝙞𝙩 Manu : - Nasi Liwet - Sayur Asem - Tempe Mendol - Brengkes Iwak Pindang - Lalapan Timun Semoga mba @Ragil_wulan berkenan 🙏😘 Perhitungan Budget Kurang dari 50k : Bahan Nasi liwet : 1 kg beras = 13k 1 papan pete = 2k 50 gram udang rebon = 3k Cabe + bawang + bumbu = 2k Bahan Pelengkap : 1 kresek sayur asem = 3k 10 pcs ikan pindang cuwek = 15k 2 papan tempe = 6k 1 buah timun = 1k Bumbu mendol + sayur asem + brengkes = 4k Total Keseluruhan = 49 ribu Dan untuk sayur asem saya COoksnap resep beliau, simple mudah namun rasanya sedap sekali, makasih resep nya bikin masak simple namun istimiwir 🤭🙏🙏😘 Sayur Asem Source @Ragil_wulan #GAMasak_50k #SemarakMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sayur Asem:

🍚 Bahan Nasi Liwet :
1 kg beras
750 ml air (atau sesuaikan dengan beras yg anda pakai dirumah)
1 sdt garam
1 papan pete
50 gram udang rebon atau teri nasi
10 biji cabai rawit merah
8 siung bawang merah
2 ruas sere
4 lembar daun jeruk
🍲 Bahan Sayur Asem :
1 Kantong sayur asem komplit
7 buah bawang merah
2 buah bawang putih
3 jempol asam mentah
1 jempol lengkuas
1 sdt garam
1 sachet kaldu bubuk
4 Sdm gula pasir
🍣Bahan Ikan Bumbu Brengkes :
10 buah ikan pindang cuwek atau tongkol
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabe besar merah
10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
1 jempol jahe
1 telunjuk kunyit
1/2 sdt garam
1/2 sachet kaldu bubuk
🧅Bahan Pelengkap :
🥔 2 Papan Tempe untuk dibuat mendol
🥒1 buah Timun untuk lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sayur Asem

Kita Siapkan untuk nasi liwet, cuci beras hingga bersih

Tumis bawang merah, cabai, garam, Pete dan ½ udang rebon atau teri (½ nya nanti untuk taburan diatas nasi saat akan disajikan) hingga harum, kemudian tuang ke nasi aron, aduk rata dan kukus (atau kalau memakai magic com masuk kan semua campur jadi satu dan klik tombol masak sampai matang)

Membuat sayur asem : siapkan bumbu dan bahan sayur asem. rebus air hingga mendidih, masuk kan bumbu rebus hingga bau langu hilang

Masuk kan kerai (sejenis timun namun dia bukan timun), labu siam dan asem mentah masak hingga ½ empuk

Masuk kan kacang panjang, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata dan tes rasa, biarkan empuk

Terakhir masuk kan kol, rebus kembali hingga mendidih dan angkat sisihkan.

Selanjutnya membuat ikan bumbu brengkes : siapkan bahan dan bumbu

Bersihkan perut ikan pindang kemudian goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering

Haluskan bumbu ikan, tumis hingga matang dan tanak, tambahkan ¼ gelas air biarkan bumbu meresap kedalam ikan dan air menyusut, angkat sisihkan

Selanjutnya membuat mendol : Siapkan semua bahan dan uleg hingga tercampur rata kemudian bentuk lonjong dan goreng

Menu hari ini siap disajikan, sayur asem, tempe mendol dan ikan bumbu brengkes untuk melengkapi nasi liwet, selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal gepuk

Cireng sayur sop isi mozzarella

#MasakSetiapBagian selalu saja ada yg tersisa dan ketika d daur ulang baru lah d santap #FoodPlaceCookingLeague tema yg tepat utk selalu semangat mendaur ulang sisa masakan yg sayang bila d buang

16 btr

30-45 mnt

Sayur asem bening

Empal kw dari nangka mudaa

Pengen empal tp daging sapi mahal bunn , yaudah panen aja nangka muda d kebun tetangga 🤣🤣 Yuk kita cobaaaa

Oncom Kemangi

Hari ini mau masak tumis #Oncom buat suami. 😋

2 orang

20 menit

Pepes Tahu Jamur Tanpa Minyak

Nyari ide masakan tanpa minyak, emang bisa ya masak tanpa minyak?? Kenapa tanpa minyak? karena ingin memulai hidup sehat. Mau masak2 yang simple tapi sehat dan enak. Walaupun tanpa minyak2an dan tepung2an bisa juga loh..Search baru dikit referensi masakan tanpa minyak. Semoga bisa bermanfaat.

4 orang

30 menit

423) Bajigur Tanpa Santan

Masih dalam rangka Cookies minggu ini, saya cooksnap resepnya mbak Anny (kucingrabbit). Pas banget bahannya ada semua, langsung eksekusi deh 😁. Enak banget ini, hangat, wangi dan gurih. Resep saya tulis sesuai resepnya mbak Anny tapi saya bikin hanya setengah resep. (27/08/2021) https://cookpad.com/id/resep/7195432-27-bajigur-tanpa-santan?invite_token=XtqBJN3teWaWRBhJEuMhw1vm&shared_at=1630062840 #Cookies_kucingrabbit #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi

12-15 menit

Nasi Tutug Oncom

Udah lama banget pengen nyobain nasi tutug oncom. Kemarin pas nemu oncom di warung, berasa dapet harta karun, langsung deh beli 😁. Dolan ke Depok, dapet juga nih resep nasi tutug oncom. Sebelumnya pernah nyoba bikin tapi baru pakai tempe, ternyata memang beda ya rasanya. Kalau nasi tutug oncom ini khas banget rasa dan aromanya yang wangi 😋. Source: @RetnoAdiesty #ResepNasi #MasakanKhasJawaBarat #Rekreasi_Depok #KopiJosDolan_KeDepok #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pais Waluh (Nagasari Labu Kuning)

Gampang & enak...😍 Krn cuma punya sedikit daun pisang (gak telaten jg bungkusnya🤭😀), jadi sebagian sy pakai loyang kaca... Source: Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21 #CookpadCommunity_Depok

1 jam

Sayur Asem seger

Assalamualaikum, bismillah Pas hari Minggu pas cuaca panas...seger banget klw masak sayur asem ditambah tempe, ikan asin dan sambal trasi....MasyaAllah mantab, nikmat tiada Tara😋😀👍

Es Bandung

Sirap Bandung

Sirap bandung, atau air bandung adalah minuman yang populer di Asia Tenggara terutama di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Minuman ini dibuat dengan melakukan pencampuran antara susu kental manis dan sirup mawar yang memberikan warna merah muda.

Tumis oncom pete

Dari dulu penasaran banget sama bahan masakan satu ini, karna saya orang ngawi jawa timur jadi tidak pernah makan oncom dong😁😁. Kebetulan pas lg milih2 belanjaan diabang2 sayur kok anak bahan masakan yg blm pernah dicoba ternyata itu oncom langsung dong beli dan eksekusi ternyata enak juga, bocil2 q pun juga doyan padahal sebelum nya belom pernah nyoba sekalipun😅😅😍😘

626. Mochi Sukabumi

Alhamdulillah beberapa waktu lalu ikut kelas mochinya ibu @siswatyelfinbachtiar Mochi adalah jajanan khas Sukabumi yang selalu jadi favorit oleh-oleh nih Oleh-oleh ya 🤭🤣 Akhirnya sekarang bisa buat sendiri berkat ibu Siswaty Saya pikir susah, masyaAllah ternyata mudah banget Yeyeyyeye dan rasanya itu loh masyaAllah enak bangetttt Siapa mau? Yuk coba juga ini beneran uenakkkk gaes Terimakasih resepnya mantul banget ibu 💜😘 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #Rekreasi_Depok #Masakan_KhasSukabumi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Oncom goreng

source:@OmahNunie

Sayur Asam Segar

Dikala siang yang panas, enak banget makan sayur asem yang segerrr begini. Aku cooksnap dari mbak @cook_220497 terima kasih untuk resepnya ya mbak,segerrrr🥰 #sayurasemsegar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #CookpadCommunity_Bogor

Oncom Kencur Sambal

Pertamakali masak oncomm excited bangett... biasanya cuma nyobain aja.. tp kali ini masakknya... gampangg bangett... rasanya juga unikk.. Source : @Izza_2427 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda Ala Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,,ikut meramaikan #SemarakClover Minggu ini dengan tema "Menu Budget 50K" Spesial dari Dapur Madura,saya ajak Sobat Cookpaders berwisata kuliner Menu Set "Pepes Ikan Tongkol/Cakalan Mangga Muda"ala Sumenep Madura Masak "Pepes Ikan Tongkol/Cakalan Mangga Muda" ini berbeda dengan masak "Pepes" pada umumnya Saya masak Ikan dan bumbu terlebih dulu dan Mangga Mudanya juga dipisah agar Pepes Ikan bisa awet/ tidak mudah basi serta rasa Mangga Mudanya Masih segar karena tidak dimasak berulang Menu Pepes Ikan Tongkol/Cakalan Mangga Muda ini,biasanya disajikan dengan Nasi Jagung dan Sayur Bening Daun Kelor Happy Cooking,,,,,🐟🥭🌶️🍚 #SemarakGAMasak_50K #GAMasak_50K #Tidaksekedarmemasak #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Madura

Nasi Liwet Panci Serbaguna

Pengen masak yang cepat dan praktis, akhirnya saya pilih bikin nasi liwet Sunda, dimana nasi dimasak bersama bumbu plus lauk. Asli bikin nasi liwet ini buat saya kalap🤭🙈😁. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Baru kali ini tau ada kue pais pakai labu,biasanya taunya pakai pisang dan ternyata kue ini khas dari Kaltim. Cooksnap @Bunda_Nafisha dengan tambahan potongan pisang. #barampaan_nagasari #barampaan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #OlahanAnekaBuah

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba