Sayur Asem bumbu racik

Dipos pada February 28, 2022

Sayur Asem bumbu racik

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem bumbu racik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem bumbu racik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem bumbu racik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem bumbu racik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem bumbu racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem bumbu racik memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

efek lg mager ngulek, jdi bikin sayur asem nya pake bumbu racik aja 😁 tinggal di tambahin potongan cabe aja klo kurng pedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem bumbu racik:

  1. 1 buah jagung manis
  2. 10 buah melinjo & daunya
  3. 1/2 potong labu siam
  4. 1/2 potong pepaya
  5. secukupnya kacang panjang
  6. 3 buah asam
  7. 3 buah cabe rawit iris² (bisa skip)
  8. gula, garam, penyedap rasa
  9. secukupnya air
  10. bumbu racik sayur asem

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem bumbu racik

1
Cuci bersih dan potong jagung manis sesuai selera
2
Rebus melinjo dan jagung manis hingga air mendidih
3
Sambil menunggu mendidih, potong² labu siam, pepaya dan kacang panjang
4
Setelah mendidih masukkan asam, labu siam, pepaya yg sudah di potong2
5
Tambahkan bumbu racik sayur asam, gula, garam, penyedap rasa, potongan cabe. aduk2 tunggu hingga sayuran matang
6
Saat hampir matang masukkan daun melinjo dan kacang panjang yg sudh di potong². aduk2 hingga bumbu trcampur rata
7
Cek rasa, jika sudah pas dan matang matikan kompor. sayur asam siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok

Karedok

Karedok makanan kesukaan saya, sayuran mentah dengan bumbu kacang dan simple bikinnya. Aku coba pakai resep simple dari mbak @heshidayat ,segerrr & enak, makasih ya mbak resepnya 🥰 #Karedok #ComboAnjangsana_Depok #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
20 menit
Empal gentong (khas cirebon)

Empal gentong (khas cirebon)

Source: @itikkecil Minggu ini kakmin mengajak masak bareng dengan menu empal gentong 😍😍 naahhh mamah pun ngajak kulineran nih.. Kebetulan punya stock daging, dan penasaran juga sama empal gentong itu😋😍 intip resep nya mba @itikkecil alhamdulillah ada semua bahan nya 😍 cuss deh eksekusi, Menurut yg saya baca Sebenarnya empal gentong ini bahan nya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan babat dan di masak dlm gentong/kuali yg berbahan tanah liat dan di masak pakai kayu bakar. Naahhh berhubung jaman skrg udah jarang yg pakai kayu bakar, jd bisa ya masak pakai kompor gas, dan bahan nya pun bisa di variasi, krna tidak suka jeroan/babat maka bisa jg cukup dgn dagingnya saja 😋😋😍😍 #MBK_EmpalGentong #CookpadCommunity_Palembang #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

5-6 orang
60 menit
269. Pais Waluh / Labu Kuning

269. Pais Waluh / Labu Kuning

Bebikinan pais identik dibungkus daun pisang, berhubung daunnya ga ada pais waluhnya di kukus pakai cup ramekin ☺ #barampaan_nagasari #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Amelia Sakinah R ( GG's_kitchen )

4 cup
35 menit
Cireng ala kosan

Cireng ala kosan

Siang siang gabut, liat2 resep di cookpad lgsg cobain buat cireng

1 orang
20 menit
Surabi Oncom

Surabi Oncom

Source @giacinta

16 buah
292. Tutug Oncom Tempe dan Cumi Asin

292. Tutug Oncom Tempe dan Cumi Asin

#PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Cireng Salju Kuah Rujak

Cireng Salju Kuah Rujak

Koq kuah sih?? Kan kebanyakan orang bilangnya bumbu rujak... Naaahh,, karna menurutku jika bumbu tepatnya mesyinitu bumbu ada diadonan cireng sedangkan ini ada buat cocolannya... Hihiii ntah apa²lah aku ini yaaa.. Maapkeun mba @Kaianiandra apapun namanya suer deehh ini enak menurut seleraku 😋 Disini aku mix tepung sagunya dengan tepung tapioka biar crispy nya makin cetar 😂 Sehat selalu mba Retno dan keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar

Set menu rumahan sayur asem under 50K

Set menu rumahan sayur asem under 50K

06 November 2021 Hari sabtu waktunya semarak minggu ini ide dari mbk @Ragil_wulan masakan di bawah 50rb.Saya masak sayur asem aja sdh lama juga ga masak ini,wah suami makan nya sampek nambah2 😅.Pelengkap nya selain gimbal udang saya tambahin tahu goreng karena memang kesukaan suami serta sambal tomat jangan ketinggalan juga.Semoga berkenan ya mbk semoga sehat beserta keluarga 🤗 Estimasi biaya : Udang 250 gr : 16 rb Tahu putih 2 : 2 rb 1 ikat kangkung : seribu 2 buah timun kecil : seribu 1 buah jeruk sambal : 500 Bumbu2,kol dan tepung2 : gratis ( stok di rmh ) Beras 3 cup ( bawaan magic com ) pake stok di rmh Total : kurang lbh 25 ribu #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Nasi Liwet Khas Sunda

Nasi Liwet Khas Sunda

Nasi liwet merupakan Kuliner Khas Indonesia. Ada dua varisi menu nasi liwet yang menjadi primadona, yaitu nasi liwet solo dan nasi liwet sunda. Walau sama-sama bernama nasi liwet, kedua makanan tradisional Nusantara ini sebetulnya berbeda. Baik dari sejarah, cara penyajian, maupun lauk pendampingnya. Nasi liwet Sunda dibumbui dengan garam, bawang merah, bawang putih, daun salam, serei, lengkuas, cabe, dan minyak kelapa. Biasanya juga ditambahkan dengan petai, ikan asin (sesuai selera). Dan dimasak menggunakan panci ketel. Nasi Liwet Sunda dihidangkan dengan lalapan, sambal, ayam, tahu, dan tempe goreng. Resep Nasi Liwet Khas Sunda, saya cooksnap dari mba @niddds , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Karena saya tidak punya panci ketel, nasinya saya masak setengah matang didalam panci lalu saya kukus, dan cabenya saya mix juga dengan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Untuk lauk pendamping, sayur lalapan dan sambalnya disesuaikan dengan stok yang ada di dapur bunda ya... selamat mencoba 😊 #MakananKhasJawaBarat #PekanPosbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Ayam Goreng Lengkuas ala RM Padang

Ayam Goreng Lengkuas ala RM Padang

Source: Citra Haries & Munawarah Bismillah Ayam ini kesukaan suami dan anak. Gak boleh absen setiap Minggu pasti ada menu ini. Ngak pernah bosen, walau saya bosen marut lengkuasnya. Tapi sepadan dengan rasanya dijamin nambah nasi. Agar lebih simpel sampe saya bikin banyak bumbunya lalu saya simpen di freezer. Kapan mau bikin tinggal Cemplung lebih praktis. #berbagisaturesepsetiaphari #nitayasari.recipes #ayamgorenglengkuas #masakenak

3 orang
1 jam
Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Souce : @opibun Ini adalah salah satu menu favorit saya jika sedang berkunjung ke kota Bogor. Sensasi aroma dari siraman kuah yang terdiri dari oncom & tauco diatas mie, toge dan tahu ini bikin lidah ga' berhenti bergoyang. Bawaannya tuh pengen nambah lagi dan lagi. Alhamdulillah...jadi pengobat rindu. Yuk ah dicoba. #PekanPosbar #SebaDiRebus #CookpadCommunity_ Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo

Pepes Ikan Mas Pedas

Pepes Ikan Mas Pedas

Kalau bikin pepes itu emang rempong tapi klo udah jadiii duhhh bisa nambah nasi berkali kali 😋

3-4orang
1jam
Oncom ala Shilin

Oncom ala Shilin

Oncom nya naik kelas 🤪🤣😍🥳 Oncom ala2 Taiwan street snack ceritanyah 🤪 #CookpadCommunity_Bogor

Empal Kelem Daging Khas Semarang

Empal Kelem Daging Khas Semarang

Bismillah Wisata kuliner Semarang kali ini saya cooksnap resepnya Mba Renie. Saya belum pernah coba sama sekali masakan ini, waktu lihat stok bahan-bahannya ada di rumah, langsung saja deh eksekusi. Menurut saya memasaknya simple, rasanya mirip empal pada umumnya, termasuk jenis empal basah, dan yang pasti rasanya enak, gurih dan manis sedikit asam. Yuk cooksnap juga… Sumber resep : Renie Wisra dari IG Bunda Didi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #GowesBecak_KeSemarang #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

1 jam lebih kurang
Pepes Tahu Jamur Kancing

Pepes Tahu Jamur Kancing

Simple sehat enak rasanya😋 Cooksnap dari mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/14612617-pepes-tahu-jamur?invite_token=2f16d6x4nhehFYsrxEDzzDKp&shared_at=1635200334 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 bungkus
30 menit