Pepes Ikan Mas Pedas

Dipos pada February 22, 2022

Pepes Ikan Mas Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mas Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mas Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Mas Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Mas Pedas adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Mas Pedas diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mas Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas Pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bikin pepes itu emang rempong tapi klo udah jadiii duhhh bisa nambah nasi berkali kali 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mas Pedas:

  1. Ikan mas sekilo
  2. Daun pisang
  3. Serai iris tipis
  4. Kemangi
  5. Daun salam
  6. Belimbing wuluh/Tomat
  7. Bumbu Halus
  8. 10 siung Bawang merah
  9. 4 siung Bawang putih
  10. 5 buah Kemiri
  11. 20 Cabe rawit
  12. 10 cabe merah keriting
  13. 3 cm Kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. secukupnya Totole
  16. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Mas Pedas

1
Bersihkan ikan lalu berikan jeruk nipis
2
Blender/Ulek bumbu halus
3
Campurkan bahan2 bumbu halus dengan serai, kemangi, tomat/belimbing wuluh, cek rasa dengan memberikan kaldu totole, garam dan dula
4
Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan di bakar sebentar agar layu
5
Masukan daun salam sebagai alas, lalu masukan ikan dan bumbu2nya
6
Kukus -+ 1 jam, lalu di panggang di teflon sekitar 5menit
7
Lalu pepes ikan mas siap di hidangkan
Pepes Ikan Mas Pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Brengkes Patin Kukus Panggang (khas Palembang)*

*Brengkes Patin Kukus Panggang (khas Palembang)*

Sabtu 07-08-2021 ... Bikin brengkes ikan patin khas dari Sumatera Selatan alias Palembang yang hampir mirip sama pepes. Dibrengkes ini ikannya itu harus digoreng dulu setengah mateng baru deh sesudah itu dibumbui dan dibungkus lalu dikukus seperti pepes dan kemudian dipanggang hingga daunnya berubah warnanya...karna saya dah keburu laper jadi sampe lupa gak pake dipanggang dulu wkwkwkkkkaak.... Source : Oknisa Carolina #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasPalembang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sayur asem

Sayur asem

Sayur asem bening

Sayur asem bening

Sambel goang

Sambel goang

Oseng Empal Daging Lombok Ijo

Oseng Empal Daging Lombok Ijo

'Adonan' lombok ijo nya...bisa bunda tambahkan berbagai macam lauk lainnya. . . Tambahkan ayam goreng enaaak...tambahkan ikan goreng...enak...tambahkan asin peda..enaaak juga...Maasya Allah . . ✏ 1. Mustu bener2 ditimbang supaya pas komposisi cabe ijo dan tomat ijo . . 2. Jika masih ada sisa bisa dimasukan box kedap udara lalu masuk freezer . . 3. Tomat harus benar-benar hijau . . 4. Tomat dirajang tipis (pakai alat lebih mudah) . . 5. Tambahkan gula garam sesuai selera sejak diawal . . 6. Jika ingin lebih pedas...bisa ditambahkan cabe rawit hijau/setan

10 orang
15 menit
MPasi Pepes Belut

MPasi Pepes Belut

3 kali makan
40 menit
Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

sebenarnya buat nasi liwet ini udah beberapa kali tapi baru bisa difoto Alhamdulillah di"approve" sama suami, anak, bahkan mertua, hihi yuk buat sendiri di rumah, untuk lauk pelengkapnya bebas ya Sehat selalu yaaa Uni Terima kasih karena flyer Genk Peda selalu cantik dengan desain Uni Ziza Source : @azizarahmi #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi

Tahu Crispy Sumedang

Tahu Crispy Sumedang

Suami suka bgtt sama Tahu sumedang, kebetulan semalam belanja ada tahu sumedang tanpa pikir panjang suami lgsg ambil.. Dan siang ini aku eskekusi😅 Beneran crispy bgtt bund

6 orang
30 menit
Bajigur

Bajigur

Hujan yang turun terus, jadi sadar abang bajigur udah ga pernah lewat lagi.. *Saya ga terlalu suka manis, jadi kalau kurang manis bisa disesuaikan takaran gula merahnya ya..

2 orang
30 menit
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Satu kata "Enak". Thanks mba @mayarastom110710 atas inspirasi masakannya. Suka oncom diolah apapun 😍.

2 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Semakin sering hujan di sore hari, semakin perut ini meronta butuh kehangatan. Biar ga melulu ngeliriknya *ndom*e, kudu kreatif cari ide menu lain. Soto mie bogor bisa jadi salah satu alternatifnya ya moms. Lagi² saya bikin yang praktis. Tinggal racik dan cemplung². Risol beli di abang gorengan, mie kuning beli di mas sayur.

4 porsi
1 jam
Pepes Tahu & Wortel

Pepes Tahu & Wortel

Source : mom Ati @MomsFirza_310571 Ada sebatang wortel kisut di pojojan kulkas dan sepotong tahu yg tadinya aku pingin bikin perkedel tahu (digoreng), eh kok nemu resep mom Ati ini. Wah berputar haluan deh, yg ini malah sehat soalnya gak pake digoreng Menu simple dan enak, anak sulungku sampai makan 3 buah , biasanya dia masakan kayak gini ga pernah doyan😅model anak2 jmn now moms, selalu Western minded. Bsk bikin lagi ah💕 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Sambal oncom pete

Sambal oncom pete

Aneka olahan berbahan oncom selalu menggugah selera. Banyak variasi menu mulai dari oncom goreng, nasi tutug oncom, isian combro, dan masih banyak lagi. Kali ini saya jadikan sambal pedas, dicampur pete.

4 porsi
20 menit
Tumis oncom kemangi

Tumis oncom kemangi

Nasi Jamblang khas Cirebon

Nasi Jamblang khas Cirebon

Nasi Jamblang merupakan nasi yg khas dengan dibungkus daun jati. Karena sulit menemukan daun jati di sekitar tempat saya tinggal, saya menggantinya dengan daun pisang. Rasanya tetap yummy. Yuk dicoba ☺️ #Barampaan_jamblang #CookpadCommunity_kalsel Source: Kiki Rizki Amalia https://cookpad.com/id/resep/13981254-nasi-jamblang-khas-cirebon?invite_token=f3WnXYS7cfkyXQArrfamzCtM&shared_at=1636027255

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Karena suami habis sakit dan harus diet minyak dan lemak daging merah... jadi menu makanan kebanyakan dikukus... jadi deh alternatif menu bikin pepes

2 porsi
30 menit
Cireng krispy

Cireng krispy

Kebetulan hari ini aku pingin banget nich nyemil. D dapur hanya ada tp. Tapioka dan telur ya udah exsekusi aja.

Oncom leunca exstra pedas

Oncom leunca exstra pedas

Karena di hr jumat ini gadisku libur krja,dia mau dibikinin oncom yg pedas kebetulan td pagi blnja dn di mamang sayur ada oncom,ok beli langsung exsekusi ke dapur,yuk langsung ke bhn2nya aj😁😁😁😉

3 org
30 menit
Pepes Ikan lele kemangi bumbu kuning

Pepes Ikan lele kemangi bumbu kuning

Pertama bisa makan lele itu setelah menikah, karena suami suka ikan lele dan di suruh nyoba makan. Karena dulunya gak suka, jadi olahannya yg simple aja yg penting gak amis dan gak licin, biasanya cuma di goreng aja, eh ternyata nyobain di pepes enak juga, lembut dagingnya. #serbadikukus #pekanposbar #Cookpadcommunity_semarang

Empal Ayam

Empal Ayam

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Puji Winarni Mirip aja sih sama ayam goreng ungkep biasa. Cuma ini pake perkelapaan. Gorengnya jangan kelamaan, asal kena panas aja terus balik sekali kelar. Resep pecel pincuk terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
sejam